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台中美食|王子神谷日式厚鬆餅,一中街必吃舒芙蕾,原味焦糖最推薦,好吃不膩少女們最愛

王子神谷日式厚鬆餅,其實我不太喜歡吃舒芙蕾的,因為吃起來又軟又稠、而起又很甜,所以既使知道一中街的王子神谷日式厚鬆餅評價很高,我也是將他排在最後再吃(抗拒><),但人總有強迫症,今日經過時發現他沒排隊,腦中想起安西教練的話:現在如果放棄了,下次就要排隊了喔~當下便鼓起勇氣買了大家最為推薦的焦糖原味(因為我愛吃焦糖),一個100元雖然不便宜,但整個舒芙蕾也是超大顆,而且真的還滿好吃的,就連我都真心推薦喔~所以大家一定要來試試看啊!

王子神谷日式厚鬆餅

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王子神谷日式厚鬆餅,位在育才街19-1號,跟老字號豐仁冰一樣就在台中一中對面,小小一個攤位,不管假日還是平日都有人在排隊~

 

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一顆顆舒芙蕾正在煎烤中,站在旁邊就能聞到淡淡香味,今天很幸運地不用排隊,點了大家一致好評的”原味焦糖舒芙蕾”!

 

別看這樣小小的一個要100-130元,舒芙蕾做工時在繁雜、要做出一個好吃的舒芙蕾更為困難,如果有經驗的朋友就知道,外面有店面的甜點店舒芙蕾都是120起跳的,160-200都算是正常價,但口味卻很少有好吃的,我就是因為吃到又貴又差的,才對舒芙蕾有不好的印象!

 

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拿在手上就可以聞到剛烤好的焦糖香,份量比拳頭要要大一些,旁邊的珍珠看起來也好吃~

 


看起來美吃起來也好吃,不向一般舒芙蕾從頭到尾都是軟的,王子神谷日式厚鬆餅的原味焦糖舒芙蕾,表層的焦糖烤的硬硬的、裡面吃起來是鬆軟的,像是界於布丁跟麵包之間的口感,挖起一口配著有彈性的珍珠一起吃,真的是很棒的餐後甜餐!

 


裡面看起來像是千層麵包,口感卻很鬆軟、加上表層香脆的焦糖,是我少數吃過好吃的舒芙蕾喔!

王子神谷日式厚鬆餅

地址:404台中市北區育才街19-1號(詳細資料)

延伸閱讀:一中街美食,中友美食30+大搜查!台中人激推一中街必吃必逛地圖



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