台中美食|時光花園蔬食廚房(已歇業) 現場窯烤比薩 飲料無限暢飲 蔬食料理 小火鍋

時光花園蔬食廚房,是我上下班常常經過的餐廳,之前就有他們的耳聞”龍眼木窯烤比薩”很多人推薦,而不巧前陣子店家正好在內部整修,所以一直沒有前往試試~前天下班經過時看到他們已經整修好並開始營業(也換了新的經營團隊.),正巧現在天氣也漸漸變冷,是個適合吃火鍋的季節阿~二話不說馬上安排行程前來吃吃看~,正好可以來吃個不一樣的蔬食健康火鍋,免得過了冬天小腹又凸出來了XD

時光花園蔬食廚房


時光花園蔬食廚房

附上地圖,位在北區大德街跟梅亭街的交叉口,到處是紅線不能停車,不過好在附近有滿多個停車場,停好車後步行到時光花園大約5分鐘路程~

門口放了很多窯烤比薩用的”龍眼木”,此種木頭好像要需要時常保濕,常常看到老闆在上面淋水。

門口有一隻閃亮亮2的麋鹿,店家滿用心在應景聖誕節的布置~

附上菜單,雖說是揪團,但其實也只兩個人(邊緣,嗚嗚~><“),能吃的不多,所以就點大家推薦的小火鍋跟窯烤比薩雙人套餐~

餐廳的布置屬於家庭式溫馨風格,很舒適、座位寬敞、服務人員親切,讓人用餐沒有壓力~ 是個很棒的用餐環境。

比薩是現場製作的,好了之後就直接送進磚窯內火烤,服務人員非常歡迎我們進去拍照,誰叫我們就是一臉沒見過窯烤比薩的樣子XD

龍眼木不僅耐燒、高溫還可以讓比薩跟氣更濃,加上在磚窯內的密封式空間,彷彿濃縮了所有的香氣在裡面~

韓泡菜年糕石中鍋+窯烤比薩套餐 $520

等待主餐的期間,先來享用附餐吧,濃湯跟沙拉都挺好吃的,濃湯我還挺喜歡,裡面有幾種菇類,湯頭也有蔬食味道~


韓泡菜年糕石中鍋小火鍋先上來了,點餐前還有自行腦補了一下,不知會不會是空洞的蔬菜鍋,後來看到這滿滿的蔬菜料一點都不會覺得失望,反倒是很令人期待味道是如何呢~

上來後服務人員會立即丟一顆高溫的石頭進去火鍋中,”滋’的火鍋不斷冒出小泡泡~


由於石頭的溫度非常高,使得整個火鍋看起來就像是滾燙中的樣子,這時的溫度恰恰好,就趕快開動吧~


火鍋裡頭的料很多,都是當節鮮蔬,新鮮又甘甜,湯頭雖稱不上濃郁,但倒也挺好喝,自然香甜又不會膩,很爽口~

年糕我很喜歡,Q彈帶點咬勁,還有些黏牙~


窯烤比薩也終於來了,因為適用窯烤的,餅皮的地方相當酥脆,咬下時還有”卡卡卡”的聲音,蔬時味道依然有凸顯出來,雖說是以蔬菜為主,香氣倒也不減,口感跟味道也多層,而且令人意外的不會覺得膩、份量也夠多~


最後順帶一提,飲料是免費的,也算是店家的一點小誠意呦~

 

時光花園蔬食廚房

地址:(詳細地址)
電話:04 2207 0129
營業時間:11:00–14:00 17:00–21:00 星期三公休

附近景點與美食推薦(北區):

北區美食|徐家莊麵館,透明拉麵超Q彈,口味一致的麵館,本人給予最高評價,連小菜都好吃
北區景點|台中放送局,電視劇,婚攝取景地,土黃色寧靜的日治建築
北區景點|臺中市孔廟 宋代極致美麗建築 人人的心中都住著一位至聖先師
北區景點|一德洋樓,眷村離開,紅樓重生,晚上拍照超美,IG打卡必去景點,下午茶,中餐廳
龍哥雞排,北區永興街,時尚玩家推薦,脆皮雞排,台中人一定要來吃一次的超好吃,更營養, 大雞排
永興街京城羹麵專家,台中北區,永興街,食尚玩家推薦,羊肉麵線,蚵仔麵線,燙魷魚
吳記脆皮肉圓,北區太原路上的台灣傳統美食,便宜實在又好吃,酥脆外皮吃一次就上癮
台中早點|三佳早點,台中人必吃早餐店,大推,蔥肉餅,燒餅,鹹豆漿
台中美食|路義思小館,平價好吃的PIZZA,義大利麵,新開幕試賣優惠中
台中火鍋|陳師傅麻辣火鍋,食材多樣新鮮,麻辣鍋,酸菜白肉鍋湯底超好喝,老闆親自嚴選食材
【台中咖啡店】OR咖啡館 不限時免費WIFI、插座 寵物友善餐廳 歐姆雷 焗烤土司 蘇芙蕾鬆餅
【台中美食】永興街昌記米苔目冰 粉粿 黑粉圓 黑糖粉粿 仙草冰 夏天冰品 冬天紅豆餅
台中美食 | 泰小館 泰式親善餐廳 風味、泰式料理 超厚月亮蝦餅 野味檸檬烤豬 米克斯店長
三次魚屋,丼飯,生魚片,壽司,自慢料理,定食,日本料理,聚餐推薦
台中夜市懶人包|大小夜市美食推薦,台中人的夜市生活94好玩,逛夜市看我就對了(2018/5/7更新、19區26個夜市)