香味水餃,也是大雅的老店之一,記得從我們小學時就在了吧~那時常常下課後全家人一起來吃,最常點的就是牛肉麵跟水餃了,飽滿扎實的水餃一顆才三塊錢(從前兩塊),裡面有滿滿的韭菜,一口咬下有滿滿的新鮮味直撲而來,這是香味水餃的水餃最叫人難以忘懷的地方~鄉親們如果很久沒有來了,不妨找時間再來回味一下吧 ~
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香味水餃
在大雅民生路跟民興街的交接路口,只要是在地大雅人應該都知道這間水餃店,水餃是出了名的好吃又便宜的 ~
醬料區,吃水餃就一定要有醬油蒜蓉醬,這才叫專業~
今天點了15個水餃+小菜+酸辣湯,正好100,我覺得挺便宜的 ~
小菜跟酸辣湯,味道都普通,值得一提的是海帶跟免費的醬菜口感非常好~超級脆!
醬油蒜蓉醬,今天的蒜味好像沒有出來,醬油味好像也淡了點,不過對於口味清淡的我來說是OK的~
粒粒皆飽滿的水餃看起來94好吃,還有那緊實的外皮,看起來實在太銷魂了阿!
水餃的韭菜給的很多,而且新鮮,一口咬下韭菜特有的風味佔滿味覺,但卻不覺得膩,Q彈緊實的外皮增加了咬合時的口感;一個水餃的大小大約2口就可以吃完,這樣的大小方便食用,不會讓內餡散落一盤子,新鮮韭菜的清香味布滿整個嘴巴,真的是非常好吃!
調味料雖然比較淡,卻也很合我胃口,我向來不喜歡重口味的調味料來壓過主食的味道,沾一些醬油可以去除一些生膩的口味,也很不錯的喔 ~
香味水餃:(詳細地址與營業資料)
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