在京都車站不想花大錢又想吃的道地,來上一碗熱呼呼的熱食,來去伊勢丹樓上的拉麵小路絕對是不二的選擇,龔少沒有刻意的每次都要上樓,不過不管去哪裡回到車站,想不到要吃什麼的時候,這裡總不會讓人失望,拉麵小路也吃過四五間了,不過每年來可以看到一兩間店家又不見了,印象最深刻的就是 拉麵小路 裡的東大跟這間博多一幸舍排隊寶座一直不變,博多的湯頭是濃厚的豚骨系列,看起來挺華麗肉片佈滿了在碗上,湯頭跟麵條口味跟一風堂差不多,不過一幸舍的湯少了些油香,也比較沒有那麼油,龔少可以從頭吃到完一點都不剩啊!!
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拉麵小路 博多一幸舍
拉麵小路的人潮一直都不少,但是排隊的店家通常是看運氣的,因為來這的人大多是第一二次來,所以大多看到哪裡排隊就會跟著排,一幸舍是一直都有在排隊人潮不減的一間
來這裡就是找店家,看準了就先買票人後把票給店員等候位置,吃麵的速度輪換的很快,其實不用擔心會等上太久,除非真的是大爆滿,像是櫻花楓葉等大季節,不然等個10分鐘是正常的
一幸舍的價位就跟一般的拉麵差不多,800塊左右,除非你點的跟我一樣是豪華版的拉麵1050日圓,就是什麼都有了,肉在多個幾片,還有大蔥,對我來說這才吃得過癮阿 !!!
打卡還有免費的溫泉蛋贈送!!! 剛剛點完才看到 嗚嗚嗚
沒有多久就被安排位置進來了,桌面上的調味料還真不少有免費的蒜頭,還有綁頭髮的髮圈、芝麻、胡椒罐、醬油
一旁還有薑絲跟辣的酸菜,酸菜罐上有提醒,這個辣是激辣!! 請小心
龔少也不是不能吃辣的人,總也是要試試看吧,這個辣還真的辣徹心扉,就是單純的辣而不麻,隔壁的日本年輕人一次就是加一把放在麵裡,看來吃的很過癮阿
加麵的吃法,還有調味料的使用,可以吃到不同的湯頭口感
進去前就有給店員單子了,所以幾乎一上座,麵就給端了上來,很省時又迅速
我很喜歡吃博多系列的就是因為龔少愛濃厚的大骨高湯,博多的濃厚豚骨喝起來有大骨的香氣又有奶的香醇,在1月的冬天喝起來特別的暖心
日本的大蔥不嗆不辛辣有香氣,很適合配這樣的濃湯,麵是較細的拉麵,細還是有麵心在裡面,細緻有咬勁,配上鹹鹹的湯頭吃起來剛剛好
溫泉蛋
一幸舍的肉片看起來很多,但是也只是薄薄的四片,不像是主角的存在著,我覺得湯頭跟面還有大蔥還有蛋就是無敵的組合了,下次可以選比較便宜的選項不用那麼多的肉片xd
總歸來說一幸舍是間很不錯的拉麵店,湯頭麵條都是挺有水準的,肉片就正常沒有特別的感覺,喜歡豚骨系列的朋友,非常推薦來吃,如果敢吃辣的千萬不要忘記加辣酸菜!!! 挑戰一下
拉麵小路 博多 一幸舍
京都車站大廈(西區)10樓 百貨店、大階梯南側 伊勢丹百貨樓上
營業時間/11:00~22:00(點菜截至21:30)
休息日/不固定
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