常青廬、古樸環境用餐好舒適，餐點也精緻好吃
來到竹子湖賞芋，路旁總是能遇見在山邊的常青盧，充滿綠意的古宅不經讓人好奇。這次趁著賞芋季節專程來訪，原來他們家真正的餐廳廚房是位於對面的山腰上，透明溫室的餐廳放著靈魂爵士樂，氣氛很不錯。
我們點了常青盧的幾道招牌、白切雞、梅干扣肉、蟹黃芙蓉煲都頗有宴席大菜之姿，尤其白斬雞彈牙滑嫩且多汁、細緻的油脂適中，可以說是在陽明山中的白斬雞中排前幾名的，梅干扣肉也蘊含了幾分功夫底，其中他們家的小饅頭，是我在陽明山中吃到過最好吃，真想帶一份回家與小朋友們分享呢
常青盧如何去? 在哪裡
- 地址：112台北市北投區竹子湖路63號(詳細地圖)
- 營業時間：11:30–15:30
- 星期二公休
- 電話：0900632108
常青盧位於陽明山的竹子湖下湖，只要有來竹子湖賞海芋應該都會對這間店印象深刻，大大的紅燈籠就掛在門上，只是一直都不知道店裡到底賣了些什麼，一開始龔少還以為這裡是賣茶喝茶的老屋呢
竹子湖附近的景點有苗榜海芋園、海芋環狀步道、名陽匍休閒農莊、竹子湖黑森林，餐廳有竹子湖故鄉海芋農園、青菜園等提供大家參考，如果想知道更多陽明山的景點美食也可以參考這篇：陽明山一日遊，精選40+陽明山景點、美食、行程規劃推薦
車子可以停在附近的馬路上，我們一開始也是走去一旁的老屋，但這裡平時是不開放的，假日人多的時候才會坐到上面去
真正的餐廳入口在對面，要走下樓梯才會看到
用餐的空間是個，被綠意包圍的溫室，空間並不算大，僅能容納六個大桌，不過同樣是溫室造景，這裡除了有冷氣、燈光跟音樂也講究，還有景可看，頗能感受老闆的用心
外面的景是可以走出去看的，老闆娘說天氣若好，室外還有露天座位可以坐，只是那要過兩個月後了，要溫度熱點的時間
常青盧菜單
之前看網路上都還有菜單可以參考，我們這次來已經是網路菜單了，招牌的白斬雞現在也漲價了多了50塊，不過對於時下的餐廳來說這已經算是常態，物價上漲的太快。
常青盧的餐點價訂價還能在接受範圍內，主要還是看好不好吃，如果想吃的豐盛，一個人抓個500塊餐費應該差不多
梅干扣肉$380
配合餐廳的氣氛，上的菜色也沒有馬虎，梅干扣肉跟白斬雞上菜速度都挺快的，好久沒有看到農家菜能有這樣的擺盤
龔少本身就是個愛吃肥嫩燉肉的傢伙，對於他們家梅干扣肉的評價，龔少覺得上的了檯面，也吃得出功夫，五花肉軟嫩而不爛，棕紅色的醬汁與梅乾香也入味三分
這菜必須要先煎炒過再蒸、而且梅干需花許多心力洗得乾淨才會好吃，是很費時的一道菜
久久吃一次也算是很感動了
常青白斬雞$550半隻(限量)
常青白斬雞在陽明山裡也可排上前幾名的，雖然沒有黃澄澄的雞皮，但肉質細嫩多汁，油脂恰到好處，也有不少饕客就愛這穠纖合度
龔少也是吃了多次才知道，不是雞皮黃就好吃，肉質還要帶點緊緻，這些常青白斬雞都有
他們的辣椒醬油也挺不錯，就是要配白斬才好吃呢
雞胸肉一點也不柴，很軟嫩
蟹黃芙蓉煲$285
蟹黃芙蓉煲是我看每桌都有，所以加點的，賣相確實不錯。但是吃起來沒有什麼蟹黃香氣，僅有口感。 覺得有點失落
反而最不期待的饅頭，卻帶來了最大的驚喜。 除了饅頭鬆軟，彩色饅頭裡的每種特色都表現得相當突出
芋香饅頭、薰衣草、南瓜等都吃得出香氣，加上煉乳的加持，變成了飯後的最佳甜點，大推啊!!
煉乳也給的大氣，用力沾就對了
用完餐後，我們還好奇的往他們室外空間走一走，發現根本好幽靜的地方
對面的常青廬老屋我們也來聞香一下，看看用餐環境
屋內的空間也整理的很不錯呢!! 還有人在哼著爵士樂，來這吃飯不得不說還真挺享受的，真的是意想不到阿
常青廬
地址：112台北市北投區竹子湖路63號(詳細地圖)
營業時間：11:30–15:30
星期二公休
電話：0900632108
延伸閱讀
