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由布院美食|B-SPEAK蛋糕捲,人氣排隊名店,讓人意猶未盡的生乳蛋糕

由布院必吃美食,B-SPEAK蛋糕捲

漫步由布院不僅有風景還有美食陪伴,起了大早我們便來拜訪這赫赫有名的排隊人氣名店,B-SPEAK蛋糕捲.
B-SPEAK從1999年便開店至今,原本只是單純想要做給孩子們的蛋糕,在這段時間裡累積了不少人氣,就連我們還未到由布院,已經有許多身邊的朋友告訴我們,這蛋糕捲是來由布院必吃的美食,只是想要吃這經典蛋糕必須早點來排隊,才能吃到小份量的生乳蛋糕,畢竟並不便宜。
B-SPEAK蛋糕捲真的就有那麼樣的質感,越是單純口感的蛋糕,越是吃的出分明,濕潤充滿氣孔的蛋糕配上清爽的生乳鮮奶油,真是徹底征服了我兩夫妻的心,為此我們隔天又還預訂了巧克力口味的,這…是真愛阿

B-SPEAK蛋糕捲

B-SPEAK蛋糕捲交通

B-SPEAK蛋糕捲位於由布院車站正前方馬路,走路約6分鐘路程的地方。這裡也是湯の坪街道的入口處。湯の坪街道是前往金鱗湖的一段步道,這裡商店街林立,有吃的有玩的還可享受遠山美景走起路來相當舒服,所以大家通常會把B-SPEAK蛋糕捲當作第一站,先來排隊買個蛋糕,再往裡頭走去(詳細地圖)

 

搭車的朋友可以走路來,如果是開車的人就停在對面的停車場就好

 


站在店門口往車站的方向看去,路的盡頭就是由布院車站了

 

B-SPEAK是10點開門,我們大約9點鐘來排隊,人已經不少。 網路上的分享都是要一早排隊,才能買到小份量的蛋糕捲,但我們遇到的現實情況是,如果是當天購買是買不到小份量蛋糕捲的,一定要當天預約隔天領

 

SORRY, NO MORE SMALL SIZE 連續兩天都是這樣的情況

 


是買小份量的蛋糕需要運氣嗎?  感覺已經是常態了,但是不減大家的熱情,因為這蛋糕每個人都說好吃,所以大家還是照常的等待開店,如果真是這個狀況,我覺得其實大家不用那麼早來,一來是根本買不到小份量蛋糕,再來是大捲的蛋糕不用擔心買不到,睡飽飽再來即可

 

B-SPEAK的蛋糕包裝極美,感覺這個紙包就需要不少錢啊

 

B-SPEAK蛋糕捲價格

大尺寸的1520日幣 可以分成三份小尺寸、如果吃不完需要帶走,建議可以買他們家的保冷袋,既美又好用喔

  • 【原味 plain】 L size  ¥1520   S size  ¥540
  • 【chocolate】 L size  ¥1520   S size  ¥540
  • 保冷袋  小 ¥280 大350


保冷袋實品

 

現場買的時候會發現有很多小尺寸的蛋糕卷在冷凍庫裡,但實際上這些都是有有預定的人等等要來拿的,所以我們乾脆就直接買了大條原味的蛋糕捲先吃看看(心想都排了兩個小時,總不能烙的兩手空空吧 ,重點是螞蟻人龔少很想吃阿)

 

開店之後的人潮越來越多

 


我們兩個夫妻都真心覺得不錯,在外頭吃完了以後,又回頭預定想要在明天早上吃 巧克力口味的,這次就真的讓我們買到小尺寸的了,店員會手寫訂單,接著就是等候明天過來拿,不過要在四點前喔!!

 

瓦楞紙的包裝蛋糕捲的兩側都附有保冷劑,大的蛋糕捲尺寸大概是小尺寸蛋糕捲的三倍,大概便宜了100多日幣,我們買的時候沒有附塑膠刀,看看旁邊的人也都沒有,所以如果要現場吃,吃起來會有點狼狽,建議領蛋糕的時候看一下有沒有附,沒有的話在跟店家拿

 

 


保存期限只有一天,但這有跟沒有一樣,怎麼可能讓蛋糕在我們手中待過十分鐘

 

雖然沒有附刀的,但是身為專業的部落客,我們準備了假掰的沾板跟刀子,現場的人都看傻了眼 哈哈哈

 


可口的蛋糕捲,總算是讓我們兩夫妻等到你了

 

蛋糕切下去很難切的完整,因為蛋糕相當的柔軟,相似的蛋糕很多,但是B-SPEAK的特色就是那蛋糕皮相當的濕潤,而且氣孔又多,所以吃起來柔軟又順口,加上生乳奶油的香氣,真是迷人阿,小份量的蛋糕一個人吃應該是剛剛好,不過這樣的蛋糕會讓人吃的意猶未盡。 還好只能買大條的,我們兩個人吃得相當開心啊

 

 

隔天又來領了巧克力口味的,口味吃起來不是很濃郁的那種,淡淡的可可香也不甜膩,相較原味的蛋糕捲,我還是愛原味的多一些,口味真的見仁見智,但是這生乳蛋糕捲對我來說真的很不錯啊,我倆夫妻都很愛,推薦給大家

 

B-SPEAK蛋糕捲由布院本店

地址:〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3040-2(詳細地圖)
電話:+81 977-28-2166
營業時間:10:00–17:00
官網

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