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台北車站美食|金子半之助,天丼專門店,日本星鰻當地直送,東京的平民美食

久聞台北車站美食眾多,趁著難得空閒,龔少去了朝思暮想已久的,金子半之助,天丼專門店,依稀記得我們在日本旅遊的時候,不時的在大街上可以看到天丼,這樣的料理可以說是日本生活的日常美食,而金子半之助在最近的幾年得了獎項之後,變的有名氣了起來,許多人就喜歡吃金之子半之助的麻油醬汁,又香又甘醇,搭配粿了薄衣的海鮮天婦羅,還有熱呼呼的粒粒白飯,可真是美味至極
金子半之助跟著台灣一度瘋日的風潮,來到了台灣,剛開幕時,龔少可真是想都不敢想,直到了今天才有機會一嘗宿願呢

金子半之助


金子半之助就位於微風台北車站,二樓的位置,在台北車站的售票大廳,往上看就可以找到金子半之助的蹤影,台北車站上的黑磚,真的很療癒,走到大廳多了些明亮跟遼闊,作在地上休息,好像也沒有不可以,不過龔少是餓肚子來的,還是先吃飽再說吧

 

第一次來台北車站吃飯,其實對於人潮還有時段沒有什麼概念,想說還是避開用餐時段來好了,我大概兩點到,還是有幾組人在這裡排隊呢

 


在外頭就可以看到裡頭用餐的客人,還有半開放式廚房,廚師們的身影

 

金子半之助餐點價位

等待的時候就可以先看看菜單,第一次在台灣吃日本的天丼,看到這價錢我真是嚇呆……..最便宜的兒童迷你天丼,含稅都要300多,正統的大概就500塊吧,不是吃不起,不過一碗丼飯的價格真是超出我的預期太多太多,不過我並沒有打住腳步,因為我想要吃天丼很久了,既然都省了機票錢了,那就來吧!!

 


金子半之助餐點用餐空間

來的時候其實還滿多人的,金子半之助的空間不大,所以如果吧檯的座位坐滿了,是需要並桌一起享用的,這時候你會感到台北的寸土寸金,一個人吃飯很方便,不過當你花了500多塊吃頓餐,還得要跟別人擠在一起面對面吃飯,其實當下的感覺並沒有那麼好,這就是單身狗的痛吧(哭)

 

桌上的茶具很美,茶是小布最愛的黑豆茶,有香氣又好喝,器皿就跟日本店裡的一樣,完全的移植過來了

 

桌上的漬蘿蔔還有薑片是可以隨意取用的,龔少有吃幾片蘿蔔,很清爽,單吃也很好吃

 


桌上有放有關金子半之助的故事由來,還有公司理念,有興趣的朋友,在等待的同時可以看看解說了解一下,天丼都是現點現做,所以會稍要等待,這時候龔少又跟著對面的人相看兩不厭了 xd

 

江戶前天丼 含稅套餐(有湯跟一球冰) $515

金子半之助有三種天丼,江戶前天丼是裡面的招牌,第一次來我也會推薦一定要點,大概也是裡面較值得的一道,可以吃的到日本來的野生星鰻、干貝、半熟蛋、魷魚還有鳳尾蝦,香醇的麻油淋再飯裡跟炸好的海鮮上,吸引了不少粉絲跟忠實顧客,龔少也愛吃,不過台灣的金子半之助確實感覺有些不一樣,問了五個好朋有五個都是那麼說,我自己的感覺食材炸粉還有飯的質感是好的,不過醬汁變少,所以香氣還有味道似乎有那麼些不足

 

附餐的味增湯、豆腐還挺多的

 


天丼專用七味粉

 

金子半之助的碗很特殊,為了讓用餐的人能有好的用餐體驗,磁碗是可以保溫的,我最愛就是天丼上桌的那一剎那,因為總是會擺放的很豐盛,很有張力,星鰻一整條的就擺在眼前,堆疊的很有立體感,讓人忍不住食指大動

 


鳳尾蝦體型不大,麵衣也沒有粿的太厚實,蝦子吃起來很脆很鮮美

 

其實看不出來是什麼了,不過這干貝還有魷魚的組合好軟嫩,吃起來也順口

 


我習慣半熟蛋要敲開拌飯吃,飯裡的香氣會更多些

 

跟著飯底多的麻油醬汁,吃的時候需要攪拌一下,喜愛吃醬汁拌飯的人一定很愛,可能連飯粒都不會留阿

 


我的星鰻是最後吃的,因為星鰻上有偷偷放了柚子皮跟醬汁,讓人多了些驚喜,台灣要吃到日本星鰻難能可貴,星鰻的肉質細膩,相當好吃,這碗飯不一會沒有10分鐘就吃的精光了,對面情侶的女生正好在聊天,說到這天丼的價格其實跟炸豬排其實差不多阿,貴一點其實也合理,男生卻面有難色 哈哈哈

 


最後的柚子冰沙,還挺不錯的,很懂我們這些需要飯後甜點的人,其實這個價格我並不覺的貴,東西味道也還可以接受,可能店家成本在台北就是需要那麼高,在日本這一碗大概950日幣吧,它就是平民美食阿所以這麼多人喜愛她一窩蜂的日本美食,看來還是熱度不減阿

金子半之助

地址: 100台北市中正區北平西路3號臺北車站(詳細地圖)
營業時間:星期一到星期日 10:00–22:00
電話: 02 2314 0298

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