想到西門町的小吃美食，最有記憶的就是這個鴨肉扁的鵝肉米粉了，還記得跟小布約會的時候還有來過呢，經過了60個年頭鴨肉扁在店鋪裝潢上也有不小的改變，鴨肉扁就只有賣二種菜單，鵝肉米粉(麵)跟鵝肉切盤，用餐環境現在已經大大的改變，變的有氣氛多了，鵝肉米粉的價格雖稍有提升，但香噴噴的油蔥湯頭不變，連小朋友都整碗吃得精光，是很多台灣老一輩人的回憶阿

西門町經典小吃 鴨肉扁

鴨肉扁位於武昌街一段跟中華路路口，由於是在中華路的大馬路上所以相當的好認，以前的鴨肉扁是2層樓的鐵皮，想不到幾年不見，完全都不一樣了

對面是臺北市政府警察局

 

室內空間

進來的店面還挺寬敞乾淨，店面裡沒有什麼人，坐起來很舒服，如果要分食，小碗跟湯匙可以自取

 

價格

台北的物價以飛快的成長，還記得以前一碗不過35、50，現在裝潢過要60塊。  我覺得還能接受 。在往下看有沒有發現什麼不一樣的，對他們家不是賣鴨肉的，是鵝肉喔~ 不要誤會了 XD，也不要問我為什麼，在台灣很多鴨肉店都是這樣，我猜是鴨肉太乾柴不好吃，大多都做藥膳湯頭去了。

 

調味料

鵝肉盤五兄弟，雖然鵝肉已經用鹽水過魯，但那個醬油膏的滋味還真的挺不錯，一定要試試看的

 

鵝肉切盤$200

200塊的鵝肉盤，讓人有點傷心、空虛覺得冷的感覺，不過這裡可是觀光區，有些時候為了生存，定價真的很難，是能夠體諒的。鵝肉盤最少是一盤一百，來點的時候可能要有點心理準備，因為可以想像上菜時的空虛

 

因為是鹽水魯，香氣跟軟嫩度都很不錯，要吃之前最好把鴨肉剝開，因為最好的配料在下面，薑絲!!

 

加了薑絲還有醬油膏的鵝肉是非常加分的

 

麵我沒吃，因為都給小朋友吃完了XD

 

鵝肉米粉$60

來這建議點米粉，因為鵝肉配米粉就想是白雪公主要配王子一樣，是配好的，在搭上油蔥跟韭菜豆芽，在湯頭裡拌一伴

 

湯裡也有配幾塊肉

老實說我覺得來這點上一碗鵝肉冬粉就可以了，根本就不需要切鵝肉阿，一樣可以吃的爽爽

小朋友吃的光光呢

 

附上價目表，這半隻鵝居然要上千塊的!!!!!!  對於台灣人來說真的讓人受驚了，而且他們的價目表超小的黏在外頭到底是要給誰看XD，真的很建議價目表透明化，不然一般人進來點菜時都會抖一下，再看到切盤的菜量………會難過阿(雖然味道還不錯)。龔少覺得在台北吃飯其實也都不太便宜，尤其是在商圈裡面，建議果不想花太多錢又想吃個味道的朋友，可以點個經典的米粉吃吃，也是很不錯的~

鴨肉扁

地址：08台北市萬華區中華路一段98之2號(詳細地址)
電話：02 2371 3918
營業時間：星期一到星期日10:00–22:00

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