京都美食｜天婦羅天周，祗園人氣老店，不傳的美味秘密

天婦羅天周，好新鮮扎實的海老、穴子天婦羅，來到祗園不能錯過

天婦羅天周是京都祗園有名的美食老店之一，就算淡季也有著不少的人潮，是龔少喜歡的傳統老店，吃飯在吧檯上還能看到師傅精湛的手藝，聽著劈哩發拉的油炸聲響，新鮮的食材入鍋，金黃色成山的天婦羅看起來更加地引人食慾，海老跟穴子是店裡的招牌食材，用料新鮮實在，已有不錯水準，因為到了晚上就只販售較為豐盛的套餐，價格是五倍跳，所以午餐時間來此是最划算的選擇了。

天婦羅天周如何去？　交通位置

地址：京都市東山区祇園町北側244（四条縄手東入北側）（詳細地圖）
營業時間：11:00–14:00、17:30–21:00
官網

天婦羅天周位於祇園商店街的大馬路上，斜對面就是花見小路，由四條河原町走過來不用１０分鐘時間，我們當天是為了走訪建仁寺跟安井金比羅宮，順便來訪。知道這類人氣老店的特性，所以開店前就來排隊，果然進場入座後店內就高朋滿座了。

 

店內空間不大，大概只能坐上２０個人吧，由於店內的廚房是屬於開放式的空間，炸台又在吧檯的前方，所以多少會聞的倒一些的油煙味。　不過我們還是喜歡坐上吧檯，欣賞著師傅巧手烹飪的英姿阿。

 

天婦羅天周菜單

中午賣的是午間套餐，一共有四種選擇。穴子天井就是星鰻、由右邊的かき揚げ就是日本俗稱的炸什錦，將海鮮類或是蔬菜切碎後混入天婦羅粉一起煎炸的天婦羅，自從日本疫情後，匯率雖然一直走貶，但是普遍的店家價格都往上調了。　天周的菜單也是如此，入內一個人就是要點一份餐，價位約1800日幣左右。

 

夜間的套餐是五點半開始營業到晚上的九點半，僅有一種選擇，就是6900日圓的套餐。 價格雖高，但是全部都是高檔食材，這也證明了祗園的夜晚生活，才是重頭戲呢

 

桌上有水跟調味料可以自取，除了甜醬油，天婦羅的沾料而額外還有三種可以選擇，山椒、抹茶鹽跟一味粉都是京都的特產

 

在等待時可以欣賞著師傅的手藝。 沒有太多笑容，相當專注地在烹飪著食材，每一分一秒的時間，都要精準。

 

天周風かき揚げ天丼1800日幣

我們當天點的是かき揚げ跟ミックス天丼，天周風かき揚げ天丼很有自己的特色，看起來是一整塊的，有點像是小漁村的才會有的天婦羅，裡面吃的到新鮮的蔬菜、地瓜、還有整尾的小海老。

 

味增湯是白味增

 

蘿蔔乾

 

蝦子雖然小隻但是肉質很彈牙，配上洋蔥還有地瓜，整體吃起來帶有甜味，而蝦子也不少隻。 但因為味道太混雜了，較吃不出海鮮的口感與鮮味，所以我跟小布都覺得普普

 

ミックス天丼1850

而ミックス天丼相較之下，顯得划算許多，因為有兩大條的穴子(星鰻)與大蝦，外皮酥脆又富有香氣，讓我們吃的好過癮。

 

超大的蝦子，麵漿與食材的比例抓得不錯，不會有太厚重的麵衣感

 

看看著星鰻的厚度，咬下口可是相當軟嫩多汁的

 

覺得醬汁吃到膩口了，就可以加點抹茶鹽試試，換換口味。

 

飯也好吃喔，但是可惜了醬汁，沒有特別的香氣，這可是天丼的靈魂人物啊!!  吃到後來總覺得少了點什麼，我想食材新鮮、大氣大概就是天周的特色吧，但相較於其他天丼名店來說是普通了點。  好吃但又沒有必要特別來吃啦

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