網路上看到有人說這捷運雙連站旁的企鵝肉羹是台北前三名的好吃肉羹,每次中午經過都是一直在排隊的狀態,之前對肉羹也沒什麼興趣所以並也沒有理會,這次不知道是哪條筋不對,可能是天冷,騎著車就過來了。想不到30年的老店真不是開假的,有些東西真要吃過才知道,企鵝肉羹賣的生魷魚還有炒米粉真是一絕,絕對值得龔少我為了它寫上一篇文章推薦,企鵝肉羹主要是湯頭好 魷魚也新鮮又脆又香,炒米粉的米粉又細又軟嫩,沒得挑剔,這麼好吃的美味請一定要來試試!!!
企鵝肉羹怎麼走
捷運2號出口出來後,右轉民生西路,企鵝肉羹就在隔壁的錦西街52巷,巷子口
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第一次來就是滿滿的人潮,店家的服務幾乎都是年輕人,雖然排隊,服務親切也不會不耐煩,真的很不錯。這裡都是賣羹類的商品,網友主要推薦的還是以肉羹還有生魷魚為主,炒米粉也是不可不點的明星餐點之一。
炒米粉
企鵝肉羹的炒米粉是有分一般 跟大碗的,第一次來其實選一般份量的就很夠了,不要以為炒米粉一定要油油的才好吃,企鵝肉羹的米粉跟一般的炒米粉不太相同,第一次來建議可以不要攪拌先單吃米粉,米粉有點像是用高湯煮燙過的細粉絲,細細軟軟的,本身就有些調味,非常好吃,上面的油蔥很香,炒的有點甜鹹甜鹹,攪和在一起的口味相當的協調,不鹹不油不膩,順口又好吃。在台北很少可以吃到這麼好吃又特別的炒米粉。
油蔥很香,炒的有點甜鹹甜鹹,喜歡辣的朋友可以加它們家的辣油,更增風味
粉絲細細軟軟的調味像是用高湯煮燙過
綜合羹
企鵝肉羹最推薦的是肉羹還有生魷魚,龔少我很貪心但是胃又小,綜合當然最適合我了,這碗50塊但是料多實在,肉羹是用肉漿還有赤肉條做的,生魷魚很大片脆脆又QQ的非常的香,光吃完這一碗滿滿的料我都飽了。
它們的湯尤其好喝,湯不會太濃稠,調味的剛剛好,清甜又爽口,喜歡吃辣的最好可以加上幾滴它們的辣油,這湯裡有九層塔還有 白胡椒 辣油的香氣,再添兩口肉羹,真的很爽
吃生魷魚就是要享受咬下去脆脆的口感還有魷魚的香氣,這些都有了
辣油裡面沒有什麼辣椒,就是紅通通的,不用加多,滴個幾滴,就相當的提味
龔少的中午就靠它了,這兩碗下肚,飽到不行,是個值得一訪再訪的美味小吃,推薦給大家
企鵝肉羹店家資訊
企鵝肉羹店
地址:103台北市大同區民生西路59號 (位於雙連捷運站2號出口 全家便利商店正對面)
電話:02 2557 0354
營業時間: 星期一 06:30–14:00 星期二到日 6:30 – 21:30