▌台北中山 ▌料多實在的長春四神湯肉粽 X食尚玩家推薦小吃!!!

龔少的回憶之一長春四神湯~ 這間食尚玩家推薦的四神湯在我有記憶以來就在長春跟吉林路口擺攤了

它們家的一直以來的招牌就不是很顯眼，所以來的客人大多是以當地的住家跟上班族為主

在這也開了20多個年頭了，它們家的四神湯有個特點就是料比湯多~ 湯頭濃厚順口

若是覺得不過癮，最好在加點老闆特製的篸酒~ 在冷冷的冬天是在過癮不過了

這間四神湯的店址原本是在大十字路口的，可能是店租的關係就搬到隔壁的店家去了

老闆賣的東西挺多 除了四神湯之外還有肉包、燒賣、肉粽、福州魚丸湯

來這裡通常點的都是四神湯 跟肉包 肉粽的組合

燒賣是很台式的做法，有點像是厚皮版本的小籠湯包，並不推薦

 

這是我每次必點的組合~ 但是這樣吃一頓午餐就要110了，實在有點傷

但是看在好久沒有吃，四神湯的料還挺多的份上久久吃一次是還不錯的啦!

 

記得來這裡吃四神湯的時候一定要加點它們家的篸酒，就是放在桌上的要多少就自己加

這篸酒放在鼻子旁就可以感受到淡淡香氣，就是一種篸味~~~~~~~~~  <==流行用語XD

在這裡喝湯吃料的時候還有要訣的!!!  因為這裡的湯可以續

所以老闆都會建議把湯喝完時，碗裡要剩一點料這樣子在喝第二碗的時候會比較有的配喔!!

 

它們家的肉粽屬於北部粽子，用料有蛋黃跟魯肉絲，單吃較無趣些

但是加上它們的醬汁，甜甜鹹鹹的，沒兩下就全部吃光光了

 

包子20塊

外表看起來的保子還挺大顆的，外皮跟餡料表現普通並沒有太多的驚喜，不過還算好吃

 

來這其實不太需要特定什麼時間過來，不果很想喝上一碗好喝的四神湯的話，這裡是個不錯的選擇，尤其又可以續湯，可以好好享受一下

 

店名：長春四神湯肉粽

地址：104台北市中山區吉林路132號

電話：02 2536 6117

營業時間：今日正常營業 · 12:00–00:00