台中美食｜永心鳳茶，勤美誠品店，美艷沙龍茶廳，台中人最愛的炒麵珍奶升級啦

來自高雄的永心鳳茶，復古的二零年代巴黎沙龍裝潢，2015年開幕後就引起不少關注，繼高雄、台北後也終於來到台中誠品，非常有誠意地為台中人量身訂做了三道限定料理，道道經典美味、加上小沙龍包廂跟一眼盡收市民廣場的風景的露臺區，已經成為台中網美必來打卡點！(11年來首度改裝：誠品生活園道店，舒適兒童閱讀區，熱門茶餐廳永心鳳茶進駐!)

永心鳳茶

永心鳳茶在誠品綠園道3F，到門口才發現滿滿都是人，而且還有人在排隊，所以假日要來的話建議事先預約~

 

永心鳳茶

來自高雄的永心鳳茶，復古的二零年代巴黎沙龍裝潢，2015年開幕後就引起不少關注，繼高雄、台北後也終於來到台中誠品，非常有誠意地為台中人量身訂做了三道限定料理，道道經典美味、加上小沙龍包廂跟一眼盡收市民廣場的風景的露臺區，已經成為台中網美必來打卡點！

 

門口的這個視角好美喔，一整個復古風，下方的木櫃抽屜加上排列有序的玻璃茶罐，雖然有點像是中藥房XD~但很有中國風呢！跟後方的沙龍景致，對比超鮮明，大家就算沒有進去用餐，也至少要在門口拍幾張喔~

 

裡面的吧檯也是美美的，這邊也來一張吧~

 

吧檯這邊有點像是1930年代上海舞廳的風格，如果今天姐穿的是旗袍，拍起來應該會更好看吧，不過誰會穿旗袍來誠品啊…又不是角色扮演XD

 

我覺得永心鳳茶本身就是一個大沙龍啊~在這邊聚餐大家一定超驚呼的~不知道平時會不會有團體包場啊XD

 

大紅的沙發配上核桃木色木椅，隨便拍都好看~

 

這裡還有戶外區，可以直接看到市民廣場的大草皮喔~風景超好~

 

到了中午幾乎整場坐滿人，而且真的有超多人在自拍喔，不管是跟店裡的擺設還是菜色，看來真的很紅啊！

 

那紅色的小空間就是人稱”小沙龍”，英式的風格、昏暗的小空間，在裡面談天別有一番風味啊~

(在17-18世紀，由一個主人邀請其他客人參加的聚會，就叫做沙龍。)

 

冰箱裡的瓶裝茶跟甜點味道不知如何~好期待啊~

 

店裡的一些小飾品也都很講究喔~那個時鐘跟檯燈真是超可愛的~有人注意到店員的衣服嗎?走的也是復古風，而且還有戴髮飾，真是太可愛了XD

 

吧檯人員非常專注地在泡茶中~

 

  

拍完照餐點也差不多上齊了，不知道大家有沒有跟我一樣覺得餐點有些樸實無華呢~小布我倒很喜歡這樣~這才是我們台菜的精神，忠於味道才是正途~我們就來品嘗品嘗吧！

 

是不是每一道看起來都超好吃的~小布覺得這邊雖然被奉為網美必來神店，但也很適合情侶或是夫妻一起來，想想結婚紀念日來到這樣唯美的地方，吃個不一樣的西式台菜也相當不錯，不過假日人真的多，還是平日來氣氛會比較好喔~

今天大都是點台中限定版的料理，不知道永心鳳茶能將我們平常吃的東西發揮到什麼地步呢~

 

剝皮辣椒雞湯飯

雞肉軟嫩、湯頭好喝，適合口味較清淡的人，但可別聽到剝皮辣椒就不自覺胃痛XD~吃起來只有微微的辣度，而且還是喝湯的時候才感覺得到。

 

清淡的雞湯裡除了剝皮辣椒還有高麗菜，造就了這清甜微辣的好喝湯頭，喜歡這道原因是因為湯頭中帶點熟成渾圓的微辣，有香氣但不刺激，口味跟我一樣清淡的人，可以試試看喔~

 

松阪香蔥炒麵

將松阪豬肉配合台式炒麵所創造出來的一道全新料理，豬肉口感扎實、麵條Q彈還有台灣味，很有心意的附上一瓶經過特調的袖珍版東泉辣椒醬，看來不點都不行了，因為我們台中人早餐都要吃炒麵，而且一定要加東泉辣椒醬啊~台中人里共丟恩丟(台語)！

