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深坑廟口豆腐王水成老店,豆腐料理沒話說,必點隱藏版鴨血肥腸

深坑廟口豆腐王水成老店,臭豆腐三選、鴨血肥腸都是外帶人氣美食

來到深坑老街不一定要走到老街裡才有豆腐吃,路口的這間深坑廟口豆腐王水成老店更是隱藏版的人氣美食老店

創立於民國45年距今已有65年的歷史,當初只是個小攤販,現在北深路跟老街上都有他們家的店面,進門就可以感受到滿滿人氣,來店的客人幾乎都是外帶,就連深坑在地人都超級推,許多人入門就是先點三盤不同口味的臭豆腐料理(麻辣、紅燒、蒜香),但最厲害的還是他們家的肥腸鴨血,是店裡的團購外帶之王喔!!

深坑廟口豆腐王水成老店



深坑廟口豆腐王水成老店

深坑廟口豆腐王水成老店如何去?交通位置

  • 地址:222新北市深坑區北深路二段204號(詳細地圖
  • 營業時間:10:30–20:00
  • 星期三公休
  • 電話:0226629118

深坑廟口豆腐王水成老店一共有兩間,分別位於北深路與深坑老街裡,我們去的是北深路上的店面,也是深坑廟口豆腐王水成老店的第一間店面,稱作為風華館

圖片上看到的臨停都是為了來這外帶鴨血的,想不到平日也有這等人潮,著實佩服阿

 

店門口有介紹著深坑廟口豆腐王水成創業的由來,原來王水成早期時辦桌師傅,為了家人所以憑著昔日的累積的手藝,在深坑老街開了第一間攤子,名號一點一滴地累績至今,在當時甚至連蔣經國、李登輝總統、宋楚瑜都曾拜訪過喔

 

深坑廟口豆腐王水成老店

雖然說是老店,但其實店裡的空間是很明亮寬敞的,我們來的時後可能是因為疫情的關係,只有開放一半的空間,另外一半是提供外帶用

 


深坑廟口豆腐王水成老店

第一次來有點看傻眼,一開始還不知道那是什麼,盒子裡、保麗龍箱裝得滿滿一包一包,原來那是要放冷提供外帶的鴨血肥腸阿!來外帶的客人在門口就可以直接付費帶走,超級方便

 

深坑廟口豆腐王水成老店

深坑廟口豆腐王水成老店菜單

經典菜色都有在菜單上畫星星了,大部分的人來此,都會點麻辣、蒜香臭豆腐、紅燒板豆腐再加上一份肥腸鴨血跟滷桂竹筍

豆腐的價格還蠻平實的,而且又很有飽足感,但我們私底下又問了一下店員,還有沒有其他推薦,結果得到的答案居然是精燉牛腩,我們兩個人自然吃不完,但又不想錯過美食,還好老闆娘給了我們不錯的建議,說是可以帶回去當牛肉麵的湯料,煮個麵就又可以當一頓餐了

 

深坑廟口豆腐王水成老店

蒜香臭豆腐$80

鹽滷的臭豆腐吃起來軟嫩又入味,臭豆腐的味道並不強烈,而是微微的香氣

 


深坑廟口豆腐王水成老店

用筷子輕輕地就可以劃開了,豆腐裡面有著滿滿氣孔,吸滿了湯汁口感水嫩水嫩的,好入味,單吃也很好吃

 

深坑廟口豆腐王水成老店

肥腸鴨血$280

肥腸鴨血是我們最期待的,280塊一份份量十足,如果喜愛鴨血肥腸那千萬不能夠錯過。 上面灑的胡椒粉讓人食慾大開,入口有淡淡的中藥香氣,但恰如其分的並不會讓人討厭

 

深坑廟口豆腐王水成老店

不鹹膩的湯汁、鴨血都切成了正方形的薄塊,入口是多汁的水嫩,比起許多專賣的麻辣鴨血,這都要強上許多,而且有辛香味卻不會辣的讓人難受,敢吃一點辣的人也能夠輕鬆享用

 


深坑廟口豆腐王水成老店

大腸頭也屬肥嫩多汁的那種,有彈牙的口感,軟嫩又入味,吃到這已經能體會為什麼會有這麼多人來這外帶回家了。

 

深坑廟口豆腐王水成老店

桂竹筍$140(小份)

之前來深坑老街都沒有點過桂竹筍,但貴為深坑四寶怎麼可以少了它呢!! 軟軟的細嫩身軀,加了肥油滷肉入菜,油香油香的,口感確實不錯啊

 

深坑廟口豆腐王水成老店

精燉牛腩$430

最後上的精燉牛腩,如果只有兩個人其實真的不知道該怎麼吃ㄟ ,因為這碗牛腩的份量真的超級多,滿滿的都是牛肉。 湯底就是川辣的紅燒牛腩,用來配飯超適合的阿

 


深坑廟口豆腐王水成老店

看看這個份量應該可以端出滿滿四碗牛肉麵來吃了吧!! 而且可以吃的超級過癮,龔少有自己去cosco買過牛腩來魯,感覺跟他們家買還比較划算

我跟小布兩個人各配了半碗飯,還沒回到家就吃掉了半碗,剩下的半碗就回去隔天煮麵吃

 

深坑廟口豆腐王水成老店""

牛肉湯的湯頭也很不錯,有豆瓣辣椒的香氣,但是並不會辣,而是喝起來鹹香鹹香的,看到這我的口水又不爭氣的冒出來了啦!!

 


深坑廟口豆腐王水成老店

附上外帶的菜單,有來深坑的時候可千萬不要錯過了啊!!

 

深坑廟口豆腐王水成老店

地址:222新北市深坑區北深路二段204號(詳細地圖
營業時間:10:30–20:00
星期三公休
電話:0226629118


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