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永和美食|廣東正龍城烤鴨,老字號人氣烤鴨飯,脆嫩皮香讓人好滿足

廣東正龍城烤鴨,永和人氣便當店,不能錯過的烤鴨飯

廣東正龍城烤鴨是永和人從小到大的回憶,只要到用餐時間,排隊切肉或是買便當的人就會排得滿滿

龔少跟小布最常來買的就是他們家的招牌鴨肉飯,烤的恰如其分的鴨肉,溢出來的鴨皮油脂香氣,讓人齒頰留香,配菜是萬年不變的豆乾還有高麗菜配半顆魯蛋,但只要淋上了鹹香清爽的高湯醬汁,就會變的超級美味,不知不覺整碗飯就吃得精光啦!

廣東正龍城烤鴨


廣東正龍城烤鴨

廣東正龍城烤鴨在哪裡? 交通位置

  • 地址:234新北市永和區得和路101號(詳細地圖
  • 營業時間:11:00–14:00、16:50–20:30
  • 電話:0229282593

廣東正龍城烤鴨位於永和得和路與中正路交叉路口,附近停車要停至永和國小地下停車場,走過來約3分鐘

 

廣東正龍城烤鴨

廣東正龍城烤鴨只要到用餐時間店裡就會有著滿滿人潮,外帶的多內用的人也不少,一樓是吃簡餐的空間,外地來的很多人都不知道,其實他們家二樓是合菜,師傅做合菜的功力也是一流的

 

廣東正龍城烤鴨

買肉跟買便當的排隊地方完全不同,店面外看到排隊的人潮,通常是在排切燒臘的隊伍,要買便當請到店裡排隊喔~

 


廣東正龍城烤鴨

店面的燒臘總是掛得滿滿,看起來超級好吃的!!!

 

廣東正龍城烤鴨菜單

便當類的菜單如上,2022年的價格有上調5塊錢,但這價格跟眾多便當店比起來,還是挺平實,廣東正龍城烤鴨的招牌飯就是烤鴨飯,但我覺得雞肉跟脆皮燒肉也很不錯。

有的時候龔少覺得烤鴨飯的肉吃起來不夠過癮,還可以多加50塊的鴨肉在裡面,就變成大盛的鴨肉蓋飯了。

 

廣東正龍城烤鴨


內用一定要來試試他們家的大鍋老煲湯,湯裡除了有濃郁的高湯外,還有燒鴨的脖子跟大量的海帶,每天都會換不同的湯料

重點是這湯喝起來種是熱熱的,吃飯前來一碗,喝起來好舒服阿

 

廣東正龍城烤鴨

鴨肉飯$100

由於龔少幾乎一到兩個禮拜就會來吃一次,所以已經算是常客了,他們家鴨肉每次來的份量還有部位都會不一樣,運氣好的時候就會像這樣,是整隻的鴨腿~肉多皮脆吃起來超過癮

 

廣東正龍城烤鴨

看看這個皮下的油脂,是龔少最愛的部分,就算不吃肉,讓我單吃那個皮,我也心甘情願阿

濃郁的皮脂湯汁會在鼻腔不斷迴盪,濃郁的化不開

 

廣東正龍城烤鴨


有的時候就是像這樣,是肋骨邊的骨邊肉,肉比較碎散一點,但香氣不是腿肉可以比擬的,是越嚼越香的那種

 

再來就是他們家的配菜,豆乾、高麗菜配半顆滷蛋,高麗菜通常都已經煮的透明軟爛,吃起來清甜清甜

豆干基本上也只是燙過,靠的都是淋上的濃郁高湯醬汁當作調味

我跟小布吃燒臘,都不愛太過濃稠的醬料,廣東正龍城烤鴨的醬汁真的很對我們的胃阿,要給100分

 

廣東正龍城烤鴨


三寶拼盤$200

這位為了寫文章而點的三寶拼盤,份量也是十足,下面鋪著的蘿蔔乾,酸酸甜甜的好開胃,而且還脆脆的。  裡面最愛吃的還是鴨肉再來是油雞

叉燒由於太瘦了,所以口感對我來說有點乾柴,我還是喜歡有點油花的那才好吃呢,最近應該有機會會找爸馬來一起吃合菜,有機會再來分享吧

 

廣東正龍城烤鴨

地址:234新北市永和區得和路101號(詳細地圖
營業時間:11:00–14:00、16:50–20:30
電話:0229282593

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