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梧棲夜市懶人包|默默與旱溪齊名的海線傳統夜市,封街式動線,美食多,人情味濃厚,台中星期五必逛

梧棲夜市,來到台中,大家可能第一個會想到以漁市聞名的梧棲漁港,水域深且營養豐富,飽蘊著上千豐富魚種,漁民可在近海現撈直接出售,觀光客順絡繹不絕,讓台中港達到了人生巔峰,而在附近的梧棲夜市也一併跟著浪尖飛起,默默成長到與台中傳統夜市霸主”旱溪夜市”齊名,不過雖是這樣,我想應該還是有許多人沒有來逛過吧~

梧棲夜市採古早”封街模式”為動線,整個夜市成T字形,全長大約500公尺,超過上百攤位,星期五為主場,以超多美食其傳統夜市文化氣氛濃厚聞名,是台中海線最大的夜市,也是台中除了旱溪夜市以外,最具代表性的傳統夜市,排除逢甲、一中等觀光夜市,就屬梧棲夜市最受歡迎,如果還沒有來過,今天就跟著金樂樂一起吃吃喝喝吧!

梧棲夜市懶人包

1.九記 煎餃/水煎包
2.雞董 炸雞
3.大腸包小腸
4.哈金桔
5.上好吃迷你火鍋
6.起司章魚燒
7.洪記 沙茶臭豆腐/麵線
8.脆皮雞蛋糕
9.藥燉排骨/土虱
10.素蘭炸雞
11.孫家冰滷味
12.披薩城堡窯烤手工披薩

梧棲夜市

 


梧棲夜市

走到台灣大道九段轉進文化路一段不久後就可以到了,旁邊是運動公園,非常好停車,但有時候海邊風比較大,記得帶件外套喔~

 

九記 煎餃/水煎包

星期五在入口處的九記煎餃,是滿多老饕的喜愛,金黃酥脆的外皮跟現包的新鮮,作為夜市的第一站,開胃效果十足,雖然好吃,但還是別一口氣買太多,還是要留些胃口到後面喔XD~

現包的煎餃就是新鮮好吃,看看剛煎起來這金黃酥脆的樣子,路過看到不買都覺得對不起自己了 ~

水煎包雖然比較小顆,但是是我喜歡的這種皮厚型的,酥酥的外皮加上QQ的彈性,很有口感~內餡的肉跟蔬菜很新鮮,但味道稍淡,建議添加一些醬料,喜歡吃辣的一定要家他們的自製辣醬,辣度適中、香氣十足,這銷魂的香氣跟水煎包融合之下簡直是一包入魂阿(誤)!

 

雞董 炸雞

永遠都排隊人潮的雞董炸雞,跟素蘭炸雞一樣是來這必吃,雖然人多但是不用等很久,可以先點了到附近逛一下再來拿就好~

買了雞翅、雞脖子、地瓜、雞塊,這樣一共$135,雞脖子已經先切好一段一段的,很好吃 ~很推薦~

皮很脆、也很有肉汁,香氣十足、允指回味~

地瓜薯條口感綿綿桑桑,外皮有些酥脆,炸的剛剛好,香氣也沒有跑掉 ~ 也滿不錯的 ~

大腸包小腸

入口處的大腸包小腸也是挺不錯的,糯米藏飽滿、香腸是有點些微的”臘味”(我個人是不太喜歡這種臘味香腸,不過這間臘味是只有些微的,吃起來也還挺不錯的),大蒜跟雖菜給的很多,小朋友烤的很不錯,一口咬下各種風味、香味、強烈的大蒜味在口中散開來,挺爽的阿~

哈金桔

吃到這邊應該口渴了吧,介紹大家這間哈金桔,所有飲料都是現榨天然的,700CC才35元,金桔檸檬酸酸甜甜解膩又過癮!好喝又健康~

 

上好吃迷你火鍋

這是鄉民很推薦的,便宜料多又好吃,雖然我們非常想要坐下來吃看看,不過怕一鍋吃飽,後面就沒戲唱拉XD~所以作罷,不過看這熱鬧的人潮氣氛,我想口味應該是相當受歡迎的~

