札幌美食｜奧芝商店，華麗的蝦味湯咖哩與黑毛和牛的無敵組合

札幌必吃湯咖哩，奧芝商店

北海道的湯咖哩出名，各家餐廳的湯頭都相當的有特色，今天要吃的這間，是位於札幌車站過馬路就可以吃到的人氣名店，奧芝商店.跟一幻相仿專門用蝦咖哩湯頭配上道產的牛排，是奧芝商店的招牌菜色，不只食物好吃，奧芝商店裡的裝潢走的也是不同於其他店家的艷麗和風，小布真是吃上了癮，這間已經是第四間湯咖哩了，為了高人氣的它，我們一連挑戰了三次才如願以償，口味上似乎真的有那麼兩把刷子呢~

奧芝商店交通

從札幌車站南口出來，往左手邊的札幌Esta百貨走去，沒有兩分鐘就可以看到斜對角的這棟大樓，紅綠燈旁有個最亮的地下街入口走下去，那裏就是奥芝商店 駅前 創成寺店

 

地下道入口

 

小小的商店街看起來有點年紀了，地方不大就那麼四五間店，除了高人氣的奥芝商店之外，這裡還有一間尖峰時間也是要排隊的札幌一粒庵，所以龔少建議要不樣早點來，如果真的不行吃不到的話，也可以考慮一粒庵的拉麵

 

排滿滿的一粒庵

 

前兩次來真的被嚇到了，要不是來太晚，就是人太多實在排不下去，這次我們在還沒有用餐時間就來了

 

店裡走的是現代的和式華麗風格，原木的桌椅，用餐環境是舒服的

 

奧芝商店菜單

1. 跟一般的店家一樣，湯咖哩從湯頭到配料都可以選擇，總共有五道選擇題
2. 湯頭:海老湯頭(加100日幣) 雞骨湯頭 牡蠣湯頭 (加200日幣)
3. 主菜:雞、牛、豬、海鮮料理都有 原本想要挑海鮮鐵板燒的，但是賣完了!!!
4. 配料: 裡面有12種配料可以免費的挑一種配料，或是在加錢挑更好的料理放進去
5. 辣度:辣度的選擇也有10多種，越辣價格越高 0-5是 不用費用的
6. 飯量:可選 白米或是玄米 也有大中小之分

 

奧芝商店很強調碗裡的野菜配料都是精選農舍、無毒天然的材料

 

龔少來之前就想好了，既然鐵板海鮮沒的選，就選來這裡每個人幾乎都會點的牛肉漢堡排，再加上難得吃到的道產牛排咖哩，相較之下奧芝商店比上其他湯咖哩名店要貴上許多，不過吃過就知道是物有所值的，既然點了就細細等待吧~~~

 

   

先上來的是碗裝的白飯，上頭還有個自製的小旗幟

 

稍等了一下 並不算太久，因為都是現點現做的

 

漢堡排我們並沒有選蝦湯頭的咖哩，而且還點了番茄當作配料，奧芝商店的湯咖哩並不咖哩只有淡淡的咖哩香氣，喝下去的口感不知道是不是因為番茄的關係，有酸酸的番茄味

 

切開漢堡排相當的鬆軟，充滿了湯汁~ 而且份量十足，光是吃完這整塊漢堡排，就已經七八分飽了吧。 在台灣完全不會點漢堡排來吃的我們，日本卻吃的津津有味的，難怪這麼多網友喜愛這道料理了

 

放在湯裡 吸飽了湯汁的漢堡肉

 

蔬菜 有番茄、蘿蔔 茄子跟青椒  紅皮地瓜 什麼都有了 就是少了我愛的舞菇xd

 

道產和牛湯咖哩 2000日幣

前幾天才吃過一幻，不得不說奧芝商店的湯頭跟一幻有異曲同工之妙，上桌撲鼻而來的香氣，真的夠蝦!!  而且湯頭濃郁 咖哩儼然變成了配角

 

牛肉是三分熟度，中間還是粉紅色的道產牛肉，雖不道入口即化，但是軟嫩的程度也讓人印象深刻，相當的好吃

 

配料跟漢堡排不一樣，整晚都是滿滿的野菜阿~  好豐富喔，奧芝商店就在車站旁兩分鐘的路程，如果有經過千萬不要錯過了，龔少大力推薦阿

 

奧芝商店

地址:〒060-0004 北海道札幌市中央区北４条西１丁目 ホクレンビル(詳細地圖)
電話:+81 11-207-0266
營業時間:11:00–22:00
官網
奧芝商店mapcode:9 522 658 * 43

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