【台中夜市】清水國中夜市 小而精實的傳統夜市 攤攤都好吃 市區來也值得 海線夜市94狂

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還記得之前有介紹過清水夜市嗎?有熱鬧滾滾的人潮跟吃不完的美食~今天再來介紹一個一樣是在清水的”清水國中夜市”,也是非常厲害,可以說是清水夜市的縮小版,規模不但小了一半,也有超多好吃的東西,也是以傳統夜市的形式在經營,金樂樂我就愛逛這種夜市阿~這時就很慶幸我住在大雅,到水清只要20分鐘,不過就算花上班小時,一個月來逛個一次也是非常值得的辣XD~

清水國中夜市

對市區的朋友來說雖然比較遠一些,但路程還算好走,只要走中清路一直往台中港的方向走就行,在清水國中附近,沒有停車場,但夜市附近還算好停車~

門口 石頭炭烤玉米 3隻100超佛心

入口處的石頭碳烤玉米是清國中夜市的強打,可以說是必吃的!別看攤位前沒有什麼人,大家可是都先點好逛夜市去了,等時間到再來拿~

客人一次買都是3-5隻的(我們只有點一支好像有點不好意思XD),老闆一個人超級忙碌,但也是不忘跟客人聊天打交道,海線的夜市就是讓人覺得很有親和力阿~

外觀看起來跟一般的烤玉米差不多,香味麻~也沒有特別濃郁~不過我覺得最獨特的地方是它的醬汁,玉米軟嚅醬料烤到乾脆,緊緊巴在玉米上面,吃起來鹹甜香~完整的跟玉米形成了一個美味的小宇宙,完全讓我們無法抗去地被吸引進去其中阿~

玉米是有點黏牙(但又不太黏牙),還但點彈性的,有微微的甜味,搭配獨門醬汁跟用炭火燒烤的,香氣中帶有一點微微的野焦味~真的是相當的唰嘴,逛夜市就是要買一支好吃的烤玉米,邊走邊吃才夠味兒啊!!!

拿到了碳烤玉米成就之後,我們接著往下逛,夜市中有適合全家大小一起遊樂的套圈圈跟碰碰車~

高雄孫家冰滷味

冰滷味是網友推薦,老闆們人都很心切可愛呢XD~

鴨翅跟雞爪跟起來都很不錯呢~

米血$20

老闆說他們的主打就是米血,浸泡在香濃的中藥醬汁中,看起來也的確很厲害~

為了響應環保,我們也自備餐具了,孫家滷味不像一般魯的很透或是比較偏重鹹,它的味道是比較偏淡一些,取而代之的,是帶點滷汁跟鹹甜的味道,咀嚼中會有中藥味慢慢的在口溢出,算是很獨特的風味~我個人是挺喜歡,鴨翅、雞爪跟米血Q彈Q彈的,一開始覺得味道不夠,但是越吃越唰嘴,是一種後勁比較強的美食滷味啊~

水晶雞

水晶雞也是一大強打,他其實就是鹽水雞~鹽水雞好不好吃其實從外表看就大約知道12,當然我們沒事先調查過這間水晶雞網友評價如何,不過看看外觀就可以決定要不要試試看摟~

外觀油亮有光澤,雞肉看起來有肉汁、彈性;不乾澀,基本上算是聽過可以試吃看看的門口了喔~

結果果真讓人滿意,是我在台中夜市少見的好味道,雞皮Q彈肉汁豐富,鹹味跟胡椒下的剛剛好,充分帶出雞肉等其他配菜的風味~雞肉也不會讓人覺得乾澀或是太老,真是非常推薦喔~

整體來說非常好吃,筍片也跟一般的比較不同,沒有那們死鹹,反而是味道很清淡、口感好,搭著雞肉一起吃就有和諧味道跟口感的效果~非常棒喔!

繼續往下逛,人潮越來越多了,一個星期大家都是等這一天啊XD~

鹿港蚵仔煎

疑?這攤乾煎蚵仔煎好像是自強夜市排隊要排到天荒地老的那間,在這裡好像沒那麼多人,機不可失啊,之前都因為人太多而放棄,今天機會終於來啦 ~覆蓋一張號碼牌結束這回合,先去其他地方逛逛吧~(結果還是要等XD)

 

逛了大約20分鐘後回來正好輪到我們,今天終於有機會吃到朝思暮想的超人氣夜市美食啦~

看看這酥脆的表皮,連金樂樂在整理照片時都覺得餓了~

酥脆的外皮真的非常特別,咬下還會有卡卡的聲音,但也不會間的太硬,脆度非常適中,搭配醬料一起吃是超好吃的!乾煎蝦仁煎味道跟一般夜市看到的蝦仁煎味道其實截然不同,他是比較像煎過的”貴(台語)”那樣附有麵皮香氣,搭配蝦仁、蔬菜跟最重要的醬料一起,就成了口味、味道非常棒的蝦仁煎了!

九記 煎餃

在靜宜夜市擺攤的久記煎餃也出現在清水國中夜市,喜歡吃煎餃、水煎包的朋友可以試試,個人覺得還不錯~

眷村蔥油餅  石埤米粉冰 烤肉

這三攤是有經過看到感覺還不錯的,很想吃看看~但是今天已經太飽了,看來這夜市要多衝幾次才有辦法將想吃的都吃到啊~

微荳豆花就不用多介紹了,內行的都知道他的好,作為逛夜市的最後一站甜點是必需的~

 

清水國中夜市

地址:436台中市清水區西社里鰲峰路
營業時間:星期日 / 附近好停車

我們推薦:入口碳烤玉米、高雄孫家冰滷味、微荳荳花、鹿港蚵仔煎、水晶雞

延伸閱讀:【台中夜市懶人包】大小夜市美食推薦

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