起司章魚燒

老闆超豪邁地放下一整隻小章魚,上面在撒上起士絲,一口吃下可以清晰感覺到Q彈的章魚口感跟大海的美味~

章魚燒是現點現做的,整隻章魚放下去烤,時間會比較久,不過耐心等待是值得的 ~

後面會撒上起司條,皮也感覺滿酥脆的,起司漸漸融化,香味慢慢的飄過來~

金黃色的外皮很漂亮啊~帶著加熱融化的起士絲,讓口味上多了一層焗烤風味,不會覺得膩或是噁心,我本身是不太喜歡起司跟焗烤的,不過這間的就還滿可以接受的,微酥的金黃外皮跟Q彈的完整小章魚,口感跟味道兼具,個人覺得是來梧棲夜市必吃的喔~

洪記 沙茶臭豆腐/麵線

這間非常推薦,也是來夜市必吃,臭豆腐炸的黃金酥脆,口感多汁外酥內嫩,同時還加了些許的沙茶,是之前沒有嘗過的全新口味,泡菜醃製時間拿捏的剛剛好~不僅爽口且酸中帶甜,整體來說可以在台中大小夜市眾多臭豆腐攤位中排名前五名。

聽說他的麵線評價也是很高,天再來試試看~泡菜醃製時間拿捏的剛剛好~不僅爽口且酸中帶甜,現在已經很少知道這樣好吃的泡菜了 ~

臭豆腐炸的黃金酥脆,口感多汁外酥內嫩,同時還加了些許的沙茶,更增添一層風味,配著一些泡菜一起吃,吃又爽口,讚!

脆皮雞蛋糕

這間脆皮雞蛋糕是無意間發現的,在臭豆腐隔壁,吃完臭豆腐後看到就想買來吃(單純嘴饞)~原本沒有抱很大期望的,沒想到一吃下去驚為天人!!!真的是超級酥脆的,吃下去後有淡淡的奶香、微甜,好久沒吃到這樣好的吃脆皮雞蛋糕了,因為吃得比較慢,最後幾個有點冷掉了,蛋皮依然保持酥脆,真是太港動惹!推阿~

藥燉排骨/土虱

這間推薦的主要是他的湯,清甜好喝不會膩,會讓人一接一口不停的喝~

素蘭炸雞

大家所熟悉的、海線夜市小有名氣的素蘭炸雞在這裡也有喔~今天星期二來排隊的人比較少,二話不說看到就直接買了!金黃酥脆的外皮跟鮮嫩飽含肉汁的炸雞真是讓我吃得停不下來啊~

高雄孫家冰滷味

孫家滷味也在這邊擺攤,他口味不像一般魯的很透或是比較偏重鹹,它的味道是比較偏淡一些,取而代之的,是帶點滷汁跟鹹甜的味道,咀嚼中會有中藥味慢慢的在口溢出,算是很獨特的風味~我個人是挺喜歡,鴨翅、雞爪跟米血Q彈Q彈的,一開始覺得味道不夠,但是越吃越唰嘴,是一種後勁比較強的美食滷味啊~

披薩城堡窯烤手工披薩

除了吃的以外,後段大部分是生活用品、服飾、3C產品、遊樂攤位等…

這裡還有超復古的冰淇淋抽獎跟老舊唱片攤,撥放著老歌,好有懷念情境阿~

也有在賣茶葉的,三五好友跟客人香樂一起坐下來在夜市品茶挺滿引人注目的XD~

也是復古的遊戲,洞洞樂!

撈金魚,這對情侶超認真阿!

因為附近是工業區的關係,有滿多的外籍人士,人都還滿友善的,而且他們一定很愛逛夜市,像射氣球或是套圈圈之類的遊戲,都超在行阿~ 相片中的後方那男生幾乎例無虛發捏!!

這攤經過兩次都只有這隻臘腸在,老闆人呢?(笑攤XD)

 

梧棲夜市

地址:(詳細地址)
營業時間:每星期二、五 / 附近好停車
我們推薦:起司章魚燒、入口處大腸包小腸、脆皮雞蛋糕、素蘭炸雞、洪記臭豆腐、孫家冰滷味

鄉民推薦:上好吃迷你火鍋、上豪牛排、雞董炸雞、滷味王滷味、披薩城堡窯烤手工披薩、台灣第七家 木瓜牛奶、ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞、架軟Q-麻辣魚蛋.日式烤糰子、金花滷味

 

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