台中美食｜大雅 遠香肉角飯 爌肉飯50塊有找的早餐幸福 三種小菜無料!!

龔少假日都幾乎都會帶著小朋友，跑來小布的娘家，一方面可以到處走走，一方面就是吃道地的當地美食，早餐是我們每次來最期待的一件事，因為可以喝熱熱的湯，還有香噴噴的炒麵跟肉角飯，這間遠香肉角飯 就是當地人相當推薦的一間，早上5點就開門了，龔少喜歡它們家的控肉飯跟綜合湯，料多實在，爌肉用的還是豬鍵子肉配上Q彈可口的豬皮，每一口都是油香軟嫩的口感，點餐還附有小菜三樣隨便拿，真的也太豪氣，讓我這個台北俗吃的津津有味，一早就充滿了精神，是個相當不錯的早午餐店啊!!!

遠香肉角飯

遠香滷肉飯位於中山北路上的一樓店面，若是從中清南路過來可以右轉永和路，遇見中山北路再右轉就可以看到了

 

店面還挺明顯的，一早的人潮還算不少，店面的環境乾淨，燈光也很明亮，一早還有電視新聞可以看呢

 

台北人的早餐是不太可能可以看到這麼豐富的陣仗的，話說如果我們家附近有這樣的餐廳，在早也會爬過去吃，大盤的是主餐，小碟子裡的是小菜(免費)，不要以為這樣要花上很多錢，這一桌四人份，分起來也是銅板價格

 

爌肉飯 45元

讓我跟小布驚訝的是爌肉居然可以挑要瘦肉還是肥肉，這樣不喜歡吃肥肉的小布，也有的選擇了，爌肉飯裡都會附上油豆腐一塊，還有魯汁，飯煮的還可以，算是還不錯的

 

小布的肉可以看的豬是毽子肉吧，軟爛又入味，相當好吃

 

龔少就是沒有辦法跳脫，又油又香的豬皮，這才叫作爌肉飯啊!! 豬皮串上豬鍵肉的造型實在可口，除了三角豆腐之外，我還叫了魯嫩豆腐，嫩豆腐是有些氣泡空隙的，魯汁都在裡頭了，豆腐要魯的透需要時間，遠香的滷汁顏色較淡，裡裡外外都有香氣跟味道

 

綜合湯(35元)

龔少很喜歡這個湯，淡淡的鹹菜當基底，有豬血、小腸、大腸、生腸、隔間肉幾乎都可以吃到，沒有多餘的調味，每樣料的口感都盡不相同，不管是哪一餐熱熱的湯喝下肚，都是非常的開胃

 

乾麵

麵條這次我沒有吃，不過聽妹妹說很普通，並沒有太推薦

 

妹婿的爌肉看起來更是好吃啊!!!，他喜歡吃辣，所以吃這個之餘還會配上一盤辣椒，據本人說這樣吃，相當過癮!!

 

滷豆腐 10元

 

苦瓜湯

 

免費的小菜 還有餐具台

 

小菜種共有三種，一個是辣的豆干一個是酸菜，還有大頭菜之類的料理，豆干相當的辣，嗜辣者非常的適合，豆乾吃起來又辣又香的

 

剩下兩個小菜可以當爌肉的配菜用，聽丈人說有的時候就叫碗飯加配菜，就可以吃過中午了，在這裡的生活就是這麼簡單，聽在我們這些台北人的耳朵裡還真有些羨慕阿

 

遠香肉角飯

地址：428臺中市大雅區中山北路389號

營業時間：禮拜一到日  早上五點到下午一點