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陽明山美食|常青廬,好吃中式土雞料理,古宅也能高格調

常青廬、古樸環境用餐好舒適,餐點也精緻好吃

來到竹子湖賞芋,路旁總是能遇見在山邊的常青盧,充滿綠意的古宅不經讓人好奇。這次趁著賞芋季節專程來訪,原來他們家真正的餐廳廚房是位於對面的山腰上,透明溫室的餐廳放著靈魂爵士樂,氣氛很不錯。

我們點了常青盧的幾道招牌、白切雞、梅干扣肉、蟹黃芙蓉煲都頗有宴席大菜之姿,尤其白斬雞彈牙滑嫩且多汁、細緻的油脂適中,可以說是在陽明山中的白斬雞中排前幾名的,梅干扣肉也蘊含了幾分功夫底,其中他們家的小饅頭,是我在陽明山中吃到過最好吃,真想帶一份回家與小朋友們分享呢

常青盧


常青盧

常青盧如何去? 在哪裡

  • 地址:112台北市北投區竹子湖路63號(詳細地圖)
  • 營業時間:11:30–15:30
  • 星期二公休
  • 電話:0900632108

常青盧位於陽明山的竹子湖下湖,只要有來竹子湖賞海芋應該都會對這間店印象深刻,大大的紅燈籠就掛在門上,只是一直都不知道店裡到底賣了些什麼,一開始龔少還以為這裡是賣茶喝茶的老屋呢

竹子湖附近的景點有苗榜海芋園海芋環狀步道名陽匍休閒農莊竹子湖黑森林,餐廳有竹子湖故鄉海芋農園青菜園等提供大家參考,如果想知道更多陽明山的景點美食也可以參考這篇:陽明山一日遊,精選40+陽明山景點、美食、行程規劃推薦

 

常青盧

車子可以停在附近的馬路上,我們一開始也是走去一旁的老屋,但這裡平時是不開放的,假日人多的時候才會坐到上面去

真正的餐廳入口在對面,要走下樓梯才會看到

 


常青盧

用餐的空間是個,被綠意包圍的溫室,空間並不算大,僅能容納六個大桌,不過同樣是溫室造景,這裡除了有冷氣、燈光跟音樂也講究,還有景可看,頗能感受老闆的用心

 

常青盧

外面的景是可以走出去看的,老闆娘說天氣若好,室外還有露天座位可以坐,只是那要過兩個月後了,要溫度熱點的時間


常青盧

 

常青盧菜單

之前看網路上都還有菜單可以參考,我們這次來已經是網路菜單了,招牌的白斬雞現在也漲價了多了50塊,不過對於時下的餐廳來說這已經算是常態,物價上漲的太快。

常青盧的餐點價訂價還能在接受範圍內,主要還是看好不好吃,如果想吃的豐盛,一個人抓個500塊餐費應該差不多

菜單網址

 

常青盧

 

梅干扣肉$380

配合餐廳的氣氛,上的菜色也沒有馬虎,梅干扣肉跟白斬雞上菜速度都挺快的,好久沒有看到農家菜能有這樣的擺盤

龔少本身就是個愛吃肥嫩燉肉的傢伙,對於他們家梅干扣肉的評價,龔少覺得上的了檯面,也吃得出功夫,五花肉軟嫩而不爛,棕紅色的醬汁與梅乾香也入味三分

 

常青盧

這菜必須要先煎炒過再蒸、而且梅干需花許多心力洗得乾淨才會好吃,是很費時的一道菜

久久吃一次也算是很感動了

 


常青盧

常青盧

常青白斬雞$550半隻(限量)

常青白斬雞在陽明山裡也可排上前幾名的,雖然沒有黃澄澄的雞皮,但肉質細嫩多汁,油脂恰到好處,也有不少饕客就愛這穠纖合度

龔少也是吃了多次才知道,不是雞皮黃就好吃,肉質還要帶點緊緻,這些常青白斬雞都有

 

常青盧

他們的辣椒醬油也挺不錯,就是要配白斬才好吃呢

 


常青盧

雞胸肉一點也不柴,很軟嫩

 

常青盧 常青盧


蟹黃芙蓉煲$285

蟹黃芙蓉煲是我看每桌都有,所以加點的,賣相確實不錯。但是吃起來沒有什麼蟹黃香氣,僅有口感。 覺得有點失落

 

常青盧


反而最不期待的饅頭,卻帶來了最大的驚喜。 除了饅頭鬆軟,彩色饅頭裡的每種特色都表現得相當突出

芋香饅頭、薰衣草、南瓜等都吃得出香氣,加上煉乳的加持,變成了飯後的最佳甜點,大推啊!!

 

煉乳也給的大氣,用力沾就對了

 

常青盧


常青盧 常青盧

用完餐後,我們還好奇的往他們室外空間走一走,發現根本好幽靜的地方

 


常青盧

對面的常青廬老屋我們也來聞香一下,看看用餐環境

 

常青盧

屋內的空間也整理的很不錯呢!!  還有人在哼著爵士樂,來這吃飯不得不說還真挺享受的,真的是意想不到阿

常青廬

地址:112台北市北投區竹子湖路63號(詳細地圖)
營業時間:11:30–15:30
星期二公休
電話:0900632108

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