台中美食｜馨香泡沫紅茶，值得一再回味的傳統泡沫紅茶店，蛋餅跟梅干扣肉超推

馨香泡沫紅茶，我是一中街老字號的美食，保留至今天復古風格很令人懷舊，不論何時店內座位總時人潮滿滿，必要時還要排隊等候；雖名為泡沫紅茶店，但看到菜單過後覺得已經慢慢偏向簡餐、早午餐的風格，蛋餅系列跟梅干扣肉是我們每次來必點的，酥脆的外皮清爽的口感、以及老式的泡沫紅茶風味，所有飲品跟料理味道都很不錯，可以說是完全無雷的店家，朋友之間可以互相的大力推薦，也是我們台中人的必吃的口袋名單。

馨香泡沫紅茶

位在太平國小對面，附近不是很好停車，建議在停車場停好車再過去；我們雖然刻意避開用餐時間，但還是等了一下才有座位(還是跟人併桌)，今天是特地來的(你知道吃貨們在某些時候就會特別想吃某間店家的食物XD)，馨香泡沫紅茶只要來過一次後就會想再來，因為懷舊感跟好吃蛋餅的念想已經烙印我們心中了XD~

 

菜單給各位參考一下，價位中等，有些人覺得偏高，但完全反應在食材上，不但真材實料，也感覺的到料理者的用心~

 

終於等到座位了，趕快點餐吧！牆上偌大的黑板就是菜單，想當初泡沫紅茶店流行的時候真的很多店家都這樣做啊 XD

 

紅茶奶茶就是傳統的味道，我還是比較喜歡這種的，單純、順口就好~(說得好像在喝酒一樣XD)

 

乾麵雖然也是入味好吃，純樸簡單、很有家常味，麵條跟鹹度還有湯汁的分量多抓得剛剛好，開胃或是解解嘴饞都很不錯！

 

雞絲麵一碗69元，淡淡的沙茶味、裡面有半熟但還有一顆餛飩，完全是熟悉的作法與味道，雖然沒有特別出名，但舊式忽然懷念想要再度品嘗這味啊！

 

薯蛋泥脆皮蛋餅 $49

真心的推薦馨香泡沫紅茶的蛋餅系列，不但廣受好評、遠近馳名，還是我吃過數一數二好吃的蛋餅；這個薯蛋泥脆皮蛋餅完全出乎我意料的清爽好吃，通常脆皮蛋餅都是用較多的油去煎，雖然口感好，但也相對的油膩~~~但是薯蛋泥脆皮蛋餅在口雙只有”清爽”奔流而過，雖然剛入口時有那麼一點點的油膩感，但馬上就被沖掉，淡淡的香菜味跟清爽的薯泥，加上脆的洽到好處的餅皮，組成了一個美食小宇宙。

 

自醃肉蛋三明治 $55

這也是經典之一，第一口咬下去就是熟悉的口烤肉香味，令人食慾大開，加上烤的香酥的土司，整體是非常令人滿足的，真是讓人吃得又愛又恨阿，為毛我家附近沒有這樣的早午餐店，有的話我一定天天吃啊！(跪地問天)

 

馨香泡沫紅茶：404台中市北區太平路143-1號(詳細資料)

推薦文章：一中街美食懶人包｜百大精選，在地人推薦，人氣店家，食尚玩家採訪店家，3/21更新

 

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