【台南美食】旗哥牛肉湯 平民美食 營養滿點的好味道!!

每次來到台南就想要吃小吃，翻起了府城的美食地圖，眼花撩亂的標記讓人找不到頭緒。

我們的第三次牛肉湯之旅~旗哥，就是在地的民宿老闆推薦的，旗歌牛肉湯的位置離海安路有段距離，但是人潮卻一點也沒有少，牛肉湯頭鮮美，出菜也快速，比起我上次去吃的六千真的是有過之而無不及，深深覺得上次去排六千是很瘋狂的舉動，很後悔沒早一點來旗哥喝牛肉湯阿。

這裡是自己填單的，找好座位就先坐下吧!! 價位跟一般的牛肉湯差不多，百元起跳，一樣分大中小碗。熱炒類的跟其他店家相比，多了些不一樣的菜色

 

在這薑絲、醬油膏、還有辣豆瓣醬是配吃牛肉湯的標準配備 ，請自取

 

點牛肉湯就送 白飯或是牛肉的肉燥飯，這也太大方了，旗歌是龔少吃過的第三間牛肉湯，湯頭跟六千一樣的甜順可口，一點都不輸六千阿。

這次點了五花的牛肉，牛肉帶了些油花，吃起來的口感又更加的軟嫩許多

 

五花牛肉湯一碗一百五還送滷牛肉飯確實很划算，牛肉的份量一樣滿滿的在碗裡，帶了點紅嫩的牛肉就是台南牛肉湯的特色，如果怕血色的朋友，也許無法享受牛肉美味，但是牛肉湯可不要錯過，不管何時，來上一碗都營養滿分啊!!!

 

之前吃的台南牛肉湯，牛肉都是比較彈牙，有咬勁的那種，有的甚至咬不太動，害我一竿子打翻一群牛，一直就覺得台灣的牛肉都是這樣的。

這次還好有吃到旗哥的五花肉湯，肉的油花很柔軟吃起來一點也不費力，又香又好吃!!

 

點湯附送的肉燥飯，份量也不少，淋上的醬汁跟肉燥，把飯鋪得滿滿，入口後的齒頰間都是牛肉香氣

 

我們點了道高麗菜，不過這道高麗菜並沒有什麼味道，普通了些。

有點像是清燙後加了些淡淡牛肉湯頭的口感。

 

滿滿的人潮，小布居然吃不下了!!!! 全部都是龔少吃下肚，吃是沒有什麼問題，但是我還想吃我多采多姿的宵夜啊!!!!，旗歌牛肉湯真的好好吃喔，尤其是五花口味的牛肉，非常的軟嫩，多了五十塊多了很多美味，湯頭也是非常的棒，牛肉湯的間數個人累積第三間，繼續加油中 ~ 要來旗哥的朋友不用擔心停車的問題，這裡也有專用的停車場喔

 

旗哥牛肉湯

地址：704台南市北區中華北路一段大興街

電話：06 259 0005

營業時間：

星期一  07:00–14:00

星期二  16:00–00:00

星期三 到星期日 07:00–14:00   16:00–00:00