台中美食｜梁嫂炒麵，西屯區，早午餐肉燥飯，骨仔肉湯，在地人的最愛

梁嫂炒麵，炒麵+骨仔肉湯一直是中南部人的最愛，身為在地人的我來推薦一下梁嫂的炒麵與骨仔肉湯，好吃料又多喔~

梁嫂炒麵

只要接近中午，人就會絡繹不絕的來，有外帶的也有內用的，工作人員有4-5人，光只賣炒麵跟肉燥飯還有湯能需要這麼多人手也代表生意真的很好。

梁嫂炒麵不軟不硬，鹹度、口感剛剛好，而且不會讓人膩，淋上甜辣醬攪拌一下就很好吃了喔 ~

梁嫂炒麵的肉燥飯就比較一般般，也因此看大家桌上大都是炒麵，不過上面的菜圃口感是很不錯的喔，也可以試試看~

梁嫂炒麵的骨仔肉湯也很推薦，不像一般的店都小小塊的肉，他是滿大塊的，肉上帶的”天梯”(白色波浪狀)也很多，所以吃起來有QQ口感跟瘦肉的香味

，再用大骨湯+鹹菜當濃郁的湯底，CP質頗高的，整個感覺起來一碗湯非常豐盛阿~.

梁嫂炒麵的油豆腐湯也是用相同的湯底，鹹菜的味道和嫩嫩的油豆腐也滿搭配的喔~

上班時如果會經過北屯不妨到梁嫂炒麵吃看看，早餐或中餐都有營業的，我自己有時候一天就會吃兩次，點了一碗炒麵+骨仔肉湯整個就是很飽，很滿足啊！

 

梁嫂炒麵

地址：(詳細位置)
營業時間：06：00–13:30

延伸閱讀 附近美食 景點

中中親子樂園~二樓戶外透明旋轉溜滑梯、分齡遊戲區，座位數少需預約
[台中] 阿修甕缸雞~帶老爸來吃甕仔雞~
馬岡豆花 ~可選湯頭 好吃又大碗阿!!!
客林家庭式義大利麵，披薩，牛排，義式料理，台中牛排
早稻幸福 特色早午餐 健康飲品 漢堡肉蛋炒蘿蔔糕
【台中夜市懶人包】大小夜市美食推薦 台中人的夜市生活94好玩 逛夜市看我就對了 (2018/5/7更新、19區26個夜市)
太原觀光夜市 北台中的日常美食夜市 丹丹蔥油餅 紋綻潤餅 東山鴨頭
四張犁夜市 夜市人氣美食的聚集地 一次吃到多種高人氣夜市美食 新興豆花 來客牛排 金牌地瓜球
舊社公園 運動遛小孩 石板步道 風景優美 抓寶可夢 夏天賞荷 好地方
陳師傅麻辣火鍋 食材多樣新鮮 麻辣鍋 酸菜白肉鍋湯底超好喝 老闆親自嚴選食材
新都生態公園 小橋流水魚池 遛狗 野餐 放風箏好地方 秋冬限定落羽松
一德洋樓 眷村離開 紅樓重生 晚上拍照超美 IG打卡必去景點 下午茶 中餐廳
嘉家綠豆湯大王 古早味綠豆、薏仁、蓮子湯 30年老店 傳統製法口感綿密、香甜清爽
水湳市場，老蔡上海生煎包，專賣鍋貼 韭菜 高麗菜 鮮肉包
酒ㄊㄨㄚ無菜單式古早味餐廳，食尚玩家 聚餐喝酒 圍爐火鍋 豬油飯 木炭火鍋 蘿蔔糕 春酒 續攤消夜 好去處
徐家莊麵館 透明拉麵超Q彈 口味一致的麵館 本人給予最高評價 連小菜都好吃
芊香園藝，超多種類花卉，園藝周邊商品，假日來趟芊香園藝失心瘋之旅
舞水善，大坑山下的天然美食，貨櫃與園藝的呢喃，閨蜜聚會，網美用餐，家庭公司聚會好地點
19間台中超人氣親子餐廳攻略，媽寶聚會最佳地點!(2018.6更新)
田宓蜜麵食館刀削麵 機器人刀削麵Q有嚼勁 市場平價高CP美食
古色古香的民俗公園小遊記
台中早午餐，W & W Brunch，北屯好吃早午餐，歐姆蕾，牛角生菜沙拉，大亨堡，義大利麵，烏龍麵，丼飯
北屯四平路 手工鹹米苔目 純米自做 米粉 黃麵
北屯廍子公園 沙坑滑梯 樹叢迷宮 騎車慢跑 3-4月風鈴木盛開超美
水湳市場，北屯人的傳統市場，美食懶人包，當歸土虱，生煎包，清豐冰菓，東山鴨頭(5/11更新)