台中景點｜第六市場，全台最美的傳統市場，好吃好逛的每天都想全家一起來!

素有台灣最美傳統市場之稱的台中”第六市場”，正位於金典 綠園道的三樓，乾淨的磁磚地板、寬敞的走道與休息區、人聲鼎沸的叫賣聲，竟與一、二樓現代流行商場毫無違和感，完美的融入了金典 綠園道商場；當時坐著電扶梯緩緩升上三樓，那熱鬧、滿是生鮮乾貨與明亮舒適的空間，不僅讓人印象深刻，心中也充滿了澎湃，保留傳統市場、並結合現在的商場，那一種煥然一新的喜悅，心中至今依然存在。

今日除了第六市場基本的環境介紹之外，我們還挑選了幾間有特色的店家來介紹(其實每間都很不錯，而且老闆們都很親切喔~)；此外7/18~8/31 每周四~六、14：00~17：00還有藍晒一夏活動，是個非常有趣的親子活動，爸爸媽媽帶著自家小寶貝一起DIY，做出一個屬於自己的藍色紀念明信片，這可是”在百貨公司裡的傳統市場”才有的喔~所以說第六市場就是個好吃、好逛、好玩的市場，現場還有代客料理、代切服務、伴手禮等一般市場所沒有的特色店家，一個下午逛完一整個大滿足，心中想著：下次還想要全家一起來啊~~~(吶喊)

第六市場

台中第六市場是全台灣第一間開在百貨公司裡的傳統菜市場，就在金典酒店的3樓，來這邊不僅交通方便、環境也很好(而且還有冷氣)，除了買菜買魚買特產，還可以順道逛逛百貨公司~

 

交通

地址位於：台中市西區健行路1049號(金典 綠園道三樓)，有地下停車場(入口處博館三街)。
坐公車的話可以在”科博館”站下車，一下車就可以看到金典酒店了，是不是非常方便呢 ~
另外在第六市場消費也可以折抵停車費用，商場購物滿500元、1000元、2000元，憑發票可以停車1H、2H、3H，依此類推~

 

大門口有三個超大模型，都是跟菜市場有關的，除了適合拍照以外，也是個非常棒的市場地標，就好像在告訴大家”青菜底加拉~~~”

 

門口旁還有農夫市集喔(每周六、日 14：30)，這邊也是有許多蔬果可以購買、連烤地瓜都有呢~
不知道大家有沒有注意到有一整片的印著蔬果、食物圖樣的藍色布條呢?這就是近期的暑期活動”藍晒一夏”的成品喔~掛一整片的看起來感覺挺清涼的呢！

 

GO~讓我們直奔”第一家開在百貨公司的百貨公司中的傳統菜市場”，第六市場吧！

 

難得來到全台最美的菜市場，母女倆當然都擺個古錐一點的POSE啦~歡迎跟我們一起來到第六市場呦！

 

設備

服務台

第六市場的雖說是傳統菜市場，但畢竟是在百貨公司裡面，該有的設備可是應有盡有喔~看看這木造的服務台，打造的時尚簡約、接地氣，服務人員又親切，全台灣只有這裡有啦~

 

推車 集點活動

櫃檯旁邊還有準備了手推車、菜籃等等購物輔助用品，消費滿100元還可以集點，買越多送越多喔！
PS.這裡真的太好逛，一個不小心就快10點了阿(驚)！

 

製冰機 洗手台

真的是超貼心的啦~買了生鮮如果沒有要買上回家的話，這邊還有免費的冰塊可以取用喔~ 這樣就不用怕食物不新鮮了~ 還有這復古造型的洗手台也相當有趣，小時候的公園跟小學都是用這種的啊~

 

用餐區

這裡還有美輪美奐的用餐區，打造得一點也不馬虎，天花板還用各種乾燥花點綴，真是給他布置的好用心~這真是百貨公司級的高規格菜市場啊XD~

 

