墾丁美食｜鄉村冬粉鴨，食尚玩家推薦 消夜美食夜貓子的好夥伴

來到墾丁恆春就一定要來嘗試看看的，鄉村冬粉鴨，龔少想了一個月後終於來挑戰了，位於小馬路旁的冬粉鴨雖然地理位置沒有那麼好，但是到了用餐時段一樣人氣強強滾，饕客們真的很厲害，有好吃的地方就會口耳相傳，我們這次來特別空著肚子，就是想來嘗看看美味，一叫就是一大盤吃都吃不完~ 鄉村的口味較重而且偏甜就是很標準的南部口味，而且還多了個鴨肉飯的選項雖然飯軟爛了些，但是那油蔥酥的香氣還是很難忘啊!!

夥計跟鄉村之間其實就差了個轉角而已，想要去鄉村冬粉鴨肉的朋友走中正路右轉就可以到，不過停車最好停在別的地方走過去

因為新星路的巷子小又多車，很難停

 

店面看起來並不起眼，走近一看可以看到一攤紅通通的鴨肉滷味櫃，在往一旁看去在用餐時段就是滿滿的人潮

 

餐廳的環境普通就是小吃店的大圓桌跟板凳，來的時候切記先拿號碼牌，到了號碼老闆會帶位

我們這天來就是拿了差記三號的牌子，等了10多分鐘，所以下次來如果看到人多，可以叫老婆下車先拿牌子再說，至於車位

這遠一點的車位還不算難找

 

鴨肉冬粉的小吃就是銅板價位，鴨肉跟魯味都是煙薰的，跟夥計相比還多了麵跟飯選擇多了些

 

堆的跟山一樣的滷味自己拿，這裡除了鴨肉系列也有賣豬腳 豬頭皮 豬尾巴 跟雞爪 右手邊有切好的半鴨也是自己挑選

 

小布每次都很怕我去點菜因為她食量小根本吃不了不少東西，上次去夥計就是點的太寒酸自己都後悔了

結果這次出乎意料的要我選，結果通常就是會變成這樣XD，我點了後腿鴨肉 鴨腳、鴨腸、鴨翅、雞爪、鴨雪糕跟鴨腱 好像也沒有什麼啊~ 這樣看起來不是很美味媽

不過這兩間店雖然係出同門，但是兩個的味道大不相同 鄉村給人較重口感，連香氣都重上一層，口感甜甜

鴨肉拼還算盤鬆軟好吃，其他的部位就薰烤的太乾了些，有點難咬~ 這點我還覺的夥計的比較好吃

 

小朋友吃的津津有味，什麼時候會啃雞爪我都不知道

 

鄉村的冬粉鴨，是淡淡的鹹菜湯頭 湯頭白白稍嫌不夠味，突然來了點香菜味道，很不適應

肉片三三兩兩還都是骨頭，這碗湯很不及格

 

來期待已久的鄉村冬粉鴨肉，想不到好吃的竟然是他們的鴨肉飯，鴨肉飯上面舖著一大坨油蔥酥，油脆香都有了

鴨肉的份量也比冬粉多，鴨肉吃起來煙燻之外還帶了點甜甜口感，這鴨肉飯比冬粉鴨好吃多了

飯裡面都是鴨蔥油，吃的時候要拌一下，就可以吃到脆脆的香酥口感，一旁還有嫩薑片跟小黃瓜，多了幾分不同層次的香氣

不過小布說飯太軟爛了 差了些

 

夥計跟鄉村比我覺的夥計的 鴨肉滷味是我比較能夠接受的鴨肉冬粉也大勝，夥計就是那碗鴨肉飯較吸引我

其它的印象就不是太好了，有興趣的朋友也可以參考一下夥計的食記

 

延伸閱讀：

▌墾丁必吃美食/食尚玩家推薦 ▌恆春老街 夥計鴨肉冬粉 三代必吃老店 消夜小吃的好朋友

 

聽小布說說看

網路上非常多人推薦鄉村冬粉鴨，且聽在地人說這是夥計冬粉鴨的員工出來開店的，在吃飯的時候也有聽到客人說是這一個演員他們家開的店，不論如何，鄉村冬粉鴨比夥計多了鴨肉飯可以選擇，非常受到大家的歡迎。

但我個人認為雖然多了鴨肉飯可以選擇，飯太軟爛，且加入太多油蔥完全搶了鴨肉的風采，我跟女兒都不太捧場。煙燻滷味的部分，鴨肉很不錯～比較重鹹一些，小朋友非常喜歡，但我感覺吃多稍膩，鴨血部分有點乾硬。雖然鄉村的滷味好吃，但我個人也更愛夥計多一些。

鄉村冬粉鴨

地址：946屏東縣恆春鎮福德路28號(詳細地圖)

電話：08 889 8824

營業時間：下午兩點到半夜兩點

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