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台中夜市|中華路美食懶人包,超過40年的老字號夜市,潭子臭豆腐,陳記涼茶,台中人吃消夜的好去處

中華路夜市,擁有40年歷史的中華路夜市,在60年代至70年代時期是台中市極為熱鬧的商圈,雖然已經退去繁榮、攤位也傳承數代,轉型成了觀光夜市,但許多老字號小吃攤依然存在(像是潭子臭豆腐、陳記涼茶),近年還有日新及全球兩間院線片戲院、萬代福二輪片戲院也在此經營,人潮從中午便開始聚集,是一個吃喝玩樂集於一身的特色夜市~

中華路夜市

中華路夜市

整個中華路一段都算夜市,因為規劃成觀光夜市,近年來附近也多了好幾個公有停車場,所以停車非常方便。

已經是老夜市的中華路夜市,雖然已經沒有十多年前的那樣繁榮熱鬧,但有不少的店家還保留著原始風貌~現在看起來,感覺是相當復古呢~

中華路海鮮粥

從前在台中公園打完網球後,就會直接到中華路覓食,雖然現在中華路的繁景已經不比從前,但好吃的美食還是不少的,我個人喜愛項茶泡飯那樣子的粥品,這間中華路海鮮粥就是我中華路必吃名單之一,很推薦他們的海鮮粥跟虱目魚粥喔~

地址:400台中市中區大誠街92號
電話:04-2225-3099
營業時間:16:00 ~ 02:00
延伸閱讀:中華路海鮮粥 虱目魚肚粥 滷味拼盤 台中粥品必吃

海鮮粥

有點像茶泡飯的型態,煮得很不錯,米不會太硬又QQ的~這是我最愛的海鮮粥,海鮮新鮮料又多(以同價位來說,他的份量比較多一些),裡面還有加上些微的油蔥,把味道比較淡的粥品提了些味,讚!

虱目魚粥

虱目魚粥也非常推薦,湯很鮮美,虱目魚肉很大一塊,也處理得很好,幾乎沒有腥味~魚肉入口即化,不軟爛,是很新鮮的~


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萬家黑白切

午夜12點,正是最多人的時候,夜生活、學生、剛下班,各式各樣的人在這小巷弄中的小吃攤聚集,路過如果不仔細看還以為是在辦流水席呢~豬油拌飯不僅相當的開胃(鹹度適中),而且口味還很傳統(遠遠就聞到香味),吃下去就讓我想起小時住在鄉下的清苦生活,往事歷歷在目阿!!!

燒肉是必點的,朋友更是開車20分鐘而來就是為了吃他!經本人一試的確是一道不可多得的好料理,外表酥脆不說,肉質有彈性、味道更是下飯,很容易就不小心再多點一碗飯了…

帶來吃過的朋友都說讚,有些甚至出現驚為天人的表情(我懷疑他從小是吃樹根長大的),簡單來說,這間黑白切料理的就是古早味,賣的就是高CP(雖然漲價了);小小的坪數,深深的代表中華過往的美食。

地址:台中市中區光大街與湖北街交接口
營業時間:·禮拜一到禮拜六   1800–02:00 (周日休息)
延伸閱讀:中華商圈必吃黑白切、肉粥、豬油飯、消夜、高CP午夜場、傳統古早味


中華路大麵羹

台中中華路特有的大麵羹風味,讓反應較為兩極化,對我來說是平價合胃口、晚上吃消夜的去處,鹹粥搭配炸物、小菜就能讓人有吃得飽飽內心滿足。

地址:400台中市中區中華路一段217號
電話:04 2225 6053

晚上想吃點東西但又怕吃太飽,大麵羹是不錯的選擇,點碗肉粥或是麵羹配盤小菜,同時滿足食慾跟味蕾~

肉粥

肉粥的料多樣性、湯頭也不錯,對口味較為清淡的我來說很適合~

大麵羹

麵羹的反應就比較兩極化,有些人認為沒味道、有些人覺得太鹹(菜圃的確是很鹹),我倒是覺得吃之前一定要先拌均勻,糊糊的麵配上清淡的羹,加上菜脯的鹹味跟口感,我個人是還滿喜歡的~

蝦捲

相較於其他店的蝦捲來說,他們的味道是淡了點,但整體來說還算好吃,麵皮炸得酥脆,有淡淡的蝦鮮味,單一點點番茄醬就滿好吃的 ~而且旁邊涼拌菜心也好吃喔~


陳記四十年代老店雞蛋蚵仔煎

老牌子的雞蛋蚵仔煎,是中華路的人氣美食,看招牌就港絕挺厲害的,雖常經過中華路,但也還是第一次吃,點了招牌的雞蛋蚵仔煎,發覺相當不錯呢~

地址:400台中市中區中華路一段197號
電話:04 2227 3193
營業時間:18:00–01:00

顏色鮮豔,醬料風味獨特的雞蛋蚵仔煎,算是重口味型的,吃過了他再吃其他東西味道都覺得稍淡,不過真的是挺好吃的就是了~

醬料好像有兩種,一種甜一種鹹,建議先辦均勻之後再吃,我覺得醬料相當獨特好吃;皮不像一般外面是酥脆的,但是Q彈口感好,蚵仔雖然不大顆但數量還滿多的,價位$60、分量不算特別多,口味重,建議是作為消夜的最後一站吃喔 ~

烤肉林

每次來都要等20分鐘以上的烤肉林,是眾多網路部落客推薦的中華路烤肉第一首選,醬料特別鹹甜不會逆,讓許多觀光客慕名而來~

地址:400台中市中區篤行路6號
電話:0932 644 606
營業時間:18:00–02:00

雞翅外皮看起來乾乾的,但裡面肉汁還是保有,甜不辣滿推薦的,表面考的些微酥酥,口感意外的Q彈,烤肉醬沒有塗得很重,而且調味也調得剛剛好,烤肉吃起來不會覺得死鹹、死甜或是太膩,不管熟度、醬料、口感整體來說都很不錯~甜不辣算是我吃過數一數二好吃的~


潭子臭豆腐

經營40年人氣超旺,中華路必吃必介紹的潭子臭豆腐想必大家已經耳熟能響~酥脆的外皮、入味多汁的豆腐,是附近居民從小吃到大的傳統食物~個人覺得臭豆腐的確是不錯,蚵仔煎、蝦仁煎就感覺比較普通,味道偏鹹~

地址:400台中市中區中華路民族路
電話:04 2229 2507


中華路夜市

地址:(詳細地址)
營業時間:每天

延伸閱讀:【台中夜市懶人包】大小夜市美食推薦

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