購物袋租借

超貼心的還有購物袋租借服務，而且購物袋的造型還是老一輩才有再用的”茄芷袋”喔，這可是號稱當年阿罵的LV提袋呢 ~

用50元租借，還的時候退40元，等於租借金額$10元。
如果覺得實用，也可以直接帶回家~50塊錢買一個時尚提袋。

 

超有人情味的老闆們

再來就是最重要的傳統市場的人情味啦，這邊的老闆人真的都超好、超親切，除了歡迎試吃之外，還會跟你閒話家常、也不會硬要推銷，真的是給人印象深刻啊！衝著這一點我明天要再來一次啊！

 

 

70個攤位 肉品 生鮮 蔬菜水果 特產 應有盡有

除了跟傳統菜市場一樣的人情味以外，第六市場的肉品、生鮮、蔬果、特產應有盡有，目前一共有70個左右的攤位，來到這邊真的可以一次買足幾天份的三餐，連點心跟伴手禮都可以一起帶上了，多個願望一次滿足啊~

 

手動DIY藍晒一下 7/18 ~ 8/31 (憑晴天會員點數1點、市場印花1枚或現金50元即可參加、每星期四-六/14~17點)

大家來到第六市場，如果還不餓的話，可以先帶著小朋友來參加這暑期時間才有的”藍晒一夏”活動；藍晒就是透過調製而成的感光劑，讓感光劑照射紫外線或陽光，再利用清水洗掉底片下未曝曬的感光劑，晾乾後完成，簡單來說就是類似像負片效果的底片那樣，很有趣喔！

 

現場會有親切的姊姊帶著小朋友一起玩，很有耐心的每個步驟一個一個來。

 

先挑選一個自己喜歡的底圖，然後姊姊會幫助小朋友把專用的紙跟底圖疊再一起。

 

再來給他感光一下，有點像洗相片那樣。

 

之後再用清水洗過，圖案就慢慢清楚地浮現出來了 ~

 

最後再用吹風機吹乾，讓圖紙變硬、紋路變鮮明就完成啦 ~

現場還有透明袋子可以將剛做好的成品裝進去，更像是珍貴的紀念品喔！

跟著小朋友一起手做藍晒的感覺真的很棒，小芋圓愛不釋手的拿了一整個下午，藍晒活動只要有一枚市場印花就可以免費參加，等於是消費滿100元就可以參加了，超親民的門檻讓我們有吃又有得玩呦~

 

特別介紹 特色店家

第六場市場的所有店家都很有自己的特色，很多都是自產自銷、品質得以把關，還有一些是市面上很難買到的食材，像是下面介紹的旭日鮮蛋、來自各國的彩虹番茄、日日青蔬的老師傅醬油以及梁老爹的老菜脯跟鹹檸檬等等…都是讓人耳目一新的食品，而且幾乎都是有機、不添加香料的，價格也平易近人，也難怪假日擠滿人潮，來過一次就回不去了，沒事就想來逛一下啊XD

旭日鮮蛋

自產自銷的旭日鮮蛋，強調每一顆蛋都是精挑細選，一顆顆人工親手擦拭、經過5-10秒的溫存後才上架的~都是早上採收、最新鮮的產地直送雞蛋！還有最特別的是有多種不同天然顏色的雞蛋，看得我們目不轉睛，老闆還很熱情的教我們如何挑好的雞蛋喔！

 

旭日鮮蛋還幫我們分類不同品種母雞的蛋，並解說其差異在哪邊~還有一籃裡面全部都是雙蛋黃的(老闆憑經驗挑的)，人家說打到雙蛋黃的雞蛋會好運一整天，我看就買個ㄧ些回家吧 XD~

老闆說蛋不是大顆就好，要看生產的是年輕的母雞還是熟女母雞，口感跟營養成分都不一樣，由於解說的實在太精采，而正好我們家人都喜歡吃水煮蛋，就直接買一盒回家啦，有運動的人每天1-2顆水煮蛋對肌耐力可是很有幫助的喔 ~

 

雞蛋的名字也非常有趣，有初卵、也有熟女，簡單來說就是年輕母雞跟老母雞所生的蛋，口味上當然年輕母雞是所生的才比較濃醇香，當然價位也會有所差異喔~

 

