拉麵小路真是旅人的一大福音，這裡囊括了許多日本各地的拉麵文化

龔少我跟小布兩當初在這許下要吃下所有店家的願望，也慢慢的越拉越近了，當然我們也是慢慢收集啦

因為每次來這裡到了用餐時間大多都大排長龍，所以我們也都是選那些排隊較不長的

這裡有排隊的不一就是超好吃，因為每間的特色都盡不相同，觀光客大多看到人多的就一窩蜂的排隊上去

所以我們每次去看到排隊的店家也都大不相同喔XD，這次吃的店家是來自 札幌的すみれ 京都店

會來這吃的時候，也就是不想花大錢吃和牛，又想填飽肚子的時候

住在京都的我們，在外地遊玩要回程，就是會想回到車站再做打算，所以到站通常也都晚餐時間了

天冷的時候能來上一碗熱熱的拉麵真是太好了!!!

 

拉麵小路的店家大多是以機器點餐，すみれ的拉麵有分三種類 味增 鹽味跟醬油 有分大中小碗~ 小550 中900 大1000元

可以看你的喜好做選擇，點好餐的時候就要將餐牌給服務人員了，服務人員會安排上菜時間，也就是說在排隊的同時

它已經再準備，等你上桌就直接可以享用啦~!!

 

日本的拉麵很標準的濃 鹹 油香，すみれ不意外的也都呈現出來了，只是すみれ的麵條較粗些也較有咬感，湯頭也較清澈些

(簡介上說是用豬骨跟蔬菜魚介 熬煮)叉燒只有一塊對於肉慾較強的龔少我來說稍嫌少了點

 

味增口味是小布點的，這傢伙真是不會餓的嗎? 滑完了雪還是堅持吃少少，真懷疑她的體力從哪來?

味增是它們家的招牌，味增湯體喝起來也較渾厚些~ 濃醇香來形容再適合不過，我覺得比我的鹹高湯頭好喝上許多

也很適合這樣的麵

 

一旁的調味料

 

它們的麵Q彈Q彈 挺有咬感 這樣的麵跟一風堂的麵有所不同，在日本的擔擔麵的使用上倒是常看到

 

すみれ硬是要比較的話我覺得它們家的麵特色較單調了些

以下這兩間可以提供參考 也是我們吃過的拉麵小路

[京都] 拉麵小路 ますたに

[京都]拉麵小路 徳島 ラーメン東大 無料添付生雞蛋

 

拉麵小路

店家介紹http://www.kyoto-ramen-koji.com/shop.html#top

電話：075-352-6622

地址：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 (伊勢丹11樓)

 

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