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花蓮麻糬推薦,花蓮最夯的5家現包麻糬大評比!

花蓮麻糬

我第一次吃到花蓮現做的麻糬是在莫約近20年前,當時在台中工作有一個花蓮人同事,回鄉後帶回來的伴手禮,那是我第一次吃曾記現包的麻糬,當下吃真的是驚為天人,經過將近一天的車程(花蓮到台中),我一口咬下那花生麻糬,花生粉竟然還是飛出來的,超級超級好吃!

身為超愛麻糬的人,每次我到花蓮旅遊就一定會來買當地最有名的麻糬。
但幾年後再訪,總感覺除了麻糬漲價之外,好像漸漸地吃不到當初的感動了,讓我慢慢對於花蓮現包麻糬也沒那麼執著了。

這兩次來到花蓮,經過網友推薦,我們嘗試了巷子裡面兩間在地人會買的CP質高又便宜的麻糬,阿傳師麻糬(家庭手工傳奇排隊名店)在地人推薦的曾傳麻糬,一顆都才$10,跟現今一顆已經漲價到$18的曾記麻糬,價差真的很大,所以網友極力推薦,我們也抱持著好奇心,花了兩次終於攻略這兩間麻糬。

不僅如此,麻糬控我還把花蓮幾個品牌麻糬全部都吃過,今天終於來跟大家分享一下我花蓮現包麻糬中的排行榜,在熱愛麻糬的小布中心到底哪一家是第一名呢?

 


花蓮麻糬

跟大家分析一下我喜愛各家的原因。以下都是以店家的花生跟芝麻兩種口味來做試吃參考。

小布心中的第一名是曾水港麻糬($15/顆)

其他四間麻糬就不排名了,分別是曾傳麻糬($10/顆)、曾記($18/顆)、阿傳師麻糬($10/顆)、曾師傅($18/顆)


花蓮麻糬

曾水港麻糬

服務專線:03-8267800
機場一店/花蓮縣新城鄉嘉里村嘉里路116-1號
慈濟中央店/花蓮市中央路四段12號
太魯閣店/花蓮縣新城鄉順安村北三棧33-12號

在我心中第一名的原因:曾水港麻糬是當年曾老師傅後人另外用老先生本名創業,而曾水港麻糬的確就是當年記憶中好吃到感動的現包花蓮麻糬,麻糬的尺寸是目前幾家中最大的,一顆$15完全值得。

10多年前我開始吃曾老師傅的花蓮麻糬,就是這個口感,不論是麻糬皮的Q度與超大又飽滿的餡料,通通都讓我滿意,而且現場手工製作,我喊一顆才做一顆,拿到手中後才發現麻糬超大顆的,一顆$15完全超值,咬下去就是當初那個會飛沫的超香花生粉,我跟龔少都不由得驚嘆,真的太好吃了!不論是花生或是芝麻都是我很喜歡的,他的皮Q度也掌握得剛剛好,整個麻糬就是大顆又餡多皮Q,馬上洗掉我這幾天吃的各家麻糬榮登第一名~

即刻又到下一間分店去買兩顆來品嚐,默默下決定以後來花蓮都吃曾水港了,後來帶雙圓來吃,他們兩個嘴刁的也是直呼好吃好吃,好想每次來都買來吃啊!!!!

延伸閱讀:花蓮美食|花蓮曾水港手工麻糬,我心中的花蓮麻糬第一名,找回當年記憶中花蓮麻糬的感動味道,飄飛的香甜的花生粉。

花蓮麻糬

芝麻餡除了黑芝麻粉還有白芝麻顆粒,真的好好吃唷~

 


花蓮麻糬

這麼大一顆料好實在皮又Q的香濃飛粉麻糬,真的我超愛啊!


曾傳手工麻糬

曾傳手工麻糬

電話:+886912225478
營業時間:09:00–17:00
地址:970花蓮縣花蓮市重慶路(詳細地圖

位於大馬路邊三角窗現賣的麻糬,當地人推薦的店家之一,現場現包現賣,我個人覺得他的麻糬皮Q度真的沒得比,在加上花生、芝麻餡多,餡是完全乾燥會飛粉的,一顆才$10塊,真的超便宜,這間我比較推薦芝麻餡,很香濃。
紅豆屬乾爽的內餡,皮料比較多的那種,相較前面兩種,紅豆就沒有那麼搶眼了

延伸閱讀:花蓮美食|曾傳手工麻糬,爆料飛粉的花生內餡,現做的好味道

 

曾傳手工麻糬

芝麻餡很香濃。

 


花蓮麻糬

花生餡表現也不錯,但沒有芝麻讓人印象深刻。

 

曾傳手工麻糬

看看這Q彈的麻糬皮,真的厲害啊!!


阿傳師麻糬

阿傳師手工麻糬

電話:+88638332593
營業時間:07:30–13:00
地址:970花蓮縣花蓮市林榮街116巷21號(詳細地圖

早上11點前就買不到的家庭手工麻糬,他跟「曾傳」一樣,只有三種口味,紅豆、花生、芝麻,每一種都$10塊,如果要購買盒裝+$20~
大小跟曾傳、曾記差不多,他的麻糬皮比較軟,會黏牙, 沒有「曾傳」那麼Q,但是內餡比「曾傳」香甜。
有網友說他們家的可以放置3-4小時再吃,皮就會稍微收乾些,不會那麼黏牙了,會比較Q,不會那麼軟,我隔天又去買,覺得就算放一段時間後也好像差不多。

延伸閱讀:花蓮美食|阿傳師麻糬,家庭手工傳奇名店,Q軟又爆餡的麻糬

阿傳師麻糬
花蓮麻糬

馬上回到飯店吃,皮偏軟,黏牙。

隔天買的放了幾個小時後,視覺上沒那麼軟了,但是還是麻糬黏牙。


花蓮麻糬

曾師傅

【新城總店】
花蓮縣新城鄉(村)新興路130號
電話:03-8611-191
傳真:03-8611-231

也是在新城比較能夠看的到他的分店,他的感覺介於曾記又有點偏向曾傳,表現得也是很不錯,但感覺口感比較沒讓人那麼印象深刻,他在我心中大概是曾記和曾傳之間,跟曾記一樣的價位一顆$18,就是會讓人會吃得很猶豫。然後我會去買cp值高一顆$10曾傳XDXD


花蓮麻糬


曾記

市區內最多分店、口味跟類別也最多的曾記,已經不是當初吃的那種感覺了。
曾記現在口味超多,花生內餡香,所以他們家我都是吃花生,芝麻相較之下就普普。
目前大多分店都是統一製作配送到各分店,所以有時間與運輸的問題,裡面的花生粉會有點潮濕,再加上一顆$18,單價偏高。
想要找現場手作的店家,印象中好像是在本店或是大間一點的分店才有,太久沒有去買了,可以請網友幫忙補充一下這部分。


花蓮麻糬

當然我也有吃過地耕味-玩味蕃樂園樓下伴手禮商店的阿美現包麻糬($15/顆),花生麻糬咬下去半口幾乎都是砂糖,可以看到照片上靠近阿美那排字的麻糬上有一顆一顆的粗砂糖,我只能說我真的不行,直接俸上給愛吃砂糖的龔少,阿美麻糬我就不列入名單之中了。



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