酵素豬

口味一致好評的酵素豬(宰殺到販售一條龍)，透過酵素的餵養、豬隻健康且無藥物，處理過程講究食安與新鮮，吃起來健康、衛生、又乾淨，如果有一些處理上的要求，店員也會盡力的配合，真的是很優良的肉品店家，除此之外，還有一些因為難以處理，市面上不好買到的部位(像是老鼠肉)，這邊也都有賣喔！
再過一陣子就是中秋節了，來這邊買肉回去烤就對啦~老闆說因為他們的豬都是吃酵素的，肉絕對不會有腥味、肥肉少不飽和脂肪酸又高，絕對Q彈好吃、健康呦！

 

8兩津水產

主打種類多且超新鮮的8兩津水產(有人跟我一樣想到兩金勘吉嗎 =.= )，除了沿海的魚類之外、龍蝦、蛤蠣、螃蟹、貝類等超新鮮海產應有盡有，超重視新鮮度的老闆就是希望大家可以吃到最鮮美的水產。

 

超新鮮水產 代客料理

看看這些魚類的色澤多好多美、每隻魚肉質摸起來都很有彈性，保證吃的到新鮮，就挑幾隻回家煮湯吧~今日鮮魚湯明日味噌湯，棒啊！

如果想吃不熟悉的魚類又怕不會料理，8兩津水產還可以拿去代客料理喔，超貼心的~也可以直接跟老闆請教魚料理方面的問題呦~

 

日日青蔬

以青菜跟南北雜貨為主，特別的是青菜除了新鮮之外，店家都已經幫我們把不漂亮跟較老的部分都挑掉、只保留青嫩的部分，價位也非常合理，回家就可以直接料理，非常方便~

 

像這個就是日式豆皮，台灣還滿少見的，因為一般都是用炸的，但這邊的是日曬的，風味有所不同，是火鍋的必備料理(忽然好想吃火鍋啊XD)。

 

還有賣超多種的調味料跟醬油，還有老師傅做的手工醬油，顏色清淡、香醇回甘，味道非常棒喔！

感覺如果有計畫要吃火鍋，只要是青菜跟乾貨類日日青蔬就是可以全包了，連調味料都有在賣，冬天到來時我就要來一次買個夠啊！

 

Shine Wong 果物美學

一般看到的番茄都是黃色跟紅色，不過這邊的番茄可是五顏六色的喔~來自世界各地的小番茄品種全都聚在此地，有荷蘭的巧克力番茄、還有虎斑番茄等等一共有9種顏色，人稱彩虹番茄。

保留每個品種的彩虹番茄不僅甜、每顆小番茄都還有自己的特色，吃完一盤就吃進了不同的維生素，而不同的顏色甜度也是有所區分的喔~

一共有9個國家的番茄在這邊都有，各有不同顏色跟風味，厲害的是業者跟外國學技術，並在台灣花費2億元打造專屬溫室，只為讓消費者吃到健康、無毒的好番茄，這可是一般市場買不到的呦！

 

天然手做愛玉

專賣魚子醬、烏魚子跟愛玉，我自己很喜歡他們的魚子醬，味道鮮美還有淡淡的海水鹹味；愛玉也很不錯，老闆娘告訴我們如何分辨市面上愛玉的真假，在這邊保證可以吃到真正天然的手做愛玉，還可以買愛玉子回家自己DIY，老闆娘也會教你怎麼用喔~如果還在用”搓”的就太遜啦~欲知詳情，就請繼續往下看！

 

日日成魚子醬

一口吃下就感覺的到大海的鮮味，這是我喜歡他們魚子醬的原因，剛剛在8兩津水產買的魚料理時就可以加一些進去，味道一定超棒！

 

山水里手做愛玉

天然的手做愛玉口感非常好，還有多種口味可以選擇，夏天就是要來一杯清涼的愛玉才涼爽啊~

前面提到自己買愛玉籽回家手做愛玉，方法就是老闆娘告訴我們的果汁機啦~速度真的比手搓的快多啦，以後想要自己做愛玉再也不麻煩惹！

 

