這幾年前往白沙灣的時候總不經意的會注意到海灣森林，這一趟墾丁行有機會入住才發現海灣森林真的是一間非常優質的民宿，我在入住後跟同樣在墾丁經營民宿的朋友聊起海灣森林，大大稱讚海灣森林給我的感覺驚嚇大過於驚喜。
什麼精品民宿啊?根本星級飯店啊!
同樣經營民宿的朋友也說海灣森林在「墾丁算很有水準」、「可能比飯店更好」。這是真的，即使入住飯店也很少給我這麼舒適優雅的住宿品質，海灣森林占地寬廣、每個房型都面海，遠遠眺望過去即是民宿庭院及海洋、藍天白雲，光在視覺上的享受就超滿足。
入住海灣森林有幾個重點：
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晚餐預約食尚玩家也推薦的海灣森林森食堂吃海鮮料理。
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三樓景觀最佳。墾丁夏天的夕陽約在傍晚六點，這時千萬不要離開房間，好好在房內泡杯茶端到陽台，或是將浴缸的水放滿，一邊泡澡一邊等夕陽。
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白沙灣就在附近開車不到一分鐘，是許多電影的知名拍攝景點不可錯過。
沿著指標轉角進入，眼前這一棟白色建築物就是海灣森林的主要建築。
這邊雖然距離墾丁鬧區有一段距離，但是環境幽靜且人潮較少，距離白沙灣沙灘開車一分鐘，騎腳踏車只要五分鐘左右的路程。
全房型面海，夕陽方向知名的關山夕陽幾乎是同一方位，海灣森林的海景夕陽美景千萬不能錯過。
大型行李可先在門口卸下後，再去停車。
海灣森林有兩館，分別是有餐廳、禮品店的森林館Forest、靠海比較近的是海灣館Bay。園區範圍不小，走走看看也要花點時間。
園藝植栽大部分都是亞熱帶植物，走在園區內有種來到東南亞渡假村的感覺，而且植物都照顧得非常好，這在墾丁地區還滿不容易的呢!
我們將行李卸下車子後，馬上有服務人員來幫我去行李，並且放上行李推車，協助辦法住宿登記。
海灣森林連續三年得到booking9.0分的住宿評價，我個人覺得台灣人住宿評論大多比較嚴苛，要連續三連拿高評價真的很不容易呢!
海灣森林除了部分的椅子和餐桌椅外，建材上使用的是珍貴的台灣檜木及肖楠，大廳的地板是採用比檜木更稀有的台灣櫸木，所以木質地板都是由專業的木工師傅一片一片拼接而成的，製作過程非常繁瑣，整個流程需耗時約半年左右的時間。
所有房間施工模式及流程也都一樣，就連房間內的床、沙發椅、衣櫃、電視櫃使用的木頭也是檜木及肖楠製作，根據不同的設計及格局有不一樣的呈現方式，每一個角落都具有特色，也可以看見木工師傅如此精巧的技藝呈現在每一個作品上。
一走進海灣森林就可以感覺被森林包圍住的沉靜感，搭配精油震盪出來的木頭香氣，更是讓人心靈沉靜~
這一天小芋圓人不舒服，粉圓也玩得很累了，在舒適的大廳不知不覺兩個孩子就睡著了~~
貼心的服務人員還拿了小被子給雙圓蓋著呢!
大廳內的展售區，販售檜木精油以及海灣森林使用的相關備品，住宿房客購買有折扣。
接著我們來到今天住宿的星光房 STARLIGHT ROOM四人房，其實海灣森林每個房間都是面海房型，只是一樓看到不海，跟二樓比起來還是三樓的視野較好，所以很推薦大家選擇住宿在三樓的房型。
寬敞的四人房間規劃成玄關、吧檯、沙發、臥室、乾濕分離的衛浴、陽台。一進房間就聞到陣陣撲鼻而來的木頭與香氛香氣，可能是因為我家也是使用木頭家具，房內全木頭的家具、飾品更讓人有種心靈的歸屬感。
美中不足的就是這個大床架，床尾比床墊多出很多，一個晚上撞到兩次膝蓋(痛爆)
我跟龔少都很喜歡玄關設計，空間大又有置物櫃，所有的行李可以放進去裡面，把房間收的整齊，住起來真的好舒適。
另外，連結沙發休息區的吧檯也是我們很喜歡的地方，只可惜高椅只有一張。
除了吧檯上的礦泉水免費提供之外，冰箱也有免費的軟性飲料。也有提供茶包及耳掛式咖啡包，順帶一提，紅茶包非常好喝。
冰箱小型冰箱，只能保冰並無冷凍區，如果有需要冷凍的食品可以請櫃台幫忙。
旁邊小看板上有零食價目表。
樓下的森食堂晚上9:00-11:00有提供宵夜，提前30分鐘左右點餐即可。
電視牆後方的位置就是乾溼分離的衛浴。
盥洗台在中間，左右兩邊則是廁所及淋浴間。
四人房提供兩套不一樣的沐浴用品，左邊那一套是我個人很喜歡的茶籽堂，右邊那一套則是南法香頌有機沐浴品。
泡澡邊看夕陽。
超大的浴缸可是讓雙圓過足了癮，一邊泡澡一邊看著夕陽餘暉真的是第一次的體驗呢!
從我們305號房的陽台看出去的海景，是不是很美呢?!
前面就是海灣森林的園區，可以說是海岸線第一排，夕陽景色一覽無遺~~~
位於一樓的看雲房 CLOUD ROOM有著可以觀看山景的前陽台，也有海景的後陽台，但因為位於一樓，只能看到一點點海景，我還是覺得我們住三樓風景絕美~
另外一間星光雙人房，客人有加單人床在床邊。
有獨立花園及南洋風渡假躺椅的聽海庭園房 OCEAN GROUNDS有著自己的獨立進出口，更適合親子家庭入住，讓小朋友有更多自己可以跑跳的空間。
聽海庭園房旁邊的公共空間。
晚上的海灣森林。
位於一樓大廳旁的森食堂，非常值得大家前來用餐，食尚玩家也有來採訪過喔!
主要是以廣、台熱炒、日式創意料理為主，再結合墾丁當地食材，每日當地漁夫鮮魚直送~是一間料好味美的質感餐廳，而森食堂也是海灣森林的早餐餐廳。
餐廳採預約制，即使不是住宿在海灣森林的客人也可以預約前來用餐。
每日當地漁夫鮮魚直送，數量都不多~採用遠洋漁船的作業方式，在最短的時間內先將魚處理好，接著極低溫冷凍，才能保有魚的鮮度。
時價及數量在看板上有清楚標示，也有建議的烹煮方式。
早餐也是在森食堂用餐，辦理住宿的時候就會詢問早餐套餐是要日式或是美式，用餐時提供餐券即可。
除了套餐之外，也有提供迷你吧檯，簡單的沙拉、麵包、水果及飲品供自助。
相較於美式早餐，日式早餐更讓我喜歡。
晚餐我們也是在森食堂用餐，享受了一頓非常美味又有水準的料理，如果沒有住宿在海灣森林，也想要前來森食堂用餐的遊客，記得要先預約喔!
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墾丁Agoda524間住宿 ｜ booking 352間住宿
墾丁海灣森林精品民宿 Bay Forest Boutique Hotel
http://www.bayforesthotel.com/
地址： 946屏東縣屏東市恆春鎮樹林路1-5號
電話： 08 886 6558
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留言截止日期為2016.9.20(中午12點)
使用期間：至20170930
連續假日、特定節日不適用。其他規定請參照飯店規定。
