▌桃園美食 ▌大白鯊海產料理 超彭湃的海鮮人氣熱炒店

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該說台中的鄉親們都這麼熱情嗎~ 這次來到台中又有當地的朋友阿湯夫妻帶我們去吃好料的

今天已經是第二攤拉,下午吃過甜點,晚上就來吃海產,這間大白鯊海產店外觀看起來真的不怎麼樣

但是裡面卻是小橋流水的世外桃源,  一間間的小包廂讓我們四個人聊的好愉快

雖然海產攤吵了些但是卻熱鬧的很,不知覺得就聊了四多小時

重點是他們的海產好好吃啊份量多又很實惠!!!!真的是間難得的海產料理




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這間大白鯊海產就在經國路上靠近中山高的位置,從台北過去下了春日路轉過去沒多久就到了

跟阿湯夫妻約了五點半的時間來吃飯,想說怎麼會這麼早,但是到了現場才知道桌子早就被預訂光了,大白鯊的生意也太好了吧

 

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大白鯊有兩區由於我們是訂好位置的,所以就直接停車場走進包廂來,這裡的風格是道地的中國庭院小橋流水的風格,隔著窗還可以看庭院風光

非常的詩意,另一區則是很標準的熱炒風格辦桌料理,空間非常的大

 

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貼心的阿湯夫妻一來就幫我們叫好了菜,這些菜正巧都是大白鯊海產很經典的菜色~

像是三杯軟絲 跟炸鮮蚵 還有地瓜葉料理都是,蛤蜊居然還有熱盤呢!!

 

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炒麵跟炒飯根本就是兩人份的份量,聽說一份也才幾十塊銅板價格而已

阿湯說他們想省點錢的時候就會點上一盤可以吃兩餐~ 超厲害!!

 

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這盤地瓜葉意想不到的好吃,看到這麼多醬~頭原本都暈了

但是這醬調的還真好吃,一點都不死鹹還有很香的蒜味,很配這軟嫩地瓜葉

 

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這蟹黃豆腐做的稀疏了些,雖然是真材實料,但是蟹黃太水沒什麼味道

不知道是不是因為要做的大盤的關係,唯一比較可惜的一道菜

 

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這三杯軟絲份量還真可怕,就算是不吃飯一個人也吃不完啊!!!! 軟絲很脆口新鮮,三杯的醬緊緊巴在軟絲身上

大桌菜一定要來上一道,很涮嘴可以慢慢吃慢慢聊

 

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炸蚵仔 這盤就在龔少的面前,應該有一半都是我吃的,大白鯊的蚵仔炸得很乾爽吃起來也香脆

 

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第一次看到蛤蜊是用加熱的鐵盤裝的不知道有什麼用意,因為我們兩分鐘就吃光了 (捧腹大笑)

 

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魚湯是最慢上來的卻也是最好喝的,聽說過一陣子還有砂鍋魚頭會在菜單上,這鮭魚湯料好實在

最喜歡鮭魚吃起來的奶香氣味,還有軟嫩口感,怎麼挖都是魚肉,但是這道也是最貴的好像要600-700塊

不過龔少覺得很值得,非常的推薦喔

 

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一吃就吃到晚上九點了,今天的小朋友給阿罵幫忙帶,讓我們可以好好地跟朋友度過這個悠閒的夜晚

閒著沒事也在庭院走了一走,還真詩意阿

 

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庭院的中間居然還有個涼亭可以用餐,厲害厲害

 

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小朋友來還可以在這買飼料餵魚,這個晚上我們吃的也太豐盛了,大白鯊果然不是浪得虛名

這餐我們大概付了2000塊出頭還叫了飲料,除了魚湯之外大概一道菜都是在200塊左右吧,

我們四個人還吃不完,都是在聊天的狀態,除了蟹黃豆腐之外,菜色方面料理的還不錯不會湯湯水水,還挺道地

份量也都是呈現盤子跟砂鍋滿滿的狀態,看起來跟吃起來都很過癮,對於這樣的料理是值得大推的

龔少跟小布也都很喜歡 非常的推薦喔

 

大白鯊海產

地址:330桃園市桃園區莊敬路一段136號

電話:03 316 7550

營業時間:周一到周一 下午五點到半夜一點

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