德麗烘焙

主打法式甜點可麗露，推薦的原因除了好吃、價格用料實在以外，他也是第六市場中唯一的法式甜點烘焙店，吃過的除了現場的我們，家人也都稱讚好吃~

 

可麗露

現場有提供迷你型的可麗露，焦黑的外殼、內層的空氣洞孔就是他的經典造型，口感Q彈濕潤，味道香甜可口，是下午茶的最佳甜點！

 

一盒9個400元，有8種口味，我覺得比一般外面的好吃很多，連不喜歡吃甜食的妹夫，也破例嚐了好幾個口味，覺得非常好吃。
德麗烘焙包裝也很精美，買來送人也絕對不會漏氣喔！

 

雞膳之家

主打商品為手工熬煮的木耳露、滴雞精，現場也都可以試喝，全部都是老闆娘在自家小廚房親手熬煮的，膠質濃稠、口味眾多、健康又天然，因為木耳露的營養成分高，不但可防止鈣質流失、增強抵抗力、還有天然的膠原蛋白之稱，很多父母都會準備給小孩喝，但因為口感濃稠可能會抗拒，老闆娘還特別調製了真實果汁口味的，可以讓家中孩子喝的健康又開心呦~

 

黑木耳飲$80 滴雞精$99

這完全是個良心價，我自己也常喝黑木耳飲，外面大都100元上下，雞膳之家不但更便宜而且口味還更多，況且這邊還是百貨公司啊~立馬買個3瓶回家慢慢喝XD~(兩瓶還只要150呦)

滴雞精也是良心價，一包99元(市面上大約120元)，也是由老闆娘親手熬煮製作，不但無腥味，而且香醇好喝，真是非常棒的健康飲品。

 

榛食本位

火腿、培根、臘肉、香腸的專賣店，火腿的肉含肉量高達 96% 的真材實料火腿，每天現宰的溫體豬製成，而且還有定期送檢，品質絕對保證，真真正正吃的到肉的火腿，一但試吃之後就會停不下來，滋味真的很棒！臘肉也是超級誘人的，經費有限好難抉擇啊~(抓頭)

 

梁老爹ㄟ手作坊

這裡可是料理人淘寶的好所在，除了有賣杉林溪春茶、濃縮青梅汁、鳳梨醬跟長豆乾之外，還有就是燉雞湯必備的20年老菜脯(掌聲鼓勵！)，沒有老菜脯的雞湯就像沒有星星的夜晚，黯淡無光啊~身為一個賢淑的家庭主婦，就讓我來看看有什麼可以增強我料理的好幫手吧！

 

 

老菜脯

看看這個老菜脯真是非常厲害，如果煮出一鍋讓全家人都滿意的雞湯，再辛苦也是值得了~現在家中還有奶奶的留下的老菜脯，現在才知道這真是非常珍貴的東西啊！

 

青梅汁

梁老爹ㄟ手作坊的青梅汁我非常喜歡，弟弟跟我都帶了一瓶回家，除了梅子酸、香，還有一股茶香、香草味，炎熱夏天泡一杯來喝喝真是非常享受。

 

鹹檸檬

老闆娘說對咳嗽跟化痰有非常好的效果，正苦於這兩個症狀的弟弟立馬就帶了一瓶，看他那躍躍欲試的樣子，恨不得現在馬上就泡來喝！

 

梁老爹ㄟ手作坊的商品大都是偏古早味、養生路線的，不但是三餐料理必備，還都可以放很久不會壞，是非常值得一逛的。

 

雙木林手作包子饅頭

堅持手工現做的雙木林包子，生意非常的好，食尚玩家還有來採訪過，有超多口味的包子，而且大都是市面上少見的，比如花生榛果、楓糖桂圓等等都是第一次聽到的，感覺每個都很好吃啊！

 

手工現做的包子饅頭，有些較受歡迎的口味，一出爐就馬上搶購一空了，像是食尚玩家報導過的「三色地瓜」跟「泡菜肉包」就常常秒殺。

 

