清邁美食｜Khao Soi Samerjai，30年經典泰北小吃，必吃咖哩雞肉麵

Khao Soi Samerjai，經典泰北菜這裡都吃的到，在地人愛店

來到清邁就是要嘗嘗道地的泰北菜阿，Khao Soi Samerjai以多樣性、平價又美味的泰北小吃而出名，招牌就是濃郁香辣的泰北咖哩雞肉麵，一開就是30年，是當地人不願說的人氣小吃，咖哩雞肉麵，米線，沙爹、東北烤肉及香腸等在這都可以用銅板價格一網打盡，叫了滿滿一桌可能還不用200塊，怎麼能不讓人心動呢?

Khao Soi Samerjai在哪裡如何去?

• 地址：391 ตำบล ฟ้าฮ่าม เมือง เชียงใหม่ 50000(詳細地圖)
• 營業時間：07:30–17:00

Khao Soi Samerjai位於清邁的平河旁Faham街上，距離古城或是尼曼區都需10分鐘左右的開車距離，來此最好還是叫Grab會比較方便，因為只有開白天時間，早上7點半就開始營業了，所以想來吃早餐也是沒問題的，不過下午只要五點就結束營業了，這點要注意

 

一鍋鍋熬煮好的湯頭、現烤的沙嗲串烤讓師傅忙碌不已，像極了我們台灣街頭小吃，以路邊攤來說Khao Soi Samerjai的食材擺放乾淨整潔，讓人安心不少，對於第一次來吃泰北菜的龔少來說真是讓人 安心不少，畢竟吃外食小攤還是有風險

 

Khao Soi Samerjai菜單

不懂泰文文字就是個謎，不過不用擔心，Khao Soi Samerjai的菜單是有圖片可以點的，看到好吃指給老闆娘看就對了，畢竟這一盤也不過40元的銅板價，超級便宜

但如果是要點招牌，絕不能錯過她們家的泰北咖哩雞肉麵(northern thai curry noodles with chicken/pork/beef( 可選牛/雞/豬)50-70泰銖或是清湯豬肉米線50泰銖(不辣)

 

不要以為我們這次來點了很大一桌，但其實主食只有四樣其他都是調味跟配料

 

泰北咖哩雞肉麵

光聞香氣就迷人、上面還放了炸過的麵條，吃之前記得要先把新鮮的配料給放進去，新鮮的配料裡有酸菜、紅洋蔥還有檸檬，南方島嶼的風格，就是要酸、甜、辣~ 那才開胃好吃，而這道餐還多了咖哩的香氣跟濃郁，讓我想起了北海道的湯咖哩，這裡的湯料一點也不輸

 

吃之前要記得擠一點檸檬才會更好吃

 

小雞腿肉就有兩隻$50塊銅板價真是太不可思議了，如果以美國的所得來看，這裡的物價就像是拿零錢在吃飯吧，龔少一邊說辣，擔心明天早上會紅屁股，但是嘴巴還是不停，你就知道有多好吃了

 

烤肉是一隻隻串好的，看起來份量很大很豐富，還可以配先好的黃瓜跟洋蔥來吃

 

不知道是什麼口味的飲料，只看到它滿滿的冰塊我們就點了，因為實在有辣xd

 

魚漿甜不辣

 

道地的泰北香腸，跟我們台灣的香腸吃起來大不同，裡面塞了多種香料，吃起來是辣香辣香的。有人說是薑有人說是香茅，總之我們都很喜歡，推薦給大家囉

 

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