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【小琉球美食】廟口鹹酥雞 消夜時的聊天好夥伴


在小琉球的夜晚消夜餓了要去哪,當然還是來小琉球的大街上找吃的,網路上看到了這間廟口鹹酥雞,相當的吸引人,龔少可是中永和的鹹酥雞吃貨呢,中和附近的幾乎都被我買過一輪,不過在小琉球島上好像沒得選,就只能強迫中獎拉,哈哈。到了晚上廟口鹹酥雞真的挺多人吃,還要排隊呢,鹹酥雞不同於一般,是加了洋蔥跟蒜頭過炸後起鍋,所以多了點洋蔥香氣,不過龔少並沒有很愛,因為食材偏油了,大多食材沒有過魯,讓我這愛重鹹的人感覺少了一味阿~

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琉球魅力商圈廟口鹹酥雞

夜晚的琉球魅力商圈(小琉球大街) 有著滿滿的年輕人在街上閒逛,買消夜兼聊天


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廟口旁的美味

廟口鹹酥雞就位於廟口旁的位置,是一個小小的推車,上頭擺滿了鹹酥雞食材,一旁的油鍋是用火加熱的傳統大鍋,所以小朋友盡量不要靠近或有些危險,網路上說老闆娘囂張,我覺得還好,只是她好像就是這樣,說話比較大聲,喜歡吃好吃料理的人,其實不會太在意這些拉,前提是要好吃阿~~~

 

 


廟口鹹酥雞用的是傳統鍋爐,真心覺得傳統的鍋爐沒有辦法控制溫度,吃過幾間鹹酥雞是用傳統大鍋炸的,通常不是炸的太過太乾,就是油溫不夠炸得不夠酥太油,品質很難控制

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菜單

食材看起來很乾淨,這裡沒有菜單,想要吃的東西就是直接拿,想要吃的東西都一目瞭然~


不一會兒人潮就開始聚集了,好多人阿~ 廟口真熱鬧,以前人的生活大概就是這樣的吧,很單純。沒有太多可以煩惱的。點好的鹹酥雞要稍等一下,因為還要排隊,龔少跟小芋園一拿到就奔回民宿了,就怕熱騰騰的鹹酥雞不好吃阿

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剛打開鹹酥雞時發現真的挺油的,看袋子就知道了,不過這也不影響我的信心,龔少接受度比較大一些 哈哈,這一袋我買了黑輪、魷魚腳、雞皮、還有雞屁股而已,因為晚餐吃的實在太飽,根本無法動彈,這一餐根本硬擠出來的

  
龔少跟小布吃過一輪後,覺得廟口的鹹酥雞大多以白斬的方式是下鍋酥炸,再用胡椒鹽提味,所以吃起來的味道並沒有想像中的那麼涮嘴,龔少吃的可能比較重鹹一些,小布覺得炸甜不辣還不錯,其他覺得普通,島上夜生活不多,宵夜選擇也少,嘴饞想要吃鹹酥雞的人可以來嘗試一下囉

廟口鹹酥雞

地址: 929屏東縣琉球鄉三民路288號(詳細地址)
電話: 0963 229 017
營業時間:星期一到星期 日00:00–12:00, 18:00–00:00



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