架上的任一袋拿起來都還是溫溫的，稍微壓一下還感覺很Q彈，如果現場吃的話，不僅覺得他的內餡好吃、用料實在，而且外皮的麵粉香也很濃郁，整體來說就是很好吃啦 ~今天照慣例帶一包香蔥花捲回家吧！

 

江鴨鴨百年川滷

辣中帶麻的滷味吃起來超涮嘴，老闆說他們的滷味是由10多種中藥材滷製而成，味道獨家好吃。

此乃消夜、下酒必備小吃，不但價格親民口味濃郁，在健行路上還有分店喔！

 

價格真的不貴，百貨公司的地點菜市場的價格，一次買個5-6盒也不會心痛，每個看起來都好好吃啊~

現場也有提供試吃，吃起來香麻香麻的帶點淡淡的中藥味，口感也是挺有彈性的，晚上的消夜就決定是他了，炎熱的夏天再來一杯啤酒，讚阿！

 

第六市場還有個非常棒的地方就是~竟然有”蔬果代切”跟”代客料理”~~~

蔬果代切不但會幫你切好，還會分袋裝好，費用便宜且快速，為我們省下不少時間，如果是像我們家走健康路線的話(少鹽低油)，根本回家就可以直接下鍋，幾分鐘就可以吃到熱騰騰的新鮮料理了~

如果任性的不想要自己料理，那第六市場的一條龍服務也絕對讓你滿意的，代客料理直接現場烹煮，讓你買的新鮮吃的也新鮮、現場就有不少餐桌上擺滿剛料理的好的食物，準備開動的家庭啊，看來這個服務非常受歡迎喔 ~

所以來第六市場購物完，沒時間的、怕切到手的、對料理不在行的，都可以直接請他們處理喔！

 

除了上述的店家外，其他的也都非常不錯，第六市場的店家可都是經過嚴格挑選的，各個店家都充滿熱情、商品都充滿特色，不僅有傳統市場的人情味，大都還可以試吃。

市場中難得一見的咖啡香，如果逛累了，就在這邊喝杯咖啡、休息一下再繼續吧！

 

還有零食的專賣店，這間海億 . 多利多健康休閒零嘴食品，就有超多種類的零食，還專賣天然的水果乾，這真是很健康的零嘴，下午嘴饞時最適合來一包惹~

 

 

菜市場絕對不能少的就是米，金仔米店是專業的米銷售，看是要泰國米、還是壽司米、或是一般三餐用的白飯米跟煮粥專用的米，這邊都找的到，有不懂的還可以跟老闆請教，想要買多少可以自己控制，不用一次就買一整包喔~而且還有外帶白飯捏，還是頂級的越光米喔，感覺逛一圈一個家庭就可以直接在這邊開伙了，還有冷氣可以吹哩 ~

 

芋頭米粉也很不錯，第六市場真的樣樣好買、樣樣好吃阿！

 

蘿蔔糕的生意超好，等好久阿~~香菇口味的一口咬下就有滿滿的香菇香味，想不到香菇跟蘿蔔糕的味道這麼搭啊！

 

這邊還有現做的古早味蛋糕跟泡芙，味道也都很不錯喔 ~泡芙買二還送一，很划算啊~

 

休息區

逛完了就來休息區展示一下我們的戰利品吧~話說這休息區桌椅都是木造的、天花板上還有乾燥花，好文青風阿XD~

 

看看我們今天買了這麼多(還有一些是放在旁邊的，桌子放不下了)，小芋圓還得意的展示了她的印花，這休息區的座位雖然小了點，但感覺很有安全感，就算是自己一個人來吃東西，也覺得好像在咖啡廳一樣，很自在~

 

還有回收袋募集區，家中如果有多的購物袋，可以放在這邊供其他人使用，像是共享的概念，大家一起為環保盡一份心力！

 

第六市場

地址：台中市西區健行路1049號/金典 綠園道3F(詳細資料)

停車：博館三街B2~B6

公車站：科博館站