▌北海岸八里 ▌BaLi水灣四季景觀餐廳,置身於南洋風情的約會絕佳景點

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今天來去八里BaLi水灣四季景觀餐廳~(八里美食 八里餐廳)

淡水的岸邊有間濃濃的峇里島風格的餐廳 榕堤大家一定有印象,每到夕陽西下天色掀起了藍色紗幕 ,岸邊總是會聚滿了人潮

像是在期待什麼奇蹟會出現似的,岸邊燃起的暗暗火炬,舒適的木造小屋 沙發,南洋風味的歌聲,就像是來到了東南亞海邊的景緻

這間水岸咖啡會館就是榕提的連鎖,沿著河岸而蓋的建築,半露天的餐廳就開在樓上,八里河岸的的風景一覽無遺

我跟小布光是經過就已經迫不及待的上要上樓去,享受這一切了

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八里BaLi水岸四季景觀餐廳 地址就在 249新北市八里區觀海大道39號 原本是12點才開始營業的

但是我跟小布去了泡泡球露營區後到這也才11點半,都到了餐廳想說試試運氣,想不到他們也讓我們上樓了

還好餐廳很貼心,不然等這半小時,外頭三十幾度的高溫我跟小布可能就會融化在街上呢

還有這裡非常的好停車,對面就是停車場了

 

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到了屋內還是可以看見藍天白雲的,陽光灑落在地板上,大廳已經非常涼快,白色的塗裝有很寬敞舒適的空間感

一樓的兩邊有開著幾間商家,但是實際營業的水岸四季景觀餐廳是在樓上的二樓

 

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如果單身的朋友還可以穿上水岸專有的沙龍,意思就是我單身~ 快來一起聊聊天吧! (好害羞)

旁邊還有拍照的小道具可以使用喔

 

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水岸餐廳有分兩排靠外頭的是半露天的座位,裡面的是室內的坐位區

室外的座位沒有冷氣,但是有電風扇還有款敞的沙發,室內擁有透明的落地窗跟白色的藤椅裝潢,熱情的橘色布幔若隱若現

水岸的設計的挺具巧思,水岸的風景裡外的餐廳都看的見呢

 

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有沒有這麼酷,小布自從染了頭髮已後,就走帥哥風格了 ,一直對著自己迷戀不已

我不想跟帥哥約會啦快給我變回來XD,在這樣下去就男男戀了

 

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菜單

午餐的餐點就只有套餐可以點,水岸的價格大約是在$850~980元 不含服務費 最低消費每個人是350

套餐餐點雞、鴨、牛、海鮮類的都有,內含濃湯、麵包、主菜、飲料跟甜點

比較特別的就是他們的烏布髒鴨腿 佐印尼風味手抓飯,這道菜小布最想點的$880

還有個金巴蘭的熱火私藏舞串燒$920,(看到別人點後悔了自己沒點)

龔少自己點了個爐烤脆皮雞腿鑲乳酪,輕挽海大蝦$ 880

 

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創作輕食 $420~ 980

 

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飲料 咖啡或是酒精類的都有

 

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手製現烤鬆餅看起來很讚紅心裡面有冰淇淋跟水果    價格$380不是很便宜   還是想要試試看阿

 

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壽星還有專屬表演 跟相片禮物喔!!! 意思是會在桌邊表演嗎

 

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附上的杯水 ~還在酷XD

 

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點完了餐點趁著沒有人我跟小布決定先來趟小探險,走到了餐廳的中央,是一個超大的平台跟表演場地

水岸第一排果然不是蓋的,遠眺淡水的景色,落日景色可想而之一定華麗極了

龔少建議來水岸吃飯用餐可以挑選快傍晚的時間(當然要先訂位),既不熱又有美景可以看,我最愛海邊夜晚的藍調吹著海風,享用美食

晚上時間還有現場的伴奏,超值阿!!! 情侶或是夫妻來最適合了

 

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餐廳的廚房就在平台的後方,是全開放式的廚房,前面的空地還有懶人沙發

 

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靠著窗外,有點發呆亭的概念,沙發上附上了躺枕,來這吃飯就是不用趕時間,好好的發呆放空,開心的聊天

 

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印尼特有的火山灰石飾品,我也有買一個從峇里島帶回去的,超級重!!!!  不過放在角落就會想起我跟小布去蜜月的日子

