友人魚叔跟G娜送來一隻自家的烤雞給我補身體,據說這隻雞可是G爸照三餐餵養麥片頭好壯壯的雞,先送一隻來給我嚐嚐看口味如何!
想想,雖然我很常吃雞肉,但是烤雞都是吃好市多的。
我已經好久沒有吃到這種台式的土窯雞了>//////<
跟龔少約好一天請他不要煮飯!就讓我們兩個狂喀這隻用麥片供俸的BIGIGI 家窯烤雞吧!!!!
打開之後,隨雞附贈:
扒雞手套 : 2 附
酸辣醬汁 : 乙份
薰香雞油 : 乙份
我從來沒有吃過宅配的烤雞,所以一直以為雞油和雞應該是要放在一塊的說!
可是,BIGIGI家窯烤雞和雞油是分開的!!!!
感覺像是買湯麵外帶,老闆很細心將麵和湯分開,讓你帶回家麵才不會爛爛的XD
我們家收到的是全雞一隻,窯烤脫脂後大約是2.2~2.3台斤
大約是三人份吧~因為當天我們兩個人真的沒有吃完一隻雞XD
吃法就是可以直接涼涼的吃,或是用烤箱、微波 、電鍋或蒸籠來熱著吃
紙箱上就標有各種吃法的使用說明啦!!!
▲龔少選擇用鍋子蒸熱來吃
先把雞對切後,鍋子中放點水,倒入半包雞油即可!!!!
▲蓋鍋等約20分鐘~~~~~
▲香噴噴的烤雞就入好了!!!!
金黃色的雞油很漂亮!!!
▲上桌!!!!!
這半雞漂亮吧~~~~龔少時間可是掌握得剛剛好!沒有燒焦!
另外半隻就燒焦了…..
XD
▲迫不急待~肚子超餓的~雞香味一直飄來!!!!!!
旁邊那包沾醬到我們吃完都沒有打開過XD
一方面是狂吃沒時間理她~~~
另外一方面是我們兩個覺得這醃雞的香料很特別又不會放太重,口感很適合我們也就不需要沾醬囉!!
▲雞皮也很好吃唷!!!!!!
我喜歡他的雞油,因為很清澈又不會太油膩,所以我都會將雞肉沾雞油來吃~將子才夠香滑!
這全雞的大小我覺得應該是比好事多的大,因為好是多得我跟龔少都可以吃完一隻,
但這隻雞我們兩個只吃了3/2呢!!!!!!
所以我說BIGIGI 家的烤雞應該適合三人份的XD
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