這一季的屏東鳳梨超甜，趁著屏東鳳梨產季尾聲買了兩顆大鳳梨來做鳳梨冰。
媽媽真會煮飯之歌，已經可以進階改版成媽媽也很會做甜點。
嘎吱窩小姐自從知道冰箱裡面有鳳梨冰之後，即使知道不認真吃飯就不能吃鳳梨冰，還是一直慢慢吃，一邊又緊張的鳳梨冰被吃光了。
鳳梨冰棒的製作方式很簡單。
其實就是鳳梨切成條狀後串上竹筷子，放入冰箱冷凍就可以了~
但有幾個小撇步要跟大家分享：
一、鳳梨要夠熟，甜度要夠。
二、不可以切太細，竹筷插進去時會裂開。
三、不要使用鳳梨心，因為變冰棒後鳳梨心會太硬，小朋友比較難吃。(這部分可以留下來做冰磚)
串好之後拿乾淨的塑膠袋，將鳳梨棒各放在裡面的兩端。
拿起一邊的鳳梨棒連帶著塑膠袋一起往另外一邊捲，不要讓兩跟鳳梨棒接觸再一起，要隔著塑膠袋，這樣要吃的時候才不會兩根黏在一起拔不開。
紙膠帶封口，避免冷凍庫的其他氣味影響到鳳梨冰的口感。
冰上一陣子後，完成品就是這樣啦!!!
因為是實實在在的鳳梨冰，而且夠熟甜度又夠，不需在添加任何東西就很好吃喔!
由於鳳梨纖維的關係，用咬的也非常好咬~連小朋友都吃得好開心啊~
吃的時候記得要拿盤子接著，因為融化的也挺快的。
剛剛切下的鳳梨心，可以連同一些鳳梨果肉切成小丁後，放入製冰盒內冰起來。
比較懶的話也可以打成泥放進去製冰盒，但是因為我想要保留鳳梨心脆脆的口感，所以我用切小丁的方式，連同部分鳳梨果肉一起切小塊放入製冰盒後，用小湯匙或是手指頭往下擠壓出一些鳳梨汁來，就會變成這樣具有口感的鳳梨冰磚囉!
鳳梨冰磚裡果汁包覆著小顆粒的果肉~吃起來還有鳳梨心的脆甜，也是小朋友的最愛呢!!!
讓孩子吃的冰品，當然是自己做最安心，外面什麼無添加的全部都閃邊站!
媽媽做的鳳梨冰棒料好實在又健康~
有一天吃完晚餐後，有一隻小妞進去廚房後就不見了，原來是去偷拿鳳梨冰吃，拿到了還很開心地出來獻寶說：「我有冰吃了！」一副跩樣。
拿出來現的下場就是，要分姐姐一半，怕我們分得不公平急的都哭了。哈哈哈~