所以我們家的紀念品特別多,小布都說可以不要再買了嗎 XDXD

 

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草屋  雞蛋花  藍天白雲 還有熱情的歌聲舞曲~ 八里的路邊很應景的種植了椰子樹呢~

好可惜我們來的時候路旁還是圍著重重的圍籬,所以靠海岸邊得一旁還有點不應景

 

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餐廳的一角 沙發區

 

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家庭朋友相聚,也有特別的玻璃包廂可以使用

 

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從餐廳的另一角可以看出餐廳的無邊際水池跟八里河岸的緊密結合

水池上還有很大的懶人椅,面着日落的方向,可以想像到了日落時的浪漫氣氛

 

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大約等了十分鐘左右我們的餐點就陸續上桌拉!!

前菜是烤豬肉夾魚肉佐泡菜醬汁餐點的下方搭配着洋蔥

作為前菜,餐點的口味並不會太重,泡菜的香氣跟酸辣感輕輕帶過

 

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由於今天實在太熱了,決定先把配餐先提前

我們點的是現打的鳳梨椰香可那達,跟黑醋栗果香冰茶

這兩杯的果汁都很濃郁,鳳梨椰香簡直就是現打的鳳梨汁~ 非常的香甜可口

 

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巴特輕熟軟麵包

麵包很鬆軟是淡淡甜味的口感,奶油是調製過的大蒜美奶滋,我們倆都不太喜歡巴特的口感,單吃還比較好吃呢

 

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法式主廚濃湯

是我小布都很喜愛的湯點,蘑菇濃湯除了濃郁的湯頭之外裡面還有充滿香氣的烤香菇片,入口時還可以吃出更深一層的蘑菇香氣

如果可以續碗那該有多好(超級好喝的阿!!!)

 

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爐烤脆皮雞腿鑲乳酪,輕挽海大蝦$ 880

 

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店家很細心的吧甜椒跟起司夾入了雞皮跟雞肉之中

大火烤去了雞皮多餘的油脂 雞皮薄脆,切開了雞肉全來精華都藏在雞肉汁中了

吃起來雞肉帶了些青椒的香氣跟甜,起士則加深了口裡的厚實感

若是搭配主廚搭配特製的烤甜椒醬 ,雞肉又有更深一層的甜椒香氣

 

海大蝦也挺不錯很新鮮

 

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地瓜泥有淡淡的香甜

 

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髒鴨餐的份量比較大,我覺得應該跟小布交換來吃,之前有去過巴里島所以吃過道地的髒鴨餐

水岸i的髒鴨還算道地,鴨皮上面醃了香草,鴨子皮烤的乾乾脆脆(就是吃乾乾的)口感,味道上會較重些

如果覺得鹹可以搭配薑黃飯使用,鴨肉可以在嘴裡多停留些,細細品嚐

 

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一旁的玉米餅搭配辣洋蔥莎莎醬真過癮!又香又辣又脆

 

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椰奶香蘭銀耳圓舞曲

銀耳跟泰式亞達枳的元素穿插在一起了,配上圓融的椰奶汁,根本就是天生一對

小布說是台灣版的摸摸喳喳,好像一點都沒錯呢

 

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餐後的甜點

起司蛋糕很濃郁,配上黑莓醬汁,多幾分酸酸甜甜的果香味道,而後的起士融化在嘴裡,配上藍藍的天空那真是幸福阿

 

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除了餐後甜點,還免費收到兩隻冰 ~紅心紅心 好開心

 

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熱火私藏舞串燒$920

吃完了飯才看到後方的人點了這道這麼有趣的餐點,而且分量好多喔!!!! 只好跟主人家借拍一下,如果有機會來的朋友,不彷可以考慮一下啦

 

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餐後語,對於服務餐點還有環境水岸都非常的滿意

餐點價格雖然偏高,但是餐點本身並也不差,可以感覺到餐點的精緻度是很用心的

重點是這裡的氣氛跟用餐的時間是不受限制的,所以可以在這好好的享受悠閒的時光,又可以看絕美大景

光是這幾點我就覺得很願意花這樣的錢來享受一下,非常的推薦給大家囉 紅心

 

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店名:八里BaLi水灣四季景觀餐廳

地址:新北市八里區觀海大道39號

營業時間:12:00~21:30

電話:(02)2619-5258

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