最近因為公司離各大活動地點較遠，而我的下班時間也較晚，
所以都無法參加活動認識朋友~~~
上個小周末龔少和小布受「誠鋪」邀請參加他們小型的在地美食聚會
其實根本還搞不清楚活動到底是甚麼就跑去了(掩面)，
主要是時間上剛好OK~可以去看看老朋友和認識新朋友，
進而認識「誠鋪」這個品牌。
▲誠鋪的包裝設計都是很簡單、手作感的
「誠鋪」在街頭巷尾尋找大家還不熟悉的手作美食，並且將推薦給大家。
▲邱媽油蔥
首先上場的是一個苗栗客家媽媽手工作的油蔥，紅蔥頭翻炒2~3小時，
而且油脂不會凝結成結晶，看起來非常的乾淨且健康。
邱媽的油蔥蔥片口感很偏軟，不像一般市售油蔥蔥片很粗，吃到會有油蔥片的口感
油脂也容易拌勻在食物上唷!
▲70年歷史的干貝肉鬆
溫體黑豬肉和干貝混合的干貝肉鬆
黑豬肉特有的肉質又因為有著干貝，肉鬆雖然有點偏乾但還滿有咬感的。
這兩個周末的早上，我和龔少都配著稀飯吃。
▲黃金泡菜
我沒吃到!!!!!!!!!!!!!!!(尖叫)
看起來就覺得很好吃的樣子…
▲重乳酪蛋糕
重乳酪蛋糕原本是一位媽媽為了自己的表寶貝設計的，他把能低的甜度、能減的熱量全都降到最低
不另外加麵粉，沒有油脂，吃了不怕胖唷!!!
而且口味有四種選擇的~原味、咖啡、藍莓、巧克力
咖啡就真的有咖啡豆磨的咖啡渣，藍莓口味也可以吃到藍莓果、巧克力也吃的到巧克力唷!
上面就是原味和巧克力!!!是不是有看到黑黑一塊的巧克力呢!
▲純鳳梨酥
使用金鑽17號鳳梨，熬煮六~七小時，把鳳梨熬成細膩的鳳梨泥
▲前方內線色澤較深的是誠鋪的純鳳梨酥，後方內餡金黃的是某家老店出品的鳳梨酥
色澤較深的才是真正的鳳梨嘛!!!>\\\\\\\<~水果熬煮後顏色都是會變深的啊~
咬下去就濃濃的鳳梨醬甜味唷~~~是貨真價實的鳳梨酥!
誠鋪的純鳳梨酥外皮是奶油做的，口感比較清爽不會那麼容易膩，
他不放香精放真鳳梨、不放酥油放奶油、不用砂糖用海藻糖
而且他還有雜糧口味唷~像我上面照片就有拍到南瓜子XD
▲提拉米蘇
使用台南古早味的蛋糕，手工餅乾當底
共有六個口味(還有OREO口味唷!!!)
這一次在一個小小咖啡廳聚會
還有三隻可愛的胖貓~~~~~
誠鋪 http://galleryyao.pixnet.net/blog
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