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小琉球|東華海產店,在地人都吃這間,現流魚貨爽爽吃

東華海產店,新鮮又美味的現流海鮮這裡吃

每次來到小琉球都有新發現,這次在地好朋友帶我們來吃這間東華海產,是在地人所的捕新鮮魚料,用料新鮮又大器外,師傅的火侯跟技術也是一流的。 我們發現東華海產店網路評分並不亮眼,但就算是平日也是需要訂位才吃的到,就連食尚玩家跟漁很大都曾拜訪過喔,趁著還不多人知道,趕快來品嘗一番吧

東華海產


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東華海產

東華海產

東華海產店如何去? 交通位置

地址:929屏東縣琉球鄉仁愛路96之6號(詳細地圖
電話:088614128
營業時間:11:00–13:00、17:30–19:00
星期三公休

東華海產店位於小琉球的大福漁港旁,兩旁的景點有大福亭秘密游泳池與旭日亭位於島的東方,如果想要吃大桌菜,一旁的大福羊肉海鮮店也是相當出名,也是要訂位才能吃的人氣餐廳

 

東華海產

這裡的漁獲跟大港沒得比,就是有什麼吃什麼,冷藏櫃裡的食材比例來說,東華海產店較多有本島的新鮮海魚可以享用,所以在地人想吃新鮮海魚都會來這間,手藝也算不錯的東華海產店

 


東華海產

東華海產餐廳空間並不大,是兩個透天的小店面,沒有什麼裝潢,有三個大圓桌跟兩個小方桌,很容易就客滿了

但用餐空間還算是舒服,且冷氣很涼,這很重要阿~哈哈

 

東華海產

食尚玩家跟三立的寶島漁很大都有來過

 


東華海產餐廳菜單

在海島上吃飯有是要在地人喜愛的餐廳,價格一定要實惠,看看每道菜的料理,除了鮮魚貨是時價外,一盤菜大多是在200左右的價格

 

東華海產

高麗菜$120

不知道不是因為在海邊,東華海產的高麗菜用的是蝦米提味,除了鮮甜之外還多了蝦米香氣,這盤應該是2-3人的份量

 

東華海產

桂花炒魚翅$500

第一次吃到魚翅用炒的,口感Q軟帶了點軟骨的咬感,查了價格才知道真不便宜,魚翅並不是容易入味的食材,但師父把魚翅鮮味煮進了醬汁裡,拌入了炒蛋還有與芹菜,很有家常味

 

東華海產

因為是朋友請客點菜,不知道這隻是不是紅條,但保證是野生現撈的,體型不小且肉質鮮嫩,刺也很少,用了破布子加上魚露下去清蒸,用筷子輕輕一劃,就可以輕鬆取出一整塊的魚肉

 


東華海產

海魚的口感就是不一樣,相當的鮮嫩阿

 

東華海產

蔥爆牛肉$160

用了洋蔥跟大量蔥段下鍋爆炒的牛肉,有鍋香鑊氣卻不油膩,牛肉還算彈嫩入味,海鮮勢必要配肉那才不會吃的枯燥無聊,簡單的炒牛肉也可以看出師傅的火侯功力,龔少覺得相當下飯又好吃,很不錯呢

 


東華海產

鹽酥龍珠$180

尤其是這道龍珠好好吃喔,這龍珠的大小有份量,吃起來自然脆口鮮彈,炸皮也相當乾爽不油膩!!

 


東華海產

蚵仔蛋$120

這蚵仔蛋必點,蛋裡的蚵仔大顆又實惠,好好吃喔

 

東華海產


酥炸魚卵

為什麼魚蛋可以做成一顆顆的阿,一般都是一整條下去炸,再切塊。  但是這裡是切好再下去炸,所以可以吃的到外皮脆脆的口感,與奶香味的魚卵,龔少印象中每次吃魚卵都是要配沙拉才好吃,也順口許多

 

東華海產


最後怕不夠吃,我們又點了一隻魚做魚湯,燉煮到湯頭都呈現淺淺的乳白色了,靠近骨頭的魚肉還帶了點黏嘴的膠質,這幾道菜都在我們心裡留下了深刻印象。

想吃海鮮,大推這間東華海產還有小琉球大街上的夏味鮮,料好又實在保證不漏氣的啦!!

東華海產店

地址:929屏東縣琉球鄉仁愛路96之6號(詳細地圖
電話:088614128
營業時間:11:00–13:00、17:30–19:00
星期三公休

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