▌台北美食/中山捷運站 ▌爭鮮 点心道 創意港式料理 新幹線送達的美味隨時點

公司附近開了一間「点心道」，我們夫妻趁著試營運的期間帶著熱愛港點的龔爸前去嘗鮮，位於中山區的点心道也是爭鮮的相關品牌，中山捷運站走路九分鐘可以抵達。

在港式飲茶中，点心道算是創新的服務，電腦點餐結帳，紅外線新幹線送餐，想點甚麼就在平板上點一點，沒多久就送來了，新潮又好玩!

我們家是個超愛吃港點的家族，每年都要去香港朝聖享受一下早茶跟下午茶的悠閒時光，龔少的爸爸聚餐的時候就連在台北也不放過吃飲茶的機會，公司附近有一間点心道，當然要帶爸爸去吃看看，大家都知道請老一輩吃飯可不容易，因為長輩對菜色的要求可不是蓋的，這次龔爸吃的超開心，之後嘴饞想吃港點時就可以來這邊用餐了!!

我們也是超滿意，因為這間点心道可是道地的香港師傅籠太子技術指導來台灣開店，我們用餐的當天同時還有香港人也在現場，聽說是香港師傅親自來台灣試試餐點味道呢!~~(((用心

 

点心道就位於林森北路跟長春路的交叉口二樓，這裡以前是爭鮮不過現在已經移去漢堡王的隔壁了

它們的營業時間跟一般的店家有稍稍的不太一樣，時間稍微長了一些，是中午的十一點到半夜的五點

這實在是夜貓族的福利阿，想當年年少輕狂時看電影都看半夜一點的XD，在吃個消夜也是剛剛好而已

現在中午一點就愛睏了……..

 

剛進來点心道時的印象是很科技化的，用餐的裝潢區完全的跳脫了以往飲茶的印象，那個吵雜又開放式的餐廳已經不復見

黑白色的簡單色調加上柔和的燈光的極簡風格，讓人變的優雅了起來，座位方式有着爭鮮的影子不過包廂區變多了

而且點餐方式還是用最先進的平板直點，還是新幹線列車直送喔~超極酷的

 

它們家的平板點餐簡單明瞭~ 餐點的大項約40道餐點，可以很隨意的點自己想要吃的港點

但是点心道裡的餐點價格可比外頭的價位便宜上許多，是走平價路線的

最便宜的58塊一客到最貴的也不過128塊，心頭盤算一下，想想128塊就可以吃到鮑魚燒賣，實在是太超值的一間店阿!!!

 

天氣超熱，坐下來就是先每人點一杯飲料，把單送出去，再慢慢討論要點甚麼~新幹線馬上就送到了!

不需要跟餐點一起點單，超棒的!

推薦大家點絲襪奶茶跟鹹檸七，都非常好喝~尤其是鹹檸七裡面有半顆醃製的鹹檸檬，喝之前要先用湯匙壓一壓把味道壓出來才夠味唷!

 

好了~飲料送上來後，我們就開始討論要吃甚麼~点心道點餐也可以點的很輕鬆，裡面的八大經典就是它們的經典菜色

這些點心實在特別，跟我們一般吃的港點有很大的不同，創意跟用料都讓人驚喜

 

上面是精緻點心，必點的有~九孔鮑魚燒賣、蝦餃皇、鮮蝦燒賣皇、古法糯米雞、名醬蒸鳳爪、鮮蝦菜苗餃

 

值得一提的是，点心道的菜色都是位於香港的籠太子點心專門店技術指導的原汁原味，我們現場還看到香港師父好像葉問一派嚴肅的坐鎮在廚房呢

要保證現場的味道要百分百，可不能砸了自己招牌阿!!!

沒吃過籠太子的朋友們可以參考一下「籠太子點心專門店的介紹」，吃過的朋友說真的覺得這間可媲美米其林一星的用心了!!!

 

必點 叉燒包 奶皇包(餐後)

 

必點 海皇芝士千絲捲、煎蝦膠釀茄子、蒜香蝦春捲

 

必點 原汁鮮蝦腸粉

 

這個我們沒吃到，不過光是港點我們已經飽到不行了

 

必點花生杏仁豆腐、椰汁桂花糕

 

上菜的速度很快，點心快到了還會提醒，新幹線的速度可不是蓋的

而且它會自動定位，不拿還不會走~這台車也太固執阿XD

 

点心道沒有茶資，這裡的熱茶可以隨意使用，不過有收10%的服務費用

 

過了沒幾分鐘，一到菜就被這鮑魚燒賣給驚艷到了

這不是我花大錢日思夜想的鮑魚本尊嗎，它居然吸在燒賣上面了

只要128塊只要128塊!!!

