恆春食尚玩家推薦，小牛村牛肉麵，是龔少以前來衝浪時，最愛來的一間小店來，每次來墾丁吃多了海鮮合菜，偶而也想換換口味，吃個熱熱的湯，香氣十足的牛肉料理，這樣的地方，一個人就能吃又不用跑遠，這就是幸福的美味，所以這次小布來，當然是要帶她來這嘗嘗，事隔多年想不到店內的裝潢已經完全不一樣了，看看我是有多久沒來光顧，店裡面的客人依舊滿滿，大多是港澳跟大陸自由行的客人，還好牛肉的湯頭依舊，讓我們這餐吃的很飽足阿
恆春食尚玩家推薦小牛村牛肉麵
小牛村的店面，上面寫著庶民美食，大家不要認錯囉
小牛村的室內餐廳空間挺大的，我們進來的時候，是逢平日的用餐時間，店裡面的人坐的半滿，你會發現這裡的人有一半都操著香港跟大陸口音，是說我們台灣人都去哪了阿，搞得我們好像觀光客喔 哈哈
這裡的餐具都是半自助的，來的人請自取喔~
涼拌乾絲
小布很喜歡吃小菜，原本說好不要吃多，等等還可以去吃下一攤的，結果又多拿了三個小菜盤，天啊~ 我的肥肚子永遠消不掉了拉，這盤涼拌干絲並沒有很好吃，吃起來乾乾粉粉的，我跟小布都不愛。
小黃瓜
小黃瓜表現的很不錯，放的香油多，吃起來脆脆甜甜的，蒜頭還有辣椒的香氣十足，我跟小布都很喜歡呢
土豆
土豆也很不錯，魯的很透徹，土豆的香氣夠，看網路上，是大家都很推薦的一道小菜喔
牛肉乾拌麵
我們這次來並沒有點牛肉湯麵，因為之前來就點牛肉乾拌麵多，想要重溫一下舊夢，其實牛肉麵店很少有人做牛肉乾拌麵好吃的，小牛村的乾拌麵鹹香鹹香，我很喜歡。
牛肉麵讓我們稍等了一下才來，吃之前一定要攪拌一下，因為牛肉濃縮湯汁都在碗底，乾拌麵的麵條有點厚實，像是雞蛋麵的加厚版，攪拌過後的麵條，鹹鹹的還有牛肉湯頭的香氣，一旁的牛肉毽子，相形失色許多，根本麵才是主角吧。 如果有牛肉湯乾拌麵的話其實直接點它就好了，再點個牛肉湯，吃起來多爽快阿~
原本是說吃不下的，小布非常的對胃口，麵沒兩下就吸完了(用吸的好奇怪XD)
我喜歡吃啾吸的牛腩或牛肉，這個切的薄博的牛肉，可能對應了價位，或是乾拌麵的型態，龔少覺得可惜了，不過這道麵食，可是每桌幾乎都有的菜色喔。
清燉肉片湯 必點
我們另外點了牛肉清湯，這牛肉看起來嬌羞羞的，雖然不比台南的牛肉湯，但是在恆春我想應該也算是很不錯的了，這牛肉是用牛肉濃湯下去川燙的，因為牛肉湯已經有牛大骨調理過，所以龔少覺得湯頭沒有那般的清甜，是比較傳統清燉牛肉湯的味道，油香油香較有厚度的湯頭
牛肉湯的牛肉表現的相當不錯，跟在乾拌麵裡表現的完全是兩回事啊!!! 我喜歡這牛肉湯裡的牛肉，新鮮的牛肉切的薄薄的，吃起來嫩嫩香香，相當的清爽。
菜單
想不到兩個人吃這樣，也飽個不行，怎麼有中年準備走下坡的感覺。這樣可不行，明天去玩，一定要努力點，為了吃要加油阿!!!!!
小牛村，店家小資訊
地址：946屏東縣恆春鎮中正路186號(詳細地圖)
電話：(08)888-3064
營業時間： 星期一到星期六 11:30–15:00 17:30–21:00 星期日 11:30–15:00
小牛村為於恆春的中正路上，來到恆春就一定會經過這條大馬路，這一帶非常的熱鬧，有開車的朋友可以試著停在隔壁的巷弄內，沒開車的朋友可以做到恆春轉運站，再走過來，大概5分鐘的距離
相關文章
- 【墾丁必玩景點推薦】佳樂水風景區 親子遊搭遊園車賞風景好輕鬆
- 墾丁景點｜星砂灣，不用出國~沖繩海岸線的天堂美景就在這
- 【墾丁必玩景點推薦】龍磐公園 超遼闊無敵海景、小朋友的超大沙坑 草原
- ▌墾丁景點 ▌滿州沙灘 星光點點的樹藤隧道、超天然美景
- ▌墾丁景點 ▌2016南灣日記 水上活動 颱風前的度假 藍天白雲的好天氣
- ▌墾丁必買 ▌ 南台灣限定 Step Up 天然橡膠夾腳拖 自由配色現場製作
- ▌墾丁民宿/咖啡廳 ▌+樂水 Hotel de Plus 海景咖啡廳 日出看星星的宜人空間
- 【墾丁必玩戲水景點推薦】小巴里島岩海灘，墾丁的後花園秘境
- 【墾丁必玩親子景點推薦】鹿境 Paradise Of Deer 小鹿追著跑的台灣小奈良
- ▌墾丁海景咖啡廳 ▌好樂‧杯冰 HOLI ICE CUP～枋山推薦海邊咖啡廳
- ▌墾丁美食 ▌湯匙放口袋 恆春老宅文青風格咖啡廳 來場下午茶 甜點之旅吧
- 墾丁美食 ▌墾丁大街上的 on the table餐桌上 工業風餐廳
- ▌墾丁美食/食尚玩家推薦 ▌迷路餐桌計畫 波波廚房 濃濃老屋工業風x義大利特色料理 恆春美食
- ▌墾丁必吃美食 ▌秘境 鼻頭魚港海鮮 食尚玩家推薦海水透藍的漁港與鮮美海鮮的邂逅
- 【墾丁必玩景點】關山夕照怎麼去 CNN評選世界十二大夕陽美景之一 快來留下最美回憶
- 【墾丁必吃美食懶人包】食尚玩家、在地人推薦的恆春半島37間食記全攻略
- 【 墾丁景點 】墾丁恆春必遊景點，26個IG打卡熱門景點，這個夏天就用墾丁的藍天填滿生活吧!
