春興水餃,平民美食來這吃,好順口的薄皮水餃
來基隆看美景當然不可以錯過美食,藏在民宅中的春興水餃是當地人認證的好吃,水餃跟魯味還有酸辣湯是它們的招牌,來基隆誰說一定要吃大桌菜海鮮料理,我們一家人這樣吃也很開心。春興水餃皮薄肉餡又夠味,小粉圓一口接一個,吃到話都說不出來,從沒看她這麼主動的吃飯,真是樂歪我跟媽媽了。
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春興水餃如何去?交通位置
春興水餃就在海洋科技博物館的旁邊不遠處,走路5分鐘的路程,從環港街走進來就可以了,位於漁港內的春興水餃店家是住宅所改所以空間並不大,還沒進門就可以看到老闆豪氣的在煮餃子,經過時不免會好奇真的有這麼好吃嗎?? 台灣的排隊文化可都是有由來的,不用懷疑排就對了,幸好吃餃子不用太久,一下子就有位置
店裡的位置並不多還有三個人在努力的包著餃子,往店內的客人桌上一看,大多是一盤餃子一盤魯味,價格也是平實的很,比較特別的是,餃子一盤最少一次就要叫15顆,不過不用擔心這裡的水餃比較小,15顆也是正常女生的份量

魯味就在右邊的冷藏櫃裡,豬頭皮、豆干、海帶、花生是我們家必點的,才點了幾樣就已經一大盤了,魯味的份量還真不少
春興水餃店小菜價目表就貼在滷味冰櫃旁,可以直接參考
春興水餃店菜單
店裡的招牌是水餃一顆5元,沒有口味選擇,一份就是15顆,如果要多就直接叫足夠分量即可,男生建議25-30顆左右,我們第二次來就很聰明,三大兩小直接叫了100顆,看起來很多,也是一次清光光,除了水餃,店裡也有販售炒飯炒麵跟簡單的料理

蛤蜊湯(小)$60塊
蛤蜊湯是我們家小朋友的最愛,加了細薑絲的蛤蜊湯,還真是鮮甜好喝,它們的蛤蜊都很大顆,而且都鼓鼓的,吃起來水嫩水嫩很多汁
小菜真的是隨便點就一大盤,魯味吃起來中規中矩不會死鹹,有著淡淡的香氣跟味道,也足夠軟嫩,我們一共點了五樣,就已經是一大盤,根本就吃不完XD
醬油黃金蜆,小時後常會吃的的美味,看看裡面的肉也是滿滿的,吃起來鹹鹹辣辣的,非常的好吃

水餃沒有讓我們等太久,一下子就來了,眼尖的朋友應該會發現到,這水餃根筷子的比例不太對,水餃的個頭小了許多,一般人可能要吃10顆水餃的人,這裡可能要叫上15-20顆的份量,不過水餃是真的好吃,它的餡料不用高麗菜或是韭菜,而是鮮甜的蔥花,有點像是再吃肉包子裡的肉餡,鮮味十足,是個挺有特色的水餃
小粉圓一個人就可以吃上10顆!!! 驚人的戰鬥力讓爸爸都大吃一驚
春興水餃的特色就是皮薄肉餡夠味,而且水餃煮得剛剛好,不會皮破軟爛,難怪假日這麼多人慕名而來

剛來的時候不信邪,硬是只叫了平常的份量,想不到…………
我還是又補了15顆水餃,後來來的水餃熱呼呼的,又很透明,其實看起來有點像是餛飩呢,是較大顆的餛飩。原本是想自己通包的,想不到小布跟芋園又來夾擊,看來真的很合它們的味口,看來下次想來這吃點小吃,就有地方可以去了
後來又來了幾趟,叫的份量真的是沒有在客氣的,相比海鮮,來這吃飯不用花大錢,就可以讓肚子溫暖又飽足,根本超值阿,已經是常客了
對面的基隆區漁會是新開的漁市商店,最近來吃春興水餃店的時候,我們發現裡面除了有賣很多魚鮮,還有一項很不錯的甜點,台電枝仔冰!!!!

是協和電廠的冰棒喔!! 店裡有賣五種口味,我們吃過花生、紅豆、桂圓糯米都很不錯,當成飯後甜點簡直100分

如果還有時間,其實可以在海港旁邊散步看漁船,拍拍相片,要來的朋友車子可以停在附近的海港裡面,紅線的地方千萬不要停,會被開單喔,停車場價格:小型車市40元 大車60元
春興水餃
地址: 202基隆市中正區環港街68號(詳細地圖)
電話: 02 2469 0300
營業時間 : 11:00–20:00
休息時間:禮拜一
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