 

豬肉口感很扎實，沾上醬汁的話非常夠味。

 

炒麵真的就跟我們平常早上吃的炒麵差不多味道，但多了一些淡淡的蔥香味，再淋上永心鳳茶自己特調的東泉醬，這就是我們台中的正宗早午餐炒麵啊~袖珍的東泉辣醬瓶子真的好可愛啊~可惜不能帶回家~

 

櫻桃鴨肉飯

鴨肉肉質軟嫩好吃(宜蘭鴨)，淋上醬汁的飯就是我們常吃的古早味，合併起來就是中西合併的古早味鴨肉飯啊~

 

龔少很喜歡這道櫻桃鴨肉飯，他說除了鴨肉肉質好以外，古早味的醬汁淋飯真的很對味。

 

櫥窗涼拌滷味

古早風味的涼拌滷味入味而不膩，很適合當開胃菜。

 

金黃蝦丸燒

蝦丸燒我們一家人都很愛吃，酥脆的外皮跟鮮明的蝦鮮味還有給超多的柴魚片，而且還有些微芥末香氣，非常推薦！

 

流沙芋泥丸

炸到金黃酥脆的鹹點芋泥丸也好吃，一開始是先吃到酥脆的外皮、再來則是Q彈的芋泥、最後中心則是流狀奶黃，從中間咬下半顆的話，就可以看到金黃色的奶黃流沙緩緩留下，在視覺跟味覺上都令人滿意！

 

梨山烏龍茶

愛喝茶的人有福了，永心鳳茶的茶都是產地直購，泡茶的人員也經過嚴格訓練；冰冰涼涼的梨山烏龍茶我覺得非常好喝，不苦澀、有回甘、且茶香濃，非常順口，一大壺的大家可以分著喝，一起品嘗這美好的烏龍茶！

 

永心濃厚珍奶

台中是珍奶的發跡地，當然要為台中人量身訂做一杯特別的珍珠奶茶啦~

永心濃厚珍奶是用了3種台灣茶混合，他的茶香味比較沉，奶香味濃厚，口感與層次是圓潤的、循環漸進的，採用傳統大波霸珍珠咬感很Q。

 

紅玉薄荷檸檬

看到別桌桌上的紅玉薄荷檸檬，一開始還以為是某種調酒類，因為高腳杯裡席著一杯淡雅綠的芬芳，等到自己喝到了，才知道原來是紅玉薄荷檸檬茶，滋味並不是非常特別，但第一口典雅的薄荷香讓我印象深刻。

紅玉即為紅茶品種，特色是自帶薄荷香、儘管如此永心鳳茶還是在杯中加入了薄荷葉，讓入口時多了一股沁心芬芳，杯中也有檸檬但並不覺得有酸味，反倒是多了股淡淡檸檬香，茶葉、薄荷、檸檬三元素融合在高腳杯中，跟現場的復古沙龍實在太對味了。

 

炭培鐵觀音千層

我個人非常喜歡這道甜點，層次分明的味道跟口感真的讓我驚奇，入口後有香濃的茶香味襲捲而來，口中可以感覺的到一片片的糕點口感，吃完後像茶葉一樣會回甘，相當推薦！

 

茉莉芭樂千層

味道比炭培鐵觀音燒淡，但我喜歡他的淡淡茉莉香跟上方的紅心芭樂醬，入口後一層層剝落，清爽微酸味道也一直在口中餘韻，是個滿適合女性的甜點。

 

慢慢品嘗甜點後，我們來去下一站「三時茶坊」跟「艸水木堂」呦~雖然已經吃不下了，但弟弟極力推薦他們，既然來了就去吃吃看吧~反正有龔少在麻XD

 

這裡附上永心鳳茶的菜單給各位參考，其中”什錦砂鍋魚頭、回鄉鴨肉飯、阪香蔥炒麵、永心濃厚鮮奶、紅玉薄荷檸檬”都是台中限定的，不僅好吃，還吃得出永心鳳茶的的心意，如果是第一次來，或是跟我一樣有選擇障礙的朋友XD，建議都可以點台中限定的料理呦~

 

永心鳳茶

地址：台中市西區公益路68號，勤美誠品綠園道3F(詳細資料)