花蓮美食｜田村壽司，在地人最愛，不務正業的超台壽司店

田村壽司，來花蓮吃在地人的日常平價美食

這次來花蓮專門挑戰在地人喜愛的小店，田村壽司在花蓮相當出名，被譽為是被壽司耽誤的排骨滷肉飯店。不僅價格便宜，料好實在又好吃，帶骨豬排炸得酥香夠味，生魚片雖然不能跟賴桑的巨無霸生魚片相比，但還算是新鮮，不吃魚生的小朋友可以吃滷肉飯，不用花大錢，就可以讓全家都各自吃到自己喜歡的，想要吃的滿足又實惠，來這就對啦

田村壽司交通位置

1. 田村壽司位於花蓮市區內，德安一街與五街的交叉路口，附近並不好停車，每到用餐時間，就算是平日也是滿滿的排隊人潮，所以建議要來拜訪得提早（詳細地圖）
2. 營業時間是11:00–14:00、16:30–20:00中午有休息時間　星期三為公休　不要來錯時間了喔！！

 

不要看以為是白天，我們可是接近傍晚的４點半開店就來了，這時的店裡還沒有什麼人，座位也多。　座位有分一、二樓，裝潢較一般，有家庭式的親切感。

 

田村壽司菜單

第一次看到菜單一定會傻眼，因為範圍實在太廣，就連雞腿、排骨飯、豬排麵都有賣，價格也平價，是要逼屎隔壁便當店嗎？　所以建議一定要做功課，這裡的招牌是排骨、滷肉飯、蒸蛋、味增湯、生魚片握壽司、生魚片、綜合壽司等　基本上四個人點上一輪應該也夠飽的了

 

每個桌上都會有的告示，覺得有趣，所以馬上就加點了一份鮭魚生魚片來試試

 

上菜速度相當的快，才點沒有多久，菜就上齊了，每個人來這都說這裡的滷肉飯跟排骨好吃，今日就讓我來鑑定看看吧！希望不要期待愈高，失望愈大的那種

 

蒸蛋 30

30元的蒸蛋，現在就連便利超商都找不到了吧，田村的蒸蛋除了上頭的兩隻蝦，還帶有高湯湯頭，而且又大碗，這價格跟水準真沒得挑剔了

 

味增湯 25

來吃日本料理幾乎都會點的味噌湯，是日料的常規美食，碗裡可以挖的到大塊魚肉，算是料好實在

 

還沒有開動前先來一張，小朋友看到這桌菜都很開心，因為來日式料理店，也可以吃到許多他們喜愛的，那碗味增湯跟茶碗蒸，在桌上看起來真的很有存在感

 

滷肉飯 30

在日本料理店吃滷肉飯，這感覺真的很奇怪，但莫名地有親切感，而且這滷肉飯感覺挺珍貴，上桌的時候還是有碗蓋的，看到油脂滋滋邪惡的豬皮肥肉，哪能不動心阿，感覺好像在吃金仙滷肉飯喔

 

一旁還有半顆滷蛋

 

炸豬排 60

排骨上桌得也快，比壽司還要早來，不過上桌時並不是一整塊完整，而是剁成小塊的排骨肉，吃起來有點像是鹹酥排骨，鹹香鹹香的，邊邊角角的地方還有點酥脆，不能說好吃到爆炸，不過確實是好吃的，跟滷肉飯很搭

 

綜合壽司 70

網路上有很多人說綜合壽司好吃，不過，龔少不是很愛吃有紅紅豆條在裡面的，但小布很喜愛，直說這就是小時候的味道阿

 

這裡面還有特別版本的芋頭番薯壽司

 

綜合手握生魚飯70元

加了豆油哥的生魚片，名稱也跟日料的說法有所不同，一份有5片，價格已經與爭鮮相差無幾了，魚飯的料看起來刀法並不俐落，不過生魚片是新鮮的，日本料理龔少吃的多，先不論正不正統，醬油膏的台式作法，我也覺得相當好吃

 

鮭魚生魚片120

軟嫩的鮭魚生魚片，還加了檸檬片，來自加拿大的鮭魚吃起來相當軟嫩喔 不過這4片120 跟其他品項相比，並不便宜，一分錢一分貨吧?

 

小粉圓最愛的鳳梨蝦球，喜愛到我一顆都沒有吃到….. 爸爸我其實也很愛

 

滿足啊

 

本次消費   4個人不用500塊就解決了一餐，在這吃飯真是個很有趣的體驗，便宜好吃又多樣性，難怪會有這麼多在地人捧場了

 

吃到晚上人潮開始聚集，嘿嘿 我們已經準備要去吃甜點了囉

田村壽司

電話：+88638348673
營業時間：11:00–14:00、16:30–20:00
公休日：星期三
地址：970花蓮縣花蓮市德安一街225號(詳細地圖)

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