函館美食｜函館三大拉麵，味彩鹽拉麵，品嘗淡麗清爽的道南昆布湯頭

函館三大拉麵，味彩鹽拉麵

五稜郭公園附近的餐廳都是些大有來頭的店家，函館三大拉麵裡的，味彩鹽拉麵，就是其中一間，清爽不油膩的優雅湯頭，吃起來沒有太多的負擔，也是大多數人的最愛，以往在日本大多吃到的都是超濃厚與重口味，能在味彩吃上一碗清爽又平易近人的在地湯頭，真是相當的滿足與開心，除了湯麵之外 味彩的餃子跟炸雞也是小布難得稱讚的。

味彩鹽拉麵本店

味彩鹽拉麵在函館的千歲空港跟JR函館站都有分店，不過既然來到了五稜郭當然不能錯過，位於五稜郭塔對面的函館麵廚房，味彩鹽拉麵的本店囉，我們逛完了五稜郭塔就馬上來報到了，一樓賣的是日式定食，二樓才是真正的麵店，千萬不要走錯了(詳細地圖)

 

一階是定食餐廳

 

我們來的時間算是早，所以沒有排隊，吃完飯後的人潮真的是沿著手扶梯排到一樓的，味彩鹽拉麵的點餐方式是點餐機點餐，等有位置在入座

 

味彩鹽拉麵菜單

味彩鹽拉麵的價格很平實，就跟一般的拉麵價格一樣，是平民美食啊!!   一份拉麵¥750 如果還有胃口的話，最好可以再加點個炸雞¥450 跟煎餃¥200，我跟小布平常來日本兩個人都會這麼點，這樣子吃完等等還可以來去旁邊的六花亭來份甜點

 

拿到單子交給服務人員即可

 

二樓的室內空間明亮對面就是五稜郭塔跟小丑漢堡

 

小丑漢堡就在正對面，真是滿特別的當地美食

味彩鹽拉麵¥750

函館的拉麵基底跟札幌的不太一樣，是以昆布為主下去調味，作成各式的湯頭，這碗鹽拉麵用的就是雞骨還有豬骨熬製，湯頭相當的清澈，龔少最愛的就是滿滿的蔥花還有那肥滋滋的叉燒，直麵相當適合這類的湯頭，說真的在北海道吃久了黃拉麵，我還是愛這類的直麵多一些

 

 

這叉燒軟嫩夠肥!!  好好吃

 

超多種的調味料，上面寫的蝦夷並不是蝦醬的意思(龔少曾誤以為XD，好傻好天真)，蝦夷是北海道的古稱，所以正確來說就是北海道的調味醬

 

調味料加下去又是不同的滋味，這個拉麵胡椒超好吃，是龔少看過的第三次，應該超市可以買的到吧!!!

 

煎餃¥450

很少吃到這麼好吃的煎餃了，常常在拉麵店吃煎餃都是薄薄的皮又油的要命，這個煎餃有點像是台灣的鍋貼，厚厚脆脆的內餡又多汁

 

 

真的好吃大推~

 

炸雞

炸雞是後來點的應該是200日幣吧，超大塊而且很多汁，炸皮乾爽不油，特點就是皮厚了點，我是不太在意，皮後也有皮厚的脆跟香，雞肉很多汁

 

 

味彩鹽拉麵

地址:〒040-0001 北海道函館市五稜郭町２９−22(詳細地圖)
電話:+81 138-51-8373
營業時間:11:00–20:25
味彩鹽拉麵mapcode:86 165 054*16

相關文章:

1. 北海道必買｜22款北海道必買伴手禮推薦
2. 北海道自駕必備，北海道全景點map code
3. 北海道租車｜NIPPON租車公司甲租乙還，北海道高速公路Pass、雪胎租用！
4. 北海道住宿｜札幌住宿推薦2017~2018新飯店+整修飯店
5. 【北海道親子飯店】10間札幌地區，12歲以下兒童免住宿費飯店
6. 北海道滑雪】札幌 手稻滑雪場 自助滑雪交通，夢幻雪中摩天輪，搭乘滑雪巴士一日券，札幌王子飯店出發
7. 北海道美食｜十勝豚丼，現烤薄脆焦香的豬肉丼，飄來陣陣香氣，醬汁鮮美超好吃!!!
8. 北海道美食｜千歲機場，五十七番寿し，札幌魚市直營的美味，立食排隊美食初體驗
9. 北海道美食｜札幌車站，White Cosy，よつ葉乳業直送品嘗香濃的北海道牛乳冰淇淋
10. 北海道美食｜根室花丸迴轉壽司，札幌車站排隊美食，華麗的平價壽司料理，特大牡丹蝦必吃!!!
11. 札幌美食｜達摩成吉思汗烤肉，60年老店，享受在地美食文化，沒有腥味，細緻的羊肉油脂，讓人回味無窮
12. 小樽美食｜ポプラファーム小樽店，北海道哈密瓜冰淇淋，夏天就是要來份美味的消暑甜點阿
13. 小樽美食｜旋轉壽司和樂，每日中央市場直送的美味，小樽運河旁必吃平價人氣旋轉壽司
14. 小樽美食｜若雞時代，なると本店，小樽必吃，皮薄肉嫩的炸半雞料理，人氣排隊美食
15. 北海道景點｜洞爺湖景點，Lake Hill Farm，親子必遊超美牧場，餵羊餵兔子還有好吃的泡芙跟冰淇淋
16. 札幌美食｜五坪，立吞海鮮燒烤 超平價厚岸牡犡 巷子裡超人氣路邊攤
17. 洞爺湖美食｜岡田屋，華麗的雪國甜點，白いおしるこ白紅豆沙湯圓
18. 洞爺湖美食｜望羊蹄，難忘的蟹肉炒飯，讓人允指回味的星級美味
19. 札幌美食｜松尾成吉思汗烤肉，北海道名物，大快朵頤，細嫩又富有香氣的羊肉
20. 函館美食｜Grazie・Grazie，函館成吉思汗燒肉吃到飽，平價又好吃的好所在