【台中美食】大雅民生路蔥油餅 大雅人必吃 在地十多年 每到黃昏必排隊

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大雅民生路蔥油餅
(大雅民生路蔥油餅,是我們在地人的最愛,香氣四溢、口感外酥內Q,搭配胡椒鹽超好吃!)
身為大雅人今天要來推廣一下在地景點小吃,位在民生路跟大雅路的頂好對面,默默在此賣了10多年,如今已經是大雅人必吃的美食,如果你是剛來到大雅,或是常常會路經此地,一定要找時間過來吃吃,花時間排隊絕對值得喔~



黃昏排隊小吃大雅蔥油餅

大雅必吃蔥油餅在哪裡??  在民生路跟大雅路的頂好對面,旁邊是大雅有名的炸雞攤,地圖把兩個店家標註再一起了。

 

下午4-5點這時間人簡直多到爆,這裡可是大雅經典小吃的黃金三角洲阿~旁邊的炸雞攤也是生意世界好的!

 

臧羅葱油餅

才剛下車就聞到蔥油餅的香氣啦 ~肚子好餓XD

 

老闆娘熟練的翻轉煎餅,旁邊是剛出鍋的”黃金酥脆蔥油餅”,看起來就超好吃,完全是香氣四溢,不用吃就知道他是外酥內Q的阿!

 

我最愛的就是胡椒鹽的口味,這張大家看從照片上看得出有多酥脆的樣子嗎~偷偷拍一下旁邊的炸雞XD

 

應老闆娘要求,她說拍有加蛋的比較漂亮!餅皮整個鼓起來了~加了感覺份量更大了一份!

 

口感不用說,當然是外酥內Q,咬下撕開時還會有像比薩的那個”牽絲”,加上胡椒鹽的蔥油餅,讓人一口接一口!

 

很神奇的是他們的蔥並不是加的特別多,但是是新鮮的,而且味道也有帶出來;蔥油餅做到這樣是很難能可貴的,很多蔥油餅的蔥是黑黑暗暗,不僅感覺不新鮮,吃起來也沒有蔥的味道,他們完全沒有這些缺點,也難怪這麼受在地鄉民的歡迎啦!

 

臧羅葱油餅

地址:428台中市大雅區民生路一段35號民生路跟大雅路的頂好對面

營業時間:14:00 ~ 19:00  每星期一公休

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