這兩顆鮑還真吸引人，Q彈又脆口，咬下去依舊還是覺得好奢侈喔 來這裡一定要點喔!!!! 哈哈

 

平板上面一次只能點四樣，但是我們一點都沒有在客氣的，隨便點就一桌了

 

炸的酥脆的蝦漿就撲在煮的軟爛的茄子上，口感很有層次，上頭的蝦漿乾脆可口 ，富有蝦蝦香氣 我們也超愛這道菜

小布說快吃、趁熱吃、超好吃的阿!!!!

 

雞爪做得很道味也滷的入味，下面還舖了粉條吸飽了湯汁，相當的好吃

 

馬拉糕的一口版~ 蒸的時間剛剛好

 

很推這個古法糯米雞，用料跟荷葉的香氣都是一等一的，這是港點的經典料理，裡面有糯米、栗子、半肥半瘦的豬腿肉

糯米通常吸飽了腿肉的醬油湯汁精華，每一口都很軟嫩好吃，不過這道餐點很建議帶朋友分著吃，不然很可能一道就搞定了

小布就很擔心我……點了那麼多還一直吃 一直吃

 

鮮蝦菜苗餃

 

不是炸兩

港式的炸兩用的是油條，但是這裡用的是蝦漿 勃齊 西芹 炸腐皮，有炸兩的口感還有西芹跟鮮蝦的香氣 很特別

 

点心道的腸粉系列或是水晶餃的外皮系列~都做得很有咬勁而且都不軟爛，相當的道地阿

像這道蝦仁腸粉就作的好有彈性，蝦仁也超大顆的很新鮮

 

叉燒包

現在的叉燒包都不一樣了，吃起來甜甜酥酥的又很有口感，重點是不會佔肚子位置哈哈

 

奶皇包也好好吃~ 可惜沒有拍到流奶黃的樣子，就全部下肚了啦，下次再補囉

 

鮮蝦燒賣超推!!!

看就知道多汁又有彈性的蝦蝦，是不是很想一口咬下去

很多汁的鮮蝦都快比燒賣大顆了，燒賣控的朋友們趕快來這朝聖吧

 

港式蘿蔔糕

也是很地道的一道餐點，他們的點心都不太用在加醬汁，就都很夠味

 

家鄉來的餃子

 

小布跟我還有我老爸吃的好滿足

 

不過還要繼續點，補滿我的第二個胃 哈哈

 

突然發現貼心的選項，可以點兒童餐具，原本以為它會用新幹線送過來的，結果是服務生拿來了

 

兒童餐具

 

第二輪 GO!!!

 

以下這三道：廣東粥、蒜香蝦春捲、海皇芝士千絲捲超推薦!!!

尤其是蒜香蝦春捲、海皇芝士千絲捲打包回家後放在冰箱冷得也好吃!!!!

 

好吃的廣東粥

吃粥就是要吃滑滑燙燙的粥，他們的肉不是一般的碎絞肉而是肉角塊，吃起來口感又更上一層了

 

蒜香蝦春捲

這一道小布很喜歡，因為它的外皮很脆又香，裡面的蒜味很超重

很少可以吃到這麼香氣十足的蒜味蝦了，喜歡蒜味的朋友們千萬不要錯過喔

 

海皇芝士千絲捲

這不是功夫菜色嗎?! 炸的粉絲還挺到味咬起來的口感每一層都是酥脆~

 

 

甜點我們點了桂花糕跟花生杏仁凍

超美型的桂花糕搭配了椰奶，口感更加厚實了些，在港點裡的甜點對我來說是很華麗的

也很解剛剛吃過的大餐過後的油膩感

 

花生杏仁凍

就被小布給吃完了，我都還沒有機會吃到本尊呢~XDXD

不過我一點都不擔心，畢竟就再我公司隔壁阿 嘿嘿

想吃港點的時候就算是一個人來吃也沒有關係，來這裡可以輕鬆的點餐吃到自己想吃的，想多吃幾樣的話可以找家人朋友一起來一起享用啦!

 

点心道的餐點是龔少吃過港點非常有特色的一間，而且餐點也挺有水準，服務也週到，現在已經正式營運了~改天再約公司同事一起去吃!

 

店名：爭鮮 点心道

地址： 104台北市中山區長春路40號2 樓

電話： 02 2511 5598

營業時間：早上11:00~凌晨05:00