▌沖繩必吃美食 ▌通堂拉麵 男人麵女人麵 超濃厚湯頭擄獲男人女人的心

2016通堂拉麵-16

沖繩排隊名店通堂拉麵,在沖繩除了暖暮之外人氣超高的拉麵店之一

也是少有的店家會細心將男人跟女人的湯頭還有麵條分開的貼心創舉,為了吃這間好吃的拉麵

我們起了一大早就殺來了對面的aeon逛街就為了等這通堂拉麵開店

通堂拉麵的湯頭超濃厚不但麵好吃它的小菜醃豆芽菜還有醃蘿蔔片也是一級棒,無限取用讓你吃到開心

難怪一開店就排得滿滿~ 實在太厲害了!!!




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通堂拉麵非常的好找交通也很方便從那霸市區開過來大概15分鐘的距離

如果是沒友開車的朋友想要坐電車到達也是可以,坐到小祿站下來就可以看到了

就在小禄店 AEON 的對面同一邊的店面還有百元商店跟藥妝,開車的朋友旁邊就有停車場可以停非常的方便

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走路兩分鐘

 

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下了電車後往AEON超市的方向下手扶梯,左手邊一看就可以看到這樣的民房,上面有通堂的招牌喔

 

2016通堂拉麵-0938

正面長這樣,就多在民房的後方,建議如果時間允許開點的十分鐘前來就可以了,沖繩的夏天很熱實在是不太能夠排隊阿

要熱也要熱死在沙灘,排隊吃拉麵也太辛苦了

 

2016通堂拉麵-0861

這裡不用排排站,也是寫下你的大名等候叫號

下面的那張紙是說店家說今天的空調壞了還請大家見諒喔OMG

 

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媽~招手 我拍到空景了ㄟ, 師傅說你把我當空氣阿xdxd

 

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這裡的座位還滿寬敞的,可以容納不少人吧,不過大家都攜家帶眷的,來這裡的陣容都不容小覷,一個轉眼整間店面就爆滿了

 

2016通堂拉麵-0874

通堂拉麵最特別的就是他們家的男人女人麵,店菜的方式也是用點菜機,先塞錢進去在點喜歡的餐點

價格一碗是980日幣,女生是920日幣 有稍微比暖暮貴上一些,但是他們家是真材實料,量多取勝,這樣的價錢我覺得非常合理阿!!

另外還點了 煎餃五顆300日幣來試吃看看

 

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這裡也有小朋友的餐點,點餐是會附贈玩具的喔~

12歲以下的套餐 480日幣

 

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點好的餐牌記得拿給店員喔

 

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它跟一風堂一樣有我最喜歡喝的冰茶ㄟ!!! 這裡的餐館大多都是附冰水很少有茶的,夏天來一杯超消暑

 

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很厲害的醃豆芽菜還有蘿蔔片,擺放都是超大罐任你享用,吃小菜超解膩~ 有清爽的感覺

豆芽菜像是醃了辣辣的五味粉,有點辣香氣,不敢吃辣的可以吃他們的醃蘿蔔,醃的剛剛好,沒有生味又吃的出蘿蔔的爽口

 

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通堂拉麵的調味料也不少,都可以自己加,有網友說他們的蒜片很好吃,喜歡吃芝麻的也可以多加一些

 

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點完麵就看師傅在廚房裡大顯身手吧~

 

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過了沒多久我們的麵終於來啦!!配上小菜真的是太無敵

 

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看看這湯頭一看就知道是超濃厚的,有點像是一風堂的再版,上面還飄著碎碎的油花

標準板的拉麵就是有附上一顆溫泉蛋,男生大多喜歡重口味,所以肉片的分量也不少,肉片雖然沒有到入口即化,但是淡淡的鹹香味讓人齒頰留香

 

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麵是細麵的拉麵,份量非常的多,龔少是那種可以吃上一碗半麵條的男生,吃這個大概一碗就被搞定了XD

 

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女生的內容大致相同,但是喝上一口湯就可以知道男人跟女人麵的差別,女人版的是淡淡的鹹味雞湯

湯同非常的清澈沒有負擔,小布一看到我的眼神就說別想要我跟你交換,因為大多拉麵的湯頭都是屬於濃厚豚骨類型的

清清的雞湯湯頭,在這看起來特別的與眾不同阿!!

 

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這裡的煎餃就顯得普通了些,因為他的餃子大顆,肉餡又比較鬆散,我跟小布沒有很愛

 

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上網查了一 下這間通堂拉麵分店還挺多的呢,這次吃的是小祿本店

這裡有http://www.ryoji-family.co.jp/ryukyushinmen_tondo.html 分店參考

 

這次來沖繩一共吃了四間拉麵, 通堂拉麵男人麵女人麵、暖暮拉麵(牧志店)、浜屋 沖縄そば、岸本食堂(きしもと食堂)最古老的沖繩手打麵

這間通堂拉麵可以算是數一數二的,不過這不算是道地的沖繩拉麵,真要吃道地的百年老店,還得跑去北部去吃岸本食堂(きしもと食堂)

我會努力把食記生出來的XD 請大家拭目以待吧 ^^

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店名:通堂拉麵

地址:沖縄県那覇市金城5-4-6

TEL:098-857-5577

営業時間11:00〜01:00 沒有休息

20070626140747839加入小布少爺粉絲團instagram,一起去旅行!20070626140747839

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