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台中美食|一心古早味蛋餅,一中商圈必吃早餐,超好吃古早味蛋餅

一心古早味蛋餅,是什麼早餐店只賣蛋餅,還讓大家一大早甘願排隊等待這般厲害的美食~~答案就是位在一中商區的一心古早味蛋餅,古早味的麵糊加上料多又實在的總匯蛋餅,讓人欲罷不能、加了九層塔的起司蛋餅,又香口感又好,也是被大家奉為必吃的蛋餅之一,真要中一中街人氣最旺的蛋餅早餐店,我想絕對是一心古早味蛋餅沒有之一了啊!

一心古早味蛋餅

一心古早味蛋餅

說是在一中商圈,其實是已經有一些偏離了,一心古早味蛋餅位在錦中街跟錦中街131巷處,距離一中商圈大約有200-300公尺左右,但因為名氣時在廣為人知,就算有些偏離了,我們還是要來分享介紹一下啊 ~~~畢竟一間間早餐店只賣蛋餅,排隊人潮能有30公尺長也是不多見,還是在競爭激烈的一中商圈周圍,除了有是老店有忠實顧客之外,還有不少人聞風而來,口味上也是真的相當不錯,所以我認為是必須介紹、也是必吃的一中商圈早餐喔~

 

拍張菜單給大家參考一下,價位從一般25~75元都有,可說是一分錢一分料,最貴的蛋餅套餐要70元,裡面有兩份蛋餅,但想想還是很划算啊~~~連鎖早餐點吃起來價位也是差不多這樣,但我個人還是偏愛向一心古早味蛋餅的傳統早餐,一來有鄉下人家早起作息的氛圍、二來古早味的滋味令我懷念,我就是鄉下長大的小孩,這裡有我熟悉的風景啊 ~

 

店內的座位數不多,雖然大部分人都是直接外帶,但如果要內用會需要再多等一些時間,有些懶得等座位的人直接站在旁邊吃了XD~~

 

今天點的是貴妃堡、超總匯蛋餅、紅茶,總匯蛋餅的份量超多,傳統麵糊做出來的蛋餅看起來就是好吃啊~

超總匯蛋餅$50

這是非常多的網友推薦的超總匯蛋餅,不斐的價格確有超大的份量,一份就能讓我飽到中餐,傳統的麵糊餅皮間的超微酥脆,加上半熟蛋的濃純香,真是非常棒的早餐!

 

6

淋上一些甜辣醬來提味味道會更棒,蛋餅還伴隨些微的九層塔香味,半熟蛋的配著古早味蛋餅味道超搭,真是不枉費我陪了20分鐘的隊啊~~~早晨就是要吃這樣活力滿滿的超級總匯蛋餅啊!

 

7

貴妃堡$25

一個令人充滿好期的名字,貴妃堡。但其實是饅頭夾蛋+火腿跟肉鬆,雖然簡單卻也挺好吃,一口咬下也是滿滿的滿足呦~

 

8

原味蛋餅$25

原味蛋餅可以吃到蛋餅最一開始的味道,也是我最常點的,份量雖不多但對我們胃口小的人來說卻是剛剛好,Q彈的餅皮配上鮮嫩的煎蛋,在撒上一些胡椒鹽,就是我最愛的原味蛋餅。

 

一心古早味蛋餅:404台中市北區錦中街&錦中街131巷交接口(詳細資料)

更多一中基美食參考:一中街美食懶人包|百大精選,在地人推薦,人氣店家,食尚玩家採訪店家,5/6更新



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