小琉球美食｜夏味鮮海鮮，連在地人都說讚的平價快炒，推酥炸鬼頭刀，炒螺肉，功夫好食材又新鮮

夏味鮮海鮮，是我們所住的民宿老闆所推薦的，老闆說因為常吃這些在地美食，吃的都有些膩了，唯獨幾間是永遠吃不膩，而且還常去吃的，其中一間就是今天要介紹的”夏味鮮”，充滿白色度假風情的建築外觀，初次到訪還以為是希臘風情的民宿，廚師的手藝跟食材的新鮮皆不在話下，大家吃過後一致好評，老闆還招待我們隱藏版的料理，真是讓人深深感受到琉球人的熱情，來到小琉球想吃快炒的話，夏味鮮絕對是首選名單之一喔~

夏味鮮海鮮

地址在琉球鄉民生路35號，離白沙尾漁港滿近的，外觀看起來像是民宿，實際上卻是一間海鮮快炒店XD

 

價位在琉球這來說還算OK，推薦酥炸鬼頭刀、炒海螺肉，海參燴三鮮也不錯，不過要看在場的各位敢不敢吃~湯的話我們今天點的蛤蠣湯很不錯，肉質飽滿、湯頭鮮甜，師傅功夫很不錯，味道都有在水準之上，如果喜歡吃快炒的，我們就很推薦夏味鮮海鮮。

 

今天來的時候加我們還有三桌的客人其實是粉厲害的，因為昨天颱風封港，舊遊客都已經回去、新遊客無法過來，島上除了在地人以外的遊客已經寥寥無幾，有8成的店家都沒有開門，剩下2成開門沒有客人老闆再發呆，而一成的就是像夏味鮮一樣大約還有3-4桌的人，所以說這樣算是”灰熊厲害”了XD

 

海參燴三鮮

第一道上來的是海參燴三鮮，炒得很入味、甜椒的甜味也有引發出來~所以醬汁不會有死甜的感覺，還多了一些清爽，海參口感還不錯，軟中帶點Q度，非常下飯。

 

除了海參以外裡面的菜類也是口感清脆的，不得不說店家對細節也很都有在注意的，難怪評價高，而且海參吃起來完全沒有腥味，這就是新鮮的證明喔~

 

酥炸鬼頭刀 $200

酥炸鬼頭刀絕對是來夏味鮮必吃的一道、也是CP值最高的一道，一上桌香氣就引人眾人注意~

 

魚肉扎實又鮮甜甜，在皮還炸得超酥脆，厲害的是肉汁都有保留住，所以之起來不會太乾或太柴，不能還有陣陣的九層塔香，沾上胡椒鹽一起吃的話，我一個人應該可以吃掉一整盤XD~

 

炒海螺肉 $400

炒海螺肉也是超級好吃的，一樣非常下飯，但也挺貴的~不過來到小琉球犒賞一下自己也OK拉~快樂的夾起美味螺肉大口配飯吧！

 

螺肉扎實Q彈、新鮮又大顆，完全沒有腥味，炒的還很入味，真是佩服老闆的手藝！

 

炒海螺肉還有連生薑一起炒，味道超棒！

 

蛤蠣湯 $120

湯頭鮮甜且蛤蠣大顆飽滿，吃完重口味的快炒來一碗只有讚！

 

炒青菜 $120

連常見的炒青菜都炒得好吃，份量也挺多的~

 

4個人這樣超滿足，如果人多就可以點更多道菜，就可以一次吃到很多菜色了~來小琉球一定要來夏味鮮吃一次啊！

 

隱藏版 地瓜拔絲

這個是老闆特別招待的隱藏版料理，說實在我很少吃到如此好吃的地瓜拔絲，地瓜香甜、外層溫冷溫冷，裡面卻是完全燒燙燙的，完全把地瓜的香氣跟甜味發揮了出來，一直吃也不覺得膩，這真是飯後的超級甜食啊！

 

夏味鮮海鮮

地址：屏東縣琉球鄉仁愛路104-8號(詳細資料)