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西門町美食|黔園川菜老店,正宗老四川料理 50年老店的火侯,捷運西門町站美食

會讓我們兩夫妻走進西門町的街頭,並不是因為我們特別時髦,而是西門町的美食實在太多,而且久久沒吃就會想念,位於峨嵋停車場旁的這間黔園川菜老店就有50年的歷史,雖然兄弟分家變成了兩間店,但是聽說味道其實是差不多的,我們這次來的是黔園川菜是弟弟的店,位於同樣是川菜體系的真川味旁,第一次來這就覺得老闆很親切,菜單就那麼薄薄一張,但幾乎都是拿手菜色,我很久沒有吃到那麼好吃道地的辣子雞丁了,雖然辣度有調整過,但是老店的火侯就是不一樣,平常在家吃家常菜吃習慣,久久吃一次重口味的真的相當的有快感又會懷念呢~  說到這龔少已經又想起身去報到拉~

黔園川菜老店

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巷子裡的美味 黔園川菜 康定路店

黔園川菜老店就位於昆明街康定路25巷的交界處,巷口前較大的目標是一間燦坤3c,西門町停車很方便,旁邊有很多停車場,我最長停的就是峨眉停車場,如果真的真的人太多,可能就會停去洛陽停車場,走路一下就可以到,如果沒有開車的朋友就搭捷運吧,搭到捷運西門町站往國賓影城的方向走,大約7分鐘就可以到達。

 

黔園川菜店面

黔園川菜的店面長這樣,兩層樓的店面,店面不大座位數也不多,另一間哥哥的店就在進去右轉不遠處,我們家最常吃的是前面的那間真川味,不過因為看了這間黔園川菜很久,一直沒有來吃過,所以索性這次自己就帶著小朋友一起來吃看看

 

黔園川菜菜單價位

黔園川菜的菜單簡單明瞭,就這麼一張,不會讓人翻來翻去找不到頭緒,價位說只比熱炒在貴上一些,想吃道地的宮保雞丁不過178塊,湯品也是百元有找。 這個價格的菜盤份量屬小份,但提供給小家庭較多的選擇,可以多選幾道讓大人跟小朋友一起享受美食

 


一上桌就有花生可用,還不用錢,實在也太貼心了吧,現在台北市有幾家會有這樣的小花生盤,這都是小時候吃餐館的回憶了

 

蝦仁炒蛋$168

有小朋友在一定都不會錯過的炒蛋,龔少也很愛吃,其實在家裡很少能做出這樣好吃的料理,因為家裡大多是平底鍋,而且火侯也不比餐廳的大,黔園川菜的炒蛋,蛋皮香又嫩,真的很好吃,美中不足的是稍微油了一些,油瀝的不夠乾,對於常吃家常菜的小布來說,是有些微詞的,但是龔少完全不在意XD

 

宮保雞丁$178

宮保雞丁可以說是黔園川菜的招牌,網路上都說好吃,這道宮保雞丁到處都有在賣,但是好吃的宮保真的不多,要香 要夠味 肉的口感要有內蘊層次,聽說喜歡辣的朋友可以跟老闆溝通一下,因為為了符合大眾口感都稍有調整,龔少對這道菜真是印象深刻,真的好好吃啊!!

 


宮保雞丁的後勁帶了點溫醇的酸,忍不住讓人一口接一口

 

菜都是現做,所以稍微等了一下,速度還算是快的了

 

螞蟻上樹$138

這螞蟻上樹也是我最愛點的家常川菜,粉絲會帶點辣味道又夠味,師傅用的蔥花蒜相當的多,堆積起來的味道光是用聞的就很誘人,我可以為了這螞蟻上樹吃上一整碗飯,很值得一點喔

 

  

粉絲吸飽了湯汁

 


乾煸四季豆$138

川菜館必點,黔園川菜的乾煸實香味口感都很不錯,就是濕軟了些,扣了些分數

 

炸銀絲卷

這銀絲卷菜單上沒有看到,不過如果你是第一次來,是一定要點來嘗試看看的,外皮炸的脆脆相當的有香氣,可以配著菜一起吃,小朋友也相當愛,不點還會生氣呢~真是拿這兩個小鬼沒皮條阿,黔園川菜的菜色都是龔少很喜愛的,味道也很不錯,我跟小布都是第一次來,希望下次有機會再去吃吃看另外哥哥的店,看是不是能夠有不一樣的體驗囉

黔園川菜

地址:108台北市萬華區康定路25巷39號(詳細地圖)
營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:00
電話: 02 2389 2369
星期二休息

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