位於興南夜市旁的排隊名店刀削麵,每天到了下班下課的時間總是聚滿了人潮,小布的外婆家就在這附近
所以這裡的店家也可以算是吃透透了,每次不知道要吃什麼的時候,就會想要去那邊光顧一下,回味一下濃濃牛肉香的厚實麵條口感
最近龔少有在寫美食,所以也一併的把它排入了中永和排隊名店囉~ 一吃就停不下來的美味大家都嘗過了嗎??
這間刀削麵店的名子,就叫李家麵館刀削麵 由於開店許久,所以馬路上的招牌也就沒有再更新過了,招牌上只有刀削麵三個字
店家位於景新街的406號接近興南夜市口的地方,旁邊是廉價成衣hang ten 跟清玉,對面是寶島鐘錶
店家的生意由於太好,已經影響到了附近住家了,每次到用餐時間這是總是擠到連走路都不好走
來買的人為了刀削麵,停車就停在紅線上滿滿的一排,所以常常被檢舉
所以記得如果要來光顧可以停再遠點的地方,千萬不要為了買而影響了附近住戶,被開單實在划不來阿 (龔少有看過)
店裡的明星商品就是刀削的牛肉炒麵110 跟刀削的木須炒麵 110 ,來這的人幾乎都是衝著這兩個味道而來
這裡也有賣水餃跟酸辣湯~,原本的商品還要更多但是似乎已經忙不過來,所以這些都是精簡過的人氣菜單喔
它們家的小菜非常好吃,我還記得我最愛吃的就是豬頭皮跟這涼拌豆絲
豬頭皮是有煙燻過的口感,不過太晚來了現場也沒有剩下太多小菜
現點 先付錢再拿號碼牌,雖然人很多但是它們的速度還算是滿快的,還記得以前原本只有一鍋再煮一鍋炒
現在已經激增到三鍋在負責炒啦!!!!
刀削麵好吃的原因,也就是現點現做,而且手腳超快
買回來的便當都是沉甸甸的很有重量,像我這個號稱可以吃完一個半便當的男生,吃完它們的炒麵都飽到不行
一份110的牛肉炒麵非常的物超所值,因為它們的醬汁都是牛肉大鍋炒的濃縮湯頭,所以相當的濃郁
我想也只有生意好的刀削麵可以這樣做了,湯汁緊緊的巴在厚實的刀削麵上,再加上麵條的咬感,不斷的在嘴巴裡面迴盪,讓人無法不一口接一口
牛肉的口感是有點黑楜椒的辛口味道,所以小朋友可能不太能吃,很適合男生的重口味喔
木須肉的口味就比較多元,裡面有木耳、紅蘿蔔、小白菜跟蛋皮,口味也比較沒那麼重鹹
吃在嘴裡很多的雞蛋香氣,以這樣的份量女生可能都可以兩個人吃一份了,豬肉的份量沒有牛肉的多,不過其他的料放的滿滿
所以吃起來還算是均衡又好吃的一道,來到這裡基本上可以先嘗嘗看這兩種口味,千萬不要點多~ 推薦給大家試試看囉
希望大家晚餐都可以吃到滿滿的美味
李家麵館刀削麵
地址: 235新北市中和區景新街406號
營業時間:星期一到星期日 11:00–15:00, 17:00–23:00