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▌沖繩美食 ▌浜の家漁夫料理 恩納村旁海鮮料理,鐵板超大活魚定食!!

日本 沖繩 浜之家 和食料理 龍蝦生魚片 -13

海鮮料理浜の家是沖繩的恩納村裡的一間小小餐廳,外表沒有任何大型的標的物或是招牌,只看得到用餐時滿滿的車子停在附近

來到沖繩不吃海產好像有點可惜啊!!所以龔少我硬是在出國前的日本雜誌上作下了標記,沖繩專刊上面的的介紹可是有超華麗的烤龍蝦跟

香煎黃油活魚料理,身為漁夫的店長每日都會去漁港挑選新鮮魚貨,這樣的漁村料理讓人非常的嚮往啊!!

日本 沖繩 浜之家 和食料理 龍蝦生魚片 -1

日本 沖繩 浜之家 和食料理 龍蝦生魚片 -3

日本 沖繩 浜之家 和食料理 龍蝦生魚片 -4

剛來到的時候才正是過了午餐的下午時間,浜の家的裝潢是原木溫暖色系的家庭式設計,這裡有兩個區域一個是人多才可以使用的和式房間

另外就是開放空間的四人小方桌,夏令時節都會附上一杯半滿冰塊的麥茶讓人消暑解渴,這個時間來還這麼來自各地的客人,大多以觀光客居多

可見媒體跟部落客口耳相傳的宣傳功力不然小覷!!

 


日本 沖繩 浜之家 和食料理 龍蝦生魚片 -2

櫃臺一旁的小魚箱裡放有新鮮的海葡萄!!! 好想吃 不過裡面的漁似乎只是觀賞用的 真正的漁獲是漁市場直送

 

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來沖繩點菜不太用擔心看不懂菜單,因為日文的菜單中都有中文解說,料理的價格由九百日幣的定食到兩三千的龍蝦牛排料理都有

這次鎖定的餐點當然就是他們大推的黃油烤魚跟伊勢龍蝦料理囉

 


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小朋友看到他們家的冰塊量都很歡喜 不過這裡的點餐後的等餐時間還真有點久, 等了半個多小時之多我們的魚都還沒有上(撐頭敲指頭…….)

雖然隔壁的也是在等,但是還是覺得上餐速度有點慢,我們點餐到上餐吃完都要兩個多小時,大家可以參考一下抓一下旅程的時間

 

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現到的烤魚有桌邊服務,阿姨會幫妳淋上黃油,一旁劈哩啪啦的油炸聲跟黃油香氣還真的是讓人口水流不停

就連在吃飯的客人看到鐵板煎魚來的時候,還是會抬頭張望一下

 

日本 沖繩 浜之家 和食料理 龍蝦生魚片 -13

噹噹 今日的黃油烤魚料理,新鮮的海魚海真的不是蓋的,有來吃這道料理的豎起大拇指的比例非常高啊,海魚的肉質緊實量多

餘皮炸的酥脆酥脆,真不是蓋的!!在台灣看到烤魚料理這樣的大小可以比台灣桌菜等級的了,非常推薦給愛吃魚的小朋友或是大人們

 


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吃海魚的好處就是魚肉不多刺,魚肉鮮甜又好入口

 

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伊勢龍蝦料理倒是讓人少了許多的期待感~ 在台灣也吃過不少龍蝦料理,通常都Q彈可口,尤其是舖在龍蝦上黃澄澄的海膽~海味十足

但是這裡的做法讓海膽都不海膽做的像是黃澄澄的美乃滋~ 龍蝦的好味道完全顯現不出來,這讓我們有點錯愕,

如果專門來一趟恩納村也是不小一段的距離不是很建議朋友們期待龍蝦料理,海魚貝類系列的可能會好上許多

 

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定食的餐點小菜還挺豐富的 有生魚片 生菜沙拉 湯 甜點 醋海菜,生魚片好好吃喔!!!

 

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日本 沖繩 浜之家 和食料理 龍蝦生魚片 -57

第一次吃醋海菜系列,滑滑的口感好像在吃某種涼粉

 

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上面的地圖標示了海鮮料理浜之家的座標,浜之家跟萬座毛,海中展望塔都位於中部地區。 如果有安排行程的話不仿可以一起安排進去

不然單單來一趟還真是有點遠,給大家做個參考

 

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店名: 海鮮料理浜之家

地址: 2097 Nakadomari, Onna, Kunigami District, Okinawa Prefecture 904-0415日本

電話:098965-0870

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