【台南美食】旗哥牛肉湯 平民美食 營養滿點的好味道!!

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每次來到台南就想要吃小吃,翻起了府城的美食地圖,眼花撩亂的標記讓人找不到頭緒。

我們的第三次牛肉湯之旅~旗哥,就是在地的民宿老闆推薦的,旗歌牛肉湯的位置離海安路有段距離,但是人潮卻一點也沒有少,牛肉湯頭鮮美,出菜也快速,比起我上次去吃的六千真的是有過之而無不及,深深覺得上次去排六千是很瘋狂的舉動,很後悔沒早一點來旗哥喝牛肉湯阿。




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這裡是自己填單的,找好座位就先坐下吧!! 價位跟一般的牛肉湯差不多,百元起跳,一樣分大中小碗。熱炒類的跟其他店家相比,多了些不一樣的菜色

 

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在這薑絲、醬油膏、還有辣豆瓣醬是配吃牛肉湯的標準配備 ,請自取

 

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點牛肉湯就送 白飯或是牛肉的肉燥飯,這也太大方了,旗歌是龔少吃過的第三間牛肉湯,湯頭跟六千一樣的甜順可口,一點都不輸六千阿。

這次點了五花的牛肉,牛肉帶了些油花,吃起來的口感又更加的軟嫩許多

 

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五花牛肉湯一碗一百五還送滷牛肉飯確實很划算,牛肉的份量一樣滿滿的在碗裡,帶了點紅嫩的牛肉就是台南牛肉湯的特色,如果怕血色的朋友,也許無法享受牛肉美味,但是牛肉湯可不要錯過,不管何時,來上一碗都營養滿分啊!!!

 

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之前吃的台南牛肉湯,牛肉都是比較彈牙,有咬勁的那種,有的甚至咬不太動,害我一竿子打翻一群牛,一直就覺得台灣的牛肉都是這樣的。

這次還好有吃到旗哥的五花肉湯,肉的油花很柔軟吃起來一點也不費力,又香又好吃!!

 

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點湯附送的肉燥飯,份量也不少,淋上的醬汁跟肉燥,把飯鋪得滿滿,入口後的齒頰間都是牛肉香氣

 

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我們點了道高麗菜,不過這道高麗菜並沒有什麼味道,普通了些。

有點像是清燙後加了些淡淡牛肉湯頭的口感。

 

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滿滿的人潮,小布居然吃不下了!!!! 全部都是龔少吃下肚,吃是沒有什麼問題,但是我還想吃我多采多姿的宵夜啊!!!!,旗歌牛肉湯真的好好吃喔,尤其是五花口味的牛肉,非常的軟嫩,多了五十塊多了很多美味,湯頭也是非常的棒,牛肉湯的間數個人累積第三間,繼續加油中 ~ 要來旗哥的朋友不用擔心停車的問題,這裡也有專用的停車場喔

 

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旗哥牛肉湯

地址:704台南市北區中華北路一段大興街

電話:06 259 0005

營業時間:

星期一  07:00–14:00

星期二  16:00–00:00

星期三 到星期日 07:00–14:00   16:00–00:00

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