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澎湖美食|囧丸狀元糕,超美味現蒸米甜點,預約排隊才吃的到

囧丸狀元糕,澎湖馬公路邊小攤車,撫慰人心的現做美食

囧丸狀元糕,位於馬公的光復路上,看起來沒有人潮店面也不明顯,但偏偏每次我們結束了行程,想要回旅宿的時候,龔少就會遇見它,而且沒有預訂還買不到,因為預訂已滿,這一問已經2天都是同一個答案。

這味道我已經20多年已經沒有吃到了,越是吃不到越讓人好奇,是不是跟記憶中的味道相同。純米做的米糕拿到手還是透著蒸氣熱呼呼的,餡裡包著不錯的餡料,有花生、芝麻還有我最愛的黑糖,沒有爆量的餡,但是口感不甜膩且Q彈彈的,記憶中的味道好撫慰人心,為了怕日後可不知道又要多就才能吃到,隔天我又再買了一次,小布都說你是有多愛這狀元糕阿,哈哈

囧丸狀元糕


囧丸狀元糕

囧丸狀元糕如何去? 交通位置

  • 地址:880澎湖縣馬公市光復路137號(詳細地圖)
  • 營業時間:15:00–21:00
  • 星期日公休
  • 電話:0989449255

囧丸狀元糕位於馬公市區,光復路與大勇街的交叉路口,是台小小的三輪車,也僅有兩個人在經營,路過可能要注意遺下,因為燈光很暗,下午三點才開始營業,因為生意還不錯,所以建議可以先打電話預訂,這樣才不會白跑一趟喔

 

囧丸狀元糕

囧丸狀元糕菜單

三顆50元/6顆90元 有五種口味,花生、芝麻、黑糖、阿母的手炒肉燥,還有一款是隱藏版

因為這兩天都是吃完晚餐後才來訂,所以龔少沒有買鹹的口味,僅購買了甜的三種

 


囧丸狀元糕

以前會買狀元糕都是在夜市才會看到,不過這跟龍鬚糖一樣,傳統技藝已經慢慢消失不見了,冒著熱騰騰的蒸氣,要做一顆狀元糕都是很耗時的事情,因為他跟蒸餃一樣都是要現蒸過,熟透才能上桌,相當的耗時,且價格不斐,也許車輪餅還好處理些,一次就可以做幾十個

 

囧丸狀元糕

拿到手的時候還熱呼呼的呢,囧丸狀元糕給的包裝也相當精緻,淡淡米香撲鼻而來,已經讓人垂涎欲滴了。

 

囧丸狀元糕


每一種口味裡面都有包餡的,糯米蒸的軟QQ,中間的料不算多,但比例抓得很合宜,香氣、甜味都剛剛好。  會讓人一口接一口停不下來呢

 

囧丸狀元糕

芝麻跟花生都不屬流沙餡,是有顆粒口感的

 

囧丸狀元糕ˇˇ

黑糖口味的味道稍淺些,因為黑糖水都已經浸濕在米飯裡,較感受不到糖水流淌在嘴裡的甜蜜滋味

 

囧丸狀元糕

因為意猶未盡,所以第二天又叫了一盒,下次再吃到這狀元糕不知道是何年何月了,希望這間囧丸狀元糕夠強大,能夠繼續發揚光大做下去,龔少推推

囧丸狀元糕

地址:880澎湖縣馬公市光復路137號(詳細地圖)
營業時間:15:00–21:00
星期日公休
電話:0989449255

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