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小琉球美食|夏味鮮海鮮,連在地人都說讚的平價快炒,推酥炸鬼頭刀,炒螺肉,功夫好食材又新鮮

夏味鮮海鮮,是我們所住的民宿老闆所推薦的,老闆說因為常吃這些在地美食,吃的都有些膩了,唯獨幾間是永遠吃不膩,而且還常去吃的,其中一間就是今天要介紹的”夏味鮮”,充滿白色度假風情的建築外觀,初次到訪還以為是希臘風情的民宿,廚師的手藝跟食材的新鮮皆不在話下,大家吃過後一致好評,老闆還招待我們隱藏版的料理,真是讓人深深感受到琉球人的熱情,來到小琉球想吃快炒的話,夏味鮮絕對是首選名單之一喔~

夏味鮮海鮮

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夏味鮮海鮮

地址在琉球鄉民生路35號,離白沙尾漁港滿近的,外觀看起來像是民宿,實際上卻是一間海鮮快炒店XD

 

價位在琉球這來說還算OK,推薦酥炸鬼頭刀、炒海螺肉,海參燴三鮮也不錯,不過要看在場的各位敢不敢吃~湯的話我們今天點的蛤蠣湯很不錯,肉質飽滿、湯頭鮮甜,師傅功夫很不錯,味道都有在水準之上,如果喜歡吃快炒的,我們就很推薦夏味鮮海鮮。

 


今天來的時候加我們還有三桌的客人其實是粉厲害的,因為昨天颱風封港,舊遊客都已經回去、新遊客無法過來,島上除了在地人以外的遊客已經寥寥無幾,有8成的店家都沒有開門,剩下2成開門沒有客人老闆再發呆,而一成的就是像夏味鮮一樣大約還有3-4桌的人,所以說這樣算是”灰熊厲害”了XD

 


海參燴三鮮

第一道上來的是海參燴三鮮,炒得很入味、甜椒的甜味也有引發出來~所以醬汁不會有死甜的感覺,還多了一些清爽,海參口感還不錯,軟中帶點Q度,非常下飯。

 

除了海參以外裡面的菜類也是口感清脆的,不得不說店家對細節也很都有在注意的,難怪評價高,而且海參吃起來完全沒有腥味,這就是新鮮的證明喔~

 

酥炸鬼頭刀 $200

酥炸鬼頭刀絕對是來夏味鮮必吃的一道、也是CP值最高的一道,一上桌香氣就引人眾人注意~

 


魚肉扎實又鮮甜甜,在皮還炸得超酥脆,厲害的是肉汁都有保留住,所以之起來不會太乾或太柴,不能還有陣陣的九層塔香,沾上胡椒鹽一起吃的話,我一個人應該可以吃掉一整盤XD~

 

炒海螺肉 $400

炒海螺肉也是超級好吃的,一樣非常下飯,但也挺貴的~不過來到小琉球犒賞一下自己也OK拉~快樂的夾起美味螺肉大口配飯吧!

 

螺肉扎實Q彈、新鮮又大顆,完全沒有腥味,炒的還很入味,真是佩服老闆的手藝!

 


炒海螺肉還有連生薑一起炒,味道超棒!

 


蛤蠣湯 $120

湯頭鮮甜且蛤蠣大顆飽滿,吃完重口味的快炒來一碗只有讚!

 

炒青菜 $120

連常見的炒青菜都炒得好吃,份量也挺多的~

 


4個人這樣超滿足,如果人多就可以點更多道菜,就可以一次吃到很多菜色了~來小琉球一定要來夏味鮮吃一次啊!

 

隱藏版 地瓜拔絲

這個是老闆特別招待的隱藏版料理,說實在我很少吃到如此好吃的地瓜拔絲,地瓜香甜、外層溫冷溫冷,裡面卻是完全燒燙燙的,完全把地瓜的香氣跟甜味發揮了出來,一直吃也不覺得膩,這真是飯後的超級甜食啊!

 

夏味鮮海鮮

地址:屏東縣琉球鄉仁愛路104-8號(詳細資料)

 



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