喜歡吃庶民小吃又想吃特別的料理，不彷來關渡捷運站旁的這間滿瀚鵝肉拉麵試試看，龔少跟小布這次跟著朋友來到了朋友的母校國立臺北藝術大學旁，意外地尋找到了這間小小店面，滿瀚鵝肉拉麵的老闆是個經驗老到的大廚，飄著陣陣的紹興酒香的招牌鵝肉拉麵，著實地吸引了我們的注意，很難得可以吃到普遍餐點都還滿不錯的餐廳，我們點了 排骨蛋炒飯、牛小排炒飯、鵝肉拉麵、拔絲地瓜，尤其以拔絲地瓜最深得我心，真的是好吃到欲罷不能，要我大老遠專程來買這道料理也沒問題啊!!! 非常推薦
滿瀚鵝肉拉麵就在捷運關渡站走路不到10分鐘的距離。
如果是開車從台北方向過來，可以從大度路三段，遇見中華賓士前的那個路口轉進去，右手邊就可以看到，兩旁有路邊停車，停車還算是好停
從大度路轉進立功街後的右手邊就可以看到滿瀚鵝肉拉麵
門口的介紹跟菜單的推薦，還挺不少，但龔少最推薦的還是紹興醉鵝、拔絲地瓜、排骨蛋炒飯、牛小排蛋炒飯這幾樣。
左手邊的是老闆，外頭的廣告介紹有他，滿瀚鵝肉拉麵的店面小小的，進門後只有兩桌可做，樓上的空間比較大，來的時候正好是平常日的中午時間，整間店大客滿，來的大多是附近的上班族。
以便當來說價錢並不算便宜，但是如果料理好吃的話又是另當別論了，還好這次來了三個人，可以多點一些，嘗嘗味道
牛小排炒飯 跟排骨炒飯的餐點，飯跟主餐都是分開的，這道牛小排蛋炒飯加了一顆溫泉蛋，看起來更美味了些，這炒飯吃起來粒粒分明的，蔥花滿滿的平均散佈在炒飯裡，有著淡淡的清香感，跟牛小排一點都不搶戲。
把蛋攪一攪在飯裡，吃起別有一番滋味
牛小排算是重口味，第一次吃下口沖鼻的孜然香氣，讓人多了幾分驚喜，龔少跟小布本來就喜歡孜然粉，這牛小排雖然看起來黑嬤嬤的，但是入口軟嫩，真沒什麼好挑剔的
排骨配的蛋炒飯跟牛小排的差不多，只是少了顆蛋，帶骨的排骨算是大份，有一定的厚度，醃過的排骨吃起來軟嫩，鹹甜鹹甜的，撒上白胡椒便是一道絕佳料理，要吃裸炸的排骨，火侯一定要夠，外皮才會帶些脆脆的，把油都給逼了出來，乾爽又好吃
喜歡吃排骨的朋友可以試試
鵝肉拉麵的拉麵跟鵝肉也是分開的，拉麵篇的是台式口味的拉麵，湯頭就是淡醬油還有海帶提味，拉麵對我來說並沒有太大驚喜，如果吃習慣日系湯頭的朋友，真的就是單調了些，會說這些，是希望來的朋友，不要帶著太多的期待來看待。
但是他們家的鵝肉，是我們很喜歡的，我們有單點紹興鵝肉小份，跟鵝肉拉麵，這兩份餐點的鵝肉感覺已經差不多了，鵝肉的份量是很有誠意的，而且鵝肉的紹興香氣並不嗆鼻，是淡淡的香氣，沒有酒精的不適感，不愛喝酒的人也可以服用，鵝肉軟嫩多汁，相當的好吃
大盤子裝的是小份鵝肉，後面是鵝肉拉麵的 忘了從正面拍，視覺上還是有些差距
鵝肉的厚度有，一定要連皮吃，油香油香
最後才來的拔絲地瓜，是我們三個人都一同豎大拇指的料理 ，這一份90塊，除了份量夠之外，拔絲地瓜的地瓜吃起來相當的鬆軟，外皮雖然沒有拔絲，但是熱熱的麥芽均勻地裹在地瓜外頭，變成了甜脆甜脆的外皮，讓拔絲地瓜多了許多層次的口感。
龔少跟小布再遠也願意為了它而來，真的是太好吃了，非常推薦的一道菜，是我們今天心目中的no.1
餐後語：第一次來的朋友可以先點排骨跟醉鵝拼盤試試，拔絲地瓜是我們最推薦的，大推啊!!!
滿瀚鵝肉拉麵
地址：112台北市北投區立功街80巷1號(詳細地圖)
電話：02 2891 1417
營業時間： 星期一到禮拜六 11:00–14:30 17:00–21:00
休息日：星期日
