訂閱小布的YouTube旅遊頻道
FB粉絲團旅遊社團


澎湖美食|小萍的店,新鮮小管就是威,手作麵線、小管肉燥飯都好吃

來到澎湖路過不要錯過,小萍的店,小漁村旁的美味小管料理

來到鯨魚洞,就屬這間小萍的店生意最好,手作的麵線加上新鮮的小管,還有小管生魚片與別煎店吃不到的小管肉燥飯可以品嘗,不管是不是第一次來還都附贈小菜一疊,根本就是小管料理專門店。

新鮮的小管本來就鮮甜好吃,但小管肉燥飯對於龔少來說還真是第一次品嘗,加入了滷汁跟豆干拌炒,多了點海味的鹹香,確實是獨特體驗,是簡單又直接的味道,飯不囉說幾口就被吃個精光,此外老闆還推薦了我們小管卵跟鰾,也很新鮮喔!! 這一趟澎湖旅行有感會是滿滿的小管美食之旅阿

小萍的店


小萍的店

澎湖小萍的店如何去?交通位置

  • 地址:881澎湖縣西嶼鄉11之3號(詳細地圖
  • 營業時間:08:00–17:00
  • 星期三公休

這間店雖然相當出名,但是距離馬公也要40分鐘的車程距離,建議來訪鯨魚洞小門地質探索館時加入行程就好

公車可搭乘台灣好行媽宮北環線或是外垵線至「小門鯨魚洞」下(查詢公車時間)

 

小萍的店

因為社區巷弄內是不能停車的,所以如果有騎車或開車,要先停至小門沙灘旁,再一路走進去

 

小萍的店

巷子口有鯨魚洞與小門地質探索館的標示,跟著走就可以看到小萍的店了

 


小萍的店

過一個轉角就可以看到,牆壁上擁有滿滿海浪的小店,用餐時間擠滿了人潮。

我們在這逛一逛,其實附近也有兩間不錯的海鮮小店,不過生意都沒有她們家好,由於是第一次來,當然要先試試菜再說囉!!

 

小萍的店


小萍的店生意好不是沒有原因,因為老闆娘還很會攬客,先拿菜單給你慢慢看,店門口還有賣一些伴手禮,可以選購

 

小萍的店

店裡的客人爆棚的多啊,所幸還有位置,我們被安排到了最邊邊的角落

 

小萍的店

澎湖小萍的店菜單

都是以小管類的餐點為主,有麵線、滷肉飯等,也有沙西米跟川燙的小館可以選加上小菜一個人的用餐的價格約莫150-200左右

 

點好菜,老闆娘二話不說就端上了小菜,是贈送的小管與小魚乾醬,喜歡的話也可以結帳後購買

 

小萍的店

我們兩個人點了這些,光是小管就有三種吃法,可謂淋漓盡致了

 


小萍的店

小管滷肉飯$50

台灣的呂肉飯總類何其多,小管滷肉飯只有在澎湖吃的到阿,不比肥嫩嫩的滷肉入口即化,還是有瘦肉跟豆干在裡面,小管吃起來是有點韌性的,但也不到不好咬,入味帶著淡淡鹹香海味,相當啾西

 

小萍的店

老闆煮的飯並不會軟爛,由於醬汁不少也相當的下飯

 

小萍的店


小萍的店

小管鰾跟卵是很難得的好物,我們請老闆娘推薦,說是難得才抓到,不是每天都有。

沾的是蒜末醬油,吃起來跟小管肉差不多,也是淡淡的甜,沒有特別好吃,不過真的是不常見就是了

 

小萍的店


小管麵線$100

由於前一晚就有吃過小管麵線了,所以這次再吃已經沒有太多驚喜,不過小管的份量真的有稍微多一點(不知道是不是錯覺),也很新鮮

與馬公中正路上的這間澎湖原味漁村小吃、麵線口感差不多,軟滑好入口,湯頭也清甜,這個沒有整碗吃光光,真的對不起死去的小管阿~  喔咪陀佛

 

澎湖小萍的店

地址:881澎湖縣西嶼鄉11之3號(詳細地圖
營業時間:08:00–17:00
星期三公休

延伸閱讀



訂閱我們的YouTube旅遊頻道FB粉絲團旅遊社團
|回首頁 | 文章分類 |
---
如果喜歡我們的文章,請分享